經典西餐醬料 在線電子書 圖書標籤: 西餐 醬料 美食 00紙書
發表於2024-12-28
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何行記,任中國颱灣多傢五星級酒店的西餐主廚;
擁有澳洲麗晶斯學院主廚證書;
獲得颱灣省中餐丙級證書、西餐丙級證書。
《尚錦西餐係列:經典西餐醬料》由120種五星級美味醬料,54種經典西餐,搭配齣無限美妙滋味。如果說一道美味的主菜有90分,加上醬汁,纔能達到百分百美味!最經典的主菜,搭配上風味迥異的醬汁,體驗多元化的味覺盛宴!
120種五星級美味醬料+54道經典西餐,搭配齣無限美味滋味
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