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傳統與新潮特色麵點 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

傳統與新潮特色麵點
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周三保 謝定源 作者
農村讀物齣版社
譯者
2002-05-01 出版日期
0 頁數
15.00元 價格
叢書系列
9787504836144 圖書編碼

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發表於2024-11-23

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傳統與新潮特色麵點 在線電子書 圖書描述

編者組織有關烹飪行傢對中國傳統特色菜點進行全麵的總結，篩選齣一些代錶品種進行分析、介紹，同時較廣泛地收集當今餐飲市場較為流行、暢銷的新品菜點，加以歸納、整理。

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