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簡易食譜──精選.易學.經典

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基絲汀.何 作者
經濟日報齣版社
譯者
2012-6-21 出版日期
312 頁數
0 價格
平裝
叢書系列
9789626787151 圖書編碼

簡易食譜──精選.易學.經典 在線電子書 圖書標籤: 食譜  香港  廚藝  buy   


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發表於2024-11-26

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簡易食譜──精選.易學.經典 在線電子書 用戶評價

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簡易食譜──精選.易學.經典 在線電子書 著者簡介

作者簡介

基絲汀,Christine Ho,人氣食譜blogger。2008年創立簡易食譜blog,在網上分享各式中西食譜和煮食心得。至今每月瀏覽量超過1百萬。臉書專頁(Facebook fan page)的粉絲逾12萬。深得世界各地讀者愛戴。


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簡易食譜──精選.易學.經典 在線電子書 圖書描述

.收錄逾60個傳統早午晚餐及甜點等食譜

.用最簡易的做法煮齣最經典的傢常美味

.學會開門七件事,掌握好入廚基本知識

.中英文對照,做法清晰,易學易明

「本書中除瞭收集『簡易食譜』blog上廣受歡迎的人氣食譜,包括傢傳戶曉的港式菜肴及甜品小吃之外,也加入一些從未發錶的新食譜。這些食譜是多年纍積下來,或在傢多次做過,或帶到傢庭聚餐中與朋友分享過,蠻滿意做齣來的效果。當中不少食譜,經很多『簡易食譜』的fans 做過後,反應非常好的。因此這些食譜可說是經多方麵測試和改善後的成果。盼望大傢使用時,也能得心應手,煮得開心,吃得滿意。」──基絲汀.何(Christine Ho)

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