快樂手做麵包

快樂手做麵包 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

愛和自由,一個6歲頑皮小男生的媽媽。跟孩子一起玩瞭3年烘焙,自稱“江湖第一瘋”。閑暇時間以烘焙為樂,把傢弄得像個小型烘焙作坊,收藏著自己都數不過來的各色模具,傢裏麵粉的品種比一般小型超市還豐富。最大的享受莫過於看到傢人品嘗時露齣的幸福錶情,那一刻,覺著付齣再多的努力也值得。有愛,有烘焙,就這樣一天天地瘋著,享受著……

出版者:求真齣版社
作者:愛和自由
出品人:
頁數:159
译者:
出版時間:2011-1-1
價格:38.00元
裝幀:
isbn號碼:9787802580787
叢書系列:
圖書標籤:
  • 烘焙 
  • 麵包 
  • 愛和自由 
  • 美食 
  • 西點 
  • 飲食 
  • 跟愛和自由一起做麵包 
  • 成為糕點師! 
  •  
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《快樂手做麵包》內容簡介:快樂如此簡單——手做麵包完全讀本。一席席嗅覺和味覺的完美盛宴,一次次與麵團之間的默契體驗,一段段彌漫著愛與溫暖的歲月。

手做麵包快樂起步——基礎造型20款

玩轉麵團百變造型——花式麵包42款

百搭主食簡單味道——吐司麵包11款

異國風味輕鬆自製——歐美麵包19恕

具體描述

讀後感

評分

我很喜欢爱和自由,她是面包狂人,不但爱做,而且善于琢磨,做面包也是理论与实践相结合的事。但是这本书在我心中还是比不上《孟老师的100种小面包》,几个吐槽点: 1.印刷质量太差,图片印得不够好看。作为彩页烘焙书得吸引人,让人有想做的欲望才行啊…… 2.细节关注不够 a. ...

評分

我很喜欢爱和自由,她是面包狂人,不但爱做,而且善于琢磨,做面包也是理论与实践相结合的事。但是这本书在我心中还是比不上《孟老师的100种小面包》,几个吐槽点: 1.印刷质量太差,图片印得不够好看。作为彩页烘焙书得吸引人,让人有想做的欲望才行啊…… 2.细节关注不够 a. ...

評分

我很喜欢爱和自由,她是面包狂人,不但爱做,而且善于琢磨,做面包也是理论与实践相结合的事。但是这本书在我心中还是比不上《孟老师的100种小面包》,几个吐槽点: 1.印刷质量太差,图片印得不够好看。作为彩页烘焙书得吸引人,让人有想做的欲望才行啊…… 2.细节关注不够 a. ...

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我很喜欢爱和自由,她是面包狂人,不但爱做,而且善于琢磨,做面包也是理论与实践相结合的事。但是这本书在我心中还是比不上《孟老师的100种小面包》,几个吐槽点: 1.印刷质量太差,图片印得不够好看。作为彩页烘焙书得吸引人,让人有想做的欲望才行啊…… 2.细节关注不够 a. ...

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我很喜欢爱和自由,她是面包狂人,不但爱做,而且善于琢磨,做面包也是理论与实践相结合的事。但是这本书在我心中还是比不上《孟老师的100种小面包》,几个吐槽点: 1.印刷质量太差,图片印得不够好看。作为彩页烘焙书得吸引人,让人有想做的欲望才行啊…… 2.细节关注不够 a. ...

用戶評價

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配方都很好用,就是圖欠漂亮

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和歐包不同,比較好入門,打算全部做一遍——沒有全做一遍,主要是打開瞭做麵包這扇門,而且,喜歡她這樣的生活態度。就是業餘地鑽研。

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自由姐姐的方子一如既往的棒!

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簡單

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我不太做烘焙,不過很喜歡看配方書。這位是大學時代就偶有關注的傢庭自製麵包大手~這本主要是高低粉混閤的方子

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