天工开物

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出版者:上海科学技术文献
作者:刘胜华
出品人:
页数:177
译者:
出版时间:2006-8
价格:23.80元
装帧:
isbn号码:9787543929258
丛书系列:
图书标签:
  • 科技
  • 中国古代科技
  • 宋应星
  • 工艺技术
  • 农业
  • 手工业
  • 自然科学
  • 百科全书
  • 明代
  • 技术史
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具体描述

从“鬲”带来的饮食习惯到衡器的产生;从留声机、录音机的诞生到咖啡的诱惑;从邮票的发明到中国星座的故事,不论是过往的岁月,还是日新月异的今朝,生活中处处有科学,科学的魅力无处不在。

  CCTV的《天工开物》是一档知名的科普节目,它借用了明代科学家宋应星撰著的《天工开物》之名。主要就是讲古代发明,讲在现代文明视野下关注古代器物,讲如何认识古人的聪明才智,以给今人启发。正是本着这样的理念,有了一期期精彩的节目,使观众了解到:“越剑三绝”绝在哪里?“悬空寺”何以悬空? “鱼洗”为什么会跃出水花?……本书正是该节目的配套丛书,本书是其中的第五册。

《古籍探微:中华传统技艺的千年回响》 一部系统梳理中国古代科技成就与民生智慧的恢宏巨著 在浩瀚的中华文明长河中,无数匠心独运的创造与日积月累的经验构筑了辉煌的科技图景。《古籍探微:中华传统技艺的千年回响》并非简单罗列发明,而是一部深入挖掘中国古代社会物质生产、工艺流程、科学思想及其背后文化意涵的深度研究报告。本书旨在通过对跨越数个朝代的文献、出土实物及地方志的交叉比对与细致阐释,重建一个鲜活、立体、充满生命力的古代工匠世界。 本书将视角聚焦于“实用性”与“系统性”相结合的维度,涵盖了从基础的农业生产到复杂的金属冶炼,从精妙的纺织印染到独特的建筑营造,以及贯穿其中的度量衡、材料学和工程力学思想。我们力求超越简单的技术描述,深入探讨这些技术体系是如何与当时的社会结构、哲学观念以及自然环境相互作用,形成中国独有的科技发展路径。 --- 第一卷:大地之基——农学与水利工程的智慧(约350字) 卷首,本书首先探讨了中国古代文明的物质基础——农业的演进。我们并非简单复述农作物的种植方法,而是剖析了“精耕细作”理念的形成及其对土壤肥力管理(如休耕、间作、积肥)的科学实践。书中详细考证了不同地域(黄土高原、长江中下游平原、南方丘陵地带)因地制宜的耕作体系,并着重分析了先进农具(如改进型耧车、曲辕犁)在提高劳动效率中的关键作用。 水利工程部分,则从大禹治水的古老传说追溯至汉唐的河渠修建,再到宋元时期针对漕运与灌溉需求的复杂水网系统。本书特别辟出一章,详细解读了水轮机的结构原理(包括龙骨水车、筒车),分析其如何将水力有效地转化为机械能,应用于提水灌溉和谷物加工。对于堤坝、堰坝的选址、筑基与防洪排涝技术,我们结合了现存的古代水利遗址档案,揭示了古代工程师对水文地质的深刻理解。 --- 第二卷:熔铸乾坤——冶金与材料科学的探索(约350字) 冶金技术是中国古代科技成就的骄傲之一。本卷系统梳理了从早期红铜冶炼到青铜铸造,再到成熟的生铁冶炼与炒钢技术的演变历程。书中对“百炼钢”的制作流程进行了详尽的图解与文字重构,分析了渗碳、脱碳等工艺对最终成品性能的影响。我们探讨了古代冶炼炉(如马鞍形炉、竖炉)的结构优化,以及对燃料(焦炭、木炭)热值控制的经验积累。 在材料学方面,本书深入研究了陶瓷与琉璃的制造工艺。重点在于对不同产地瓷土的矿物成分分析,以及釉料配方的演变(如青瓷的“天青色”与汝窑的“雨过天晴”)。对于建筑材料,如夯土、砖瓦的烧制温度与配方平衡,也进行了科学的解读,旨在说明古代匠人即便缺乏现代化学理论,也已通过长期实践掌握了材料的内在规律。 --- 第三卷:织绣乾坤——纺织、染色与精细加工(约350字) 中国自古享有“丝绸之国”的美誉。本卷聚焦于纺织业的机械化雏形与艺术性巅峰。从最初的缫丝剥茧到后来的提花技术,书中详细描述了提花机(如大花楼机)的复杂联动机构,展示了古代机械设计如何巧妙地模仿复杂的图案输入逻辑。 染色艺术是本卷的另一重点。我们不再满足于列举染料名称,而是深入解析了植物染料(如靛蓝、茜草、栀子)的提取过程、媒染剂(如矾土、五倍子)的使用目的,以及如何通过酸化或碱化环境控制色泽的稳定性和鲜艳度。此外,对于丝绸的缂丝、刺绣、以及麻布的精细编织,本书也从纤维结构与力学角度进行了审视,展现了古代手工业的极致精细。 --- 第四卷:营建万象——建筑、营造与度量系统(约350字) 古代建筑不仅是实用的居所,更是哲学思想的载体。本卷系统剖析了从夯土台基到抬梁式、穿斗式木构架的演变,重点阐释了榫卯结构的力学原理——即如何通过构件间的相互咬合,实现极强的抗震柔性和整体稳定性,避免了对金属连接件的过度依赖。 对于营造体系,本书详细介绍了古代的材分制度和斗口尺度的标准化,解释了这些度量体系如何在不同朝代和地区间保持一定的关联性与继承性。此外,我们还探讨了古代的测绘工具(如圭表、浑天仪的民用改进版)以及复杂的屋顶结构(如歇山、庑殿)在结构承重与排水功能上的微妙平衡。本书力求展示,中国古代建筑是一门高度成熟的系统工程学。 --- 结语:技艺传承与文化载体(约100字) 《古籍探微》的最终目的,是证明中华传统技艺并非孤立的技术点,而是与哲学、美学、社会管理紧密结合的活态知识体系。通过对这些古老工艺的重构与解读,我们得以窥见古人如何以其独特的方式,理解并改造自然,为后世留下了取之不尽的智慧遗产。本书旨在为当代工程技术、材料科学以及文化遗产保护领域提供坚实的史料与全新的研究视角。

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