茶经述评在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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吴觉农作者

中国农业出版社

译者

2005-3 出版日期

369 页数

28.00元价格

简裝本

丛书系列

9787109096264 图书编码

茶经述评在线电子书图书标签: 茶白养生中外文学

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发表于2024-12-23

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茶经述评在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

没有什么新鲜内容，泛泛而谈，三十年前的书落后现在情况太多了。不如上古的茶经译注。

评分☆☆☆☆☆

古代茶圣与当代茶圣的著作。

评分☆☆☆☆☆

当代茶圣是公认的。这本书主要是就陆羽《茶经》进行解读，写的内容也非常的专业落地，适合从事茶领域研究的人士看，不适合学茶、喝茶的普通小茶友看。

评分☆☆☆☆☆

没有什么新鲜内容，泛泛而谈，三十年前的书落后现在情况太多了。不如上古的茶经译注。

茶经述评在线电子书著者简介

吴觉农，著名农学家、农业经济学家、社会活动家。我国现代茶业的奠基人。著作甚丰，所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作，被誉为当代“茶圣”。最早论述了中国是茶树的原产地。创建了我国第一个高等院校的茶业专业和全国性茶叶总公司，又在福建武夷山麓首创了茶叶研究所，为发展我国茶叶事业做出了卓越贡献。

吴觉农，原名荣堂，浙江省上虞县人，出身贫民家庭。在上虞县巽水小学毕业后，考入浙江省甲种农业专科学校，1916年毕业。1919年在“五四”运动新思潮的影响下，他从青年时起就立志为振兴祖国的农业而奋斗，故更名“觉农”。

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茶经述评在线电子书图书描述

《茶经述评》:吴觉农先生主编的《茶经述评》被人们誉为二十世纪的新茶经，其中的内容包含了吴觉农先生深厚的茶叶实践经验和理论沉淀。此部茶学力作在上海茶叶协会的支持下再版，在继承陆羽《茶经》精髓的基础上，在阐述茶的起源文化同时，更注重鲜叶品质的鉴别方法、茶的烤煮、茶具的选用等实际学问，成为业内人士和爱茶一族的鉴赏佳品。

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