国际饭店集团管理 在线电子书 图书标签: 酒店 管理 hospitality
发表于2024-12-24
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虽然是很老的书,但有些东西万变不离其宗。
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邓峻枫,国际资深饭店管理专家,曾在美国留学饭店管理,获MBA学位;先后在中国、新加坡、美国管理过多家高星级饭店,熟悉国内外饭店的经营管理,具有多年的饭店管理经验。已发表的饭店管理论著有《现代饭店管理》,《论中国旅游饭店业的发展》、《迅速建立我国自己的饭店集闭》、《客房管理》,《略论我国饭店管理公司的主要职能和优势》等。
国际饭店集团管理,ISBN:9787806538098,作者:邓峻枫
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