茶樹菇屬高檔珍稀食用菌和藥用菌。它的人工馴化栽培成功，填補瞭食用菌栽培的一項空白，被列入國傢農業科技開發試驗項目。《茶樹菇栽培技術》由楊月明等編著，書中介紹茶樹菇的形態特徵，生長發育規律，適宜的環境條件，主要品種，菌種製作，高産栽培，病蟲害防治和采收、保鮮與乾製的技術。
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