味觉森林 在线电子书 图书标签: 美食 随笔 饮食 美食文字 味觉森林 散文 吃 森林的火焰
发表于2024-11-06
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很是诱人又难得不做作的文字,让里面描绘的食物都带上几分触手可及的共鸣。精致的触点和书卷气的经据,赏心悦目。
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评分森林的火焰
森林的火焰,女,毕业于中山大学,现就读于多伦多大学,以写饮食笔记闻名。笔法老练,别具一格,既有梁实秋、唐鲁孙等传统大家谈吃的雅致俗趣,又有张爱玲式细腻精致的描摹、情调和风韵。
这是一本能唤起人们食欲和燃起 饮食热情的书。从山东、广东、香港、上海到加拿大,从文学经典到大餐小食,作者所呈现的美食之旅都打上强烈的个人成长印记和地域风味,但又不拘泥于此。凭着古典文学的深厚功底,作者在“食贯古今”中从《红楼梦》到《儒林外史》、从《诗经》到《金瓶梅》、从《儿女英雄传》到张爱玲,将名著的名吃一一道来。“美餐江湖”名副其实一场饕餮大餐,老汤、海鲜、肉类、蔬菜、面食、甜点一应俱全。“吃在广东”一篇专门介绍广东的粥、茶、点心、粉、蒸、煲,透露广东人爱吃善做的饮食心经。第四篇“纵横四海”则抒写食在他乡的异国情调。
有的书写秦时的明月,写汉朝的关隘, 有的书写英雄的奋武,写佳人的浅唱, 而这本书却专讲炉中的火,案上的酒。味觉森林,徜佯其中,虽不能如林中之象,独步天下,无欲无求,却也不少闲情雅趣。书中所录者不外酒者境在仙,茶者境在禅,南菜意在婉约,北菜旨在豪放,却小处见大,...
评分有的书写秦时的明月,写汉朝的关隘, 有的书写英雄的奋武,写佳人的浅唱, 而这本书却专讲炉中的火,案上的酒。味觉森林,徜佯其中,虽不能如林中之象,独步天下,无欲无求,却也不少闲情雅趣。书中所录者不外酒者境在仙,茶者境在禅,南菜意在婉约,北菜旨在豪放,却小处见大,...
评分有的书写秦时的明月,写汉朝的关隘, 有的书写英雄的奋武,写佳人的浅唱, 而这本书却专讲炉中的火,案上的酒。味觉森林,徜佯其中,虽不能如林中之象,独步天下,无欲无求,却也不少闲情雅趣。书中所录者不外酒者境在仙,茶者境在禅,南菜意在婉约,北菜旨在豪放,却小处见大,...
评分这个本买了2,3年了吧,一直就是随便翻翻,腰封还完整的在书上,说明我没仔细看过。腰封上有沈宏非3个字,我吸引我购买的原因。 昨晚准备睡觉了,随手拿起一本书,希腊神话。。。不看了,太淫荡。哈哈。 再拿,就是他。味觉森林。同样随手翻开一篇就看。味道仿佛扑面而来,顺着...
评分有的书写秦时的明月,写汉朝的关隘, 有的书写英雄的奋武,写佳人的浅唱, 而这本书却专讲炉中的火,案上的酒。味觉森林,徜佯其中,虽不能如林中之象,独步天下,无欲无求,却也不少闲情雅趣。书中所录者不外酒者境在仙,茶者境在禅,南菜意在婉约,北菜旨在豪放,却小处见大,...
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