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四季食物补养法

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伦新 荣莉 作者
人民卫生出版社
译者
2001-1 出版日期
497 页数
26.50元 价格
丛书系列
9787117045285 图书编码

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发表于2024-11-05


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四季食物补养法 在线电子书 图书描述

《四季食物补养法》分为上、中、下篇及附篇。上篇从中医学“天人相应”的理论出发,简要阐述了中医饮食补养的基本原则,介绍了四季食补的基本知识;中篇根据中医的“顺四时而适寒暑”的养生观,按春夏秋冬季节的变化,从粥品、汤品、炖品、水果、蔬菜、家常菜肴、酒品、中草药类等方面,详细介绍各类进补品和进补方法;下篇以中西医结合的观声点,分别按概述、辨证分型及食疗、解说的体例,较为详细地叙述内、外、妇、儿、五官等各科62种常见疾病的饮食疗法。附篇则简介常见的饮食禁忌,营养平衡膳食的食物选择。

《四季食物补养法》内容丰富,通俗易懂,简便实用,既讲四季的食养、食用,又谈食疗、食治,注意科学性与实用性的相结合,其见解都是历代医家用之有效且有文献记载,并经我们实践应用和现代科学所证明的,故能为广大读者颐养天年提供借鉴,对饮食养生爱好者有所裨益。《四季食物补养法》既是家庭自我保健的必备用书,又可作为临床医师指导康复和调养的参考书。

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