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世界紅茶的始祖-武夷正山小種紅茶

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鄒新球 作者
中國農業齣版社
譯者
1970-1 出版日期
161 頁數
22.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787109108295 圖書編碼

世界紅茶的始祖-武夷正山小種紅茶 在線電子書 圖書標籤:   紅茶  茶藝  正山小種  小種  可買  農業  六大茶類   


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發表於2024-06-26

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世界紅茶的始祖-武夷正山小種紅茶 在線電子書 用戶評價

評分

這本書是教科書式的寫法,關於武夷山茶和正山小種的曆史,作為資料內容比較詳實。

評分

這本書是教科書式的寫法,關於武夷山茶和正山小種的曆史,作為資料內容比較詳實。

評分

這本書是教科書式的寫法,關於武夷山茶和正山小種的曆史,作為資料內容比較詳實。

評分

一個非茶專業的人,能把小種紅茶考證到這種程度,確實堪為我的楷模。

評分

起源和進齣口方麵語焉不詳,並沒有說清楚

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世界紅茶的始祖-武夷正山小種紅茶 在線電子書 圖書描述

本書全麵介紹瞭我國最早齣現的紅茶——正山小種産生和傳播的曆史,以及它對世界紅茶文化形成的影響;介紹瞭正山小種産地的自然環境和人文環境,及正山小種紅茶的製造工藝、品質特徵、品質化學特徵和衝泡的技藝。該書對紅茶愛好者和紅茶史的研究有一定的參考作用。

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世界紅茶的始祖-武夷正山小種紅茶 在線電子書 讀後感

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