一力厨房

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出版者:江苏美术
作者:金华
出品人:
页数:84
译者:
出版时间:2009-7
价格:16.80元
装帧:
isbn号码:9787534427923
丛书系列:
图书标签:
  • 美食 
  • 厨艺 
  •  
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《糕·炒年糕》共收录7篇30余种糕点做法,甜成兼具,除了千层糕、百果松糕、桂花赤豆糕、萝卜糕、芋头糕等令人耳熟能详的糕点外,其中最特别的属炒年糕了。其实炒年糕非常简单,其口感柔韧有咬劲的特色,再搭配各种时蔬鲜料,滋味鲜美绝不输给炒饭、炒面。

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