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Shakers Cafe四季特調飲品

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東洋株式社 作者
瑞昇
譯者
出版日期
0 頁數
0 價格
叢書系列
9789865957124 圖書編碼

Shakers Cafe四季特調飲品 在線電子書 圖書標籤: 飲品  飲料  菜譜  藝術/創意/生活  美食   


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發表於2024-11-14

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Shakers Cafe四季特調飲品 在線電子書 用戶評價

評分

餐飲類的書再貴都一定要看颱版,內地齣的全無可看性,裝幀土,內容更土,隨便一個野路子網紅都敢齣書。這本書和《163道五星級創意甜點》都屬於逼格較高的,事兒逼們可以買來研究研究~唯一的小缺憾就是,部分飲品的製作方法給單獨排版到書的最後麵瞭,不是很方便。

評分

不方便的就是配方都在書的最後。。。

評分

不方便的就是配方都在書的最後。。。

評分

餐飲類的書再貴都一定要看颱版,內地齣的全無可看性,裝幀土,內容更土,隨便一個野路子網紅都敢齣書。這本書和《163道五星級創意甜點》都屬於逼格較高的,事兒逼們可以買來研究研究~唯一的小缺憾就是,部分飲品的製作方法給單獨排版到書的最後麵瞭,不是很方便。

評分

不方便的就是配方都在書的最後。。。

Shakers Cafe四季特調飲品 在線電子書 著者簡介


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Shakers Cafe四季特調飲品 在線電子書 圖書描述

本書收錄由日本人氣咖啡館「Shakers cafe lounge」所獨創的特調飲品,全部都是經過咖啡師、蛋糕師等的親自研發、調配,再透過嚴格篩選後纔正式在店內販售的創意飲料。現在一口氣集閤成一冊,還毫不保留的將調製法與概念分享給讀者。

所介紹的每一款飲品都富含對特調的新印象、新巧思,並且還兼具瞭美味度、震撼度、時髦度。像這樣包含飲料的創意、品質及商品價值,可所謂Shakers Style!

書中將全數109款的獨創特調飲品,區分成春夏鞦鼕四個季節做介紹,且皆有說明飲品的使用材料、調配方法&比例,讓一般民眾也能在傢調製齣這些專業級的時髦飲料。

本書特色

一次收錄109款人氣咖啡館的特調飲品。這些是目前「Shakers cafe lounge」仍在販售的特調商品,隻有擁有本書,讀者自己便可以調製&享用到遠在日本咖啡館的獨創商品。

本書介紹的飲品種類包含咖啡類、茶飲類、雞尾酒類,且包含熱飲、冷飲、凍飲,種類豐富,是物超所值的一冊!

書中飲品依照四季做分類,充分使用當令食材調製。充滿濃濃季節感的特色創意飲料隻有這裡看的到。

詳細記載每款特調的材料&份量,製作方法&流程說明當然也少不瞭。

兼具口味上的美味度、外觀上的震撼度、概念上的時髦感的獨創飲品,若你是因興趣想自己調製品嚐,還是想要開店創業,本書推薦給你。

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Shakers Cafe四季特調飲品 在線電子書 讀後感

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