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便當快餐店

簡體網頁||繁體網頁
何金城張政智 作者
遼寜科技齣版社
譯者
2006-1 出版日期
90 頁數
29.80元 價格
簡裝本
叢書系列
9787538145816 圖書編碼

便當快餐店 在線電子書 圖書標籤: 快餐  飲食  美食  123  食譜  烹飪  123  創業   


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發表於2024-12-23

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便當快餐店 在線電子書 圖書描述

《便當快餐店:100道必學的賺錢招牌菜》中“經典便當”是主配菜皆可作為單品的傢常料理,也適閤開設自助餐店使用。我在撰寫《便當快餐店:100道必學的賺錢招牌菜》時,希望不論是開店商傢、喜好料理的人士,或是傢庭“煮夫”或“煮婦”,都能依照書中由淺入深的料理步驟及重點提示說明,掌握料理要訣,正確選擇組閤食材,掌握保鮮食材的方法,習得快速料理健康美食的烹飪手法,更打破便當料理無法鮮美的迷思。

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