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餐飲企業采購控製手冊 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

餐飲企業采購控製手冊
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
段青民 編 作者
譯者
2012-10 出版日期
211 頁數
35.00元 價格
叢書系列
9787115296009 圖書編碼

餐飲企業采購控製手冊 在線電子書 圖書標籤: 餐飲  國內  ****   

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發表於2024-12-28

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餐飲企業采購控製手冊 在線電子書 用戶評價

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餐飲企業采購控製手冊 在線電子書 著者簡介

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餐飲企業采購控製手冊 在線電子書 圖書描述

《餐飲企業采購控製手冊(圖解版)》從餐飲企業采購部門管理、食品原料采購控製、酒水采購控製、其他物資采購控製、采購談判管理、供應商管理、采購安全控製、驗收作業控製、庫存作業控製九個方麵，對餐飲企業的采購管理工作進行瞭細緻的講解與分析。為瞭方便讀者學習和使用，書中還針對具體的采購環節給齣瞭相應的實戰範本，同時提供瞭大量的知識內容。

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餐飲企業采購控製手冊 在線電子書 讀後感

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