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台菜老店仔
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(台)邓素杏 林俊生 作者
辽宁科学技术出版社
译者
2003-1 出版日期
82 页数
20.00元 价格
丛书系列
9787538137811 图书编码

台菜老店仔 在线电子书 图书标签: 美食烹饪   

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发表于2024-11-26

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台菜老店仔 在线电子书 图书描述

台菜以海鲜为主，讲究新鲜、原味，烹煮方法以保持食材原味为考量。本书配以大量彩图，介绍了台菜的制作方法，并简要介绍了这些菜肴的销售店。

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