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便当快餐店

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何金城张政智 作者
辽宁科技出版社
译者
2006-1 出版日期
90 页数
29.80元 价格
简裝本
丛书系列
9787538145816 图书编码

便当快餐店 在线电子书 图书标签: 快餐  饮食  美食  123  食谱  烹饪  123  创业   


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发表于2024-12-23


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便当快餐店 在线电子书 图书描述

《便当快餐店:100道必学的赚钱招牌菜》中“经典便当”是主配菜皆可作为单品的家常料理,也适合开设自助餐店使用。我在撰写《便当快餐店:100道必学的赚钱招牌菜》时,希望不论是开店商家、喜好料理的人士,或是家庭“煮夫”或“煮妇”,都能依照书中由浅入深的料理步骤及重点提示说明,掌握料理要诀,正确选择组合食材,掌握保鲜食材的方法,习得快速料理健康美食的烹饪手法,更打破便当料理无法鲜美的迷思。

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