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美国人揭露自家的食品问题也是毫不留情，快餐业的扩张带来的一系列问题：剥削劳力、健康危害、官商勾结、环境破坏、食品安全等，感觉在不同的社会制度下都似曾相识，只能得出一个结论：资本的本性是贪婪。

每次想去K和M之前，都要好好回忆这本书 :-P

美国人揭露自家的食品问题也是毫不留情，快餐业的扩张带来的一系列问题：剥削劳力、健康危害、官商勾结、环境破坏、食品安全等，感觉在不同的社会制度下都似曾相识，只能得出一个结论：资本的本性是贪婪。

明知可悲，却无法停止整个世界被快餐吞噬着

值得一看的报告文学, 把快餐行业的每一个生产环节都详细讲解了一遍. 尤其是Meatpacking industry的发展还有食物加工业的种种黑幕, 看完实在是不太想吃快餐了. 一句话概括为什么吃汉堡容易食物中毒: There's shit in the meat.

看完了Fed Up和Fast Food Nation两部电影后，激起了我去看Fast Food Nation原著的兴趣。在改论文之余把之前搁置已久的书又接着看完。 虽然事隔此书出版已很久了，但是里面讲述中存在的问题在十四年后的今天依然十分严峻。看此书的前半段时，我基本上都是面目狰狞地读完的；看...

忘了是谁说的这句经典的话。本书虽然篇章构造宏大，但对于快餐对人们的生活方式以及思维方式的影响，还是没有发掘出来，不能不说是一个小小的遗憾。 本书由快餐店产生的时代背景说起，介绍了快餐店的由来与成长；接着讲述了快餐店经营模式的改变，从而影响了养殖以及屠宰业；...