這是一次沿著美國啤酒長河的文字和形象之旅。
跟隨著肯威爾斯從明尼蘇達州齣發,沿著密西西比河,踏遍美國各州,一路去尋找”完美啤酒酒吧“!你可以惠顧那傢曾經屬於美國黑社會首腦卡蓬的酒吧,再到貓王埃爾維斯的傷心旅館去等個記……
你將涉足所有啤酒製造者、經銷者、消費者以及那些共同把滔滔的啤酒長河綿延下去的思想者的領地。所成就的不單單是美國啤酒地圖,更有趣的是透過玻璃啤酒瓶來審視七彩的美國。
啤酒在美國文化中所獲得的威力是巨大的。與大麥同遊,有趣、給人以啓迪,它保留瞭WELLS作品中標誌性的神韻,是獻給韆百萬名啤酒愛好者以及所有對非小說類中的上等之作感興趣的敏銳讀者的完美禮物。
目錄:
關於酒的一些有益提示
引言 為什麼是啤酒,為什麼是我?
第一章
啤酒塞的剖析
第二章 探詢的開始
啤酒長河的朝聖旨,明尼蘇達州的斯蒂爾瓦特
第三章
離開正題去思考一下啤酒療法
第四章 重新上路
途經威斯康星的拉剋羅斯時,籠罩在全球最大的六罐箱的陰影之下
第五章
普利茅斯加冰塊啤酒的迂迴路(或,停下來思考啤酒長河曆史)
第六章 繼續追尋
駛嚮迪比剋,尋找釀酒商艾爾·卡蓬
第七章
一次深入超烈啤酒老巢的旅行
第八章 啤酒河岸的迴程
啤酒和迴憶:沿著伊利諾斯州瑙吳的路懶洋洋地駛嚮漢尼拔
第九章
我們到西部窺探那些酵母竊取者
第十章 朝前探尋
百威地帶和領地:國土的城堡
第十一章
徘徊於啤酒訴訟之間
第十二章 開始嚮南找尋
啤酒、埃爾維斯以及經由吳迪前往心碎旅館
第十三章
泡沫改良(繞道去看看大瓦佐)
第十四章 重新上路
三角洲,以及途經密西西比州剋拉剋斯代爾十字路口處的啤酒
第十五章
百威綠地的探尋
第十六章 旅途中的妙想
三角洲後對啤酒女郎現象的思考
第十七章 最後的轉嚮
最終是碑酒傢園
第十八章 探詢的結束
前往新奧爾良路上:思索“搖滾和米酒”,達利爾和希拉
尾聲
爸爸和伯巴斯特
肯·威爾斯是為《華爾街日報》工作二十餘年的滋生撰稿人。
評分
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這本書最成功的地方,在我看來,是它成功地塑造瞭一群令人難忘的角色群像。他們不是臉譜化的符號,而是活生生的人,帶著各自的優點、缺陷、矛盾和掙紮。作者對這些角色的刻畫細緻入微,他們的動機、他們的選擇,都顯得如此真實可信,讓人感同身受。我甚至會在夜裏思考某個角色的睏境,為他們的喜悅而鼓舞,為他們的痛苦而扼腕嘆息。這種與書中人物建立起來的深層情感聯結,是很少有作品能達到的高度。它跨越瞭虛構與現實的界限,讓我深刻體會到“共情”的力量。這本書不僅提供瞭一個故事,更提供瞭一麵鏡子,讓我們得以審視自己和他人的復雜性。
评分從閱讀體驗上來說,這本書簡直是一場純粹的感官盛宴。作者的文字功力達到瞭齣神入化的地步,他似乎掌握瞭某種魔力,能將抽象的情感和概念轉化為具體的、可觸摸的畫麵。我時常會因為某個絕妙的比喻或一段精煉的文字而停下來,反復默讀,生怕錯過瞭其中蘊含的韻味。更難能可貴的是,盡管文字華美,但它從未流於矯飾,所有的華麗辭藻都服務於敘事的核心目的,讓情感的錶達更加有力。這本書讓我重新認識瞭語言的力量,它證明瞭好的文學作品是可以同時滿足智力和審美雙重需求的。讀完後,我感覺自己的“語感”都得到瞭極大的提升,仿佛被注入瞭一股新的文學血液。
评分這本書的結構設計簡直是神來之筆,完全顛覆瞭我對傳統敘事套路的預期。它像一個精心編排的萬花筒,每一次轉動都展現齣全新的、令人目眩神迷的圖案。作者似乎毫不費力地在時間綫和不同敘事聲音之間穿梭,卻始終保持著一種奇妙的內在邏輯和張力。那些看似不相關的綫索,最終都能在某個意想不到的轉摺點上匯聚,那種“原來如此”的豁然開朗感,簡直讓人拍案叫絕。而且,語言風格的多變性也十分考驗讀者的適應能力,一會兒是如詩般的抒情,一會兒又是冷峻犀利的剖析,這種強烈的對比反而讓閱讀過程充滿瞭活力和新鮮感,一點都不會覺得枯燥乏味。它要求讀者調動全部的智力和情感參與進來,進行一場智力上的馬拉鬆。
评分我得說,這本書的深度和廣度都讓人嘆為觀止。它不僅僅停留在錶層的現象描述,而是深入挖掘瞭事物背後的深層驅動力和復雜性。作者似乎擁有一種近乎百科全書式的知識儲備,但最難得的是,他能將這些知識點巧妙地融入到敘事之中,而不是生硬地進行說教。我尤其欣賞他對復雜議題的處理方式,他從不簡單地給齣“非黑即白”的答案,而是呈現齣多角度的衝突與張力,鼓勵讀者自己去建構理解。這種開放式的處理,讓這本書具有瞭極強的二次解讀價值。每次重讀,我都能從中發現先前被忽略的細微之處,體會到新的層次感。這絕對是一部需要反復研讀、值得珍藏的作品,它的價值會隨著時間的推移而愈發凸顯。
评分哇,這本書簡直是趟穿越時空的旅程!我從來沒想過能通過文字感受到如此身臨其境的體驗。作者的筆觸細膩得就像在為我們描繪一幅幅生動的曆史畫捲。每一個場景都栩栩如生,仿佛我正站在那個特定的時代背景下,親眼目睹著那些風雲變幻的瞬間。更令人驚嘆的是,他對人性的洞察力,那種對個體命運的關懷和對宏大敘事的把握,讓人讀完後久久不能平靜。我特彆喜歡他敘事時那種娓娓道來的節奏感,既不拖遝,又能讓人充分沉浸其中,細細品味每一個細節。這本書絕不僅僅是記錄,它更像是一場深刻的思想對話,挑戰著我們對既有認知的邊界。讀完後,我感覺自己的精神世界被極大地拓寬瞭,對很多事物的理解都有瞭全新的視角。
评分特價買來的,能看齣原文應該是八卦綜藝範兒的,沒多少信息,可是譯筆又老正經的,看得很憋屈。
评分記者文體始終揮之不去,硬梆梆的美式結構,社會調查作業
评分翻譯太差
评分主要不是關於啤酒知識,而確乎是關於美國啤酒文化的書,內容不錯。翻譯有提高的空間,能多配點圖片就更好瞭。
评分特價買來的,能看齣原文應該是八卦綜藝範兒的,沒多少信息,可是譯筆又老正經的,看得很憋屈。
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