舌尖上的上海

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指间沙,复旦大学中文系古典文学硕士,被称为“上海滩最大牌娱评人”,已发表文章数百万字。

作者从小爱好搜集娱乐与美食各种资料,理想是写各种有趣好读又有观点和信息量的书。作为一个资深吃货,计划创作“吃货系列”,与众吃货共勉!

出版者:上海人民出版社/世纪文睿
作者:指间沙
出品人:
页数:172
译者:
出版时间:2012-7
价格:28.00元
装帧:平装
isbn号码:9787208107939
丛书系列:
图书标签:
  • 美食 
  • 上海 
  • 舌尖上的上海 
  • 吃货必备 
  • 生活 
  • 指间沙 
  • 吃 
  • 写食 
  •  
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《舌尖上的上海》内容简介:一本在深夜阅读时让人猛咽口水倍受折磨的吃货宝典。一本记录下最具上海本地特色的几十种食物味道的美食散记。一本关于上海70、80后青年温暖记忆的心灵鸡汤。一本作者和摄影师花费3年时间,爬过电线杆取景,冒着被挥菜刀的风险,以扫街方式拍摄的近200张弄堂小摊酒楼的实地美食图集。

这就是《舌尖上的上海》,满篇细腻到柔软的文和质朴到惊艳的图,能融化每个看过此书之人的味蕾和灵魂。一本记录下最具上海本地特色的几十种食物味道的美食散记。

具体描述

读后感

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吃,一定要有人积极呼应才有意义。上海是一座拥挤着吃货的城市。多少年来,上海总被冠以“老”字,刻意被怀旧,其实上海味道不仅是往日情怀追忆的缥缈。《舌尖上的上海》作者在记录自己美食体验的同时,用数年时间一一采访了一群七〇、八〇后的吃货朋友,原汁原味呈现他们的美...

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《舌尖上的上海》这本筹划并制作多年的书,出版时正巧赶上了全国涌起“舌尖”热潮,国人对美食的爱从未如此直接澎湃。一方水土养一方人,上海人真的很爱吃,稍微美味一点,店门口就排起一条长龙来。食物是用来了解这个世界的一种方法,爱吃,勇于对食物进行深情表白,“吃货精...  

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封面有个小小LOGO,“上海吃货”,据说是原定书名。大家一致以为比现在这个好,不追时髦,有自己的意见在。 本来就不是跟风作。陆陆续续写了四五年,随时随地扛了单反去吃饭,没拍照前不得动筷,对面的人还要帮忙吹热气。但并不是存了这么一个目的去的,指间沙喜欢记录生活,b...  

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看得我食指大动~爱生活的人才能写出这样的文章。早已不爱那些不食人间烟火的文,真正让人心动的是人生况味~这本书让我联想起王安忆的长恨歌,弥漫着上海弄堂的食物香味,衣物的香气,以及阳光里浮尘的味道。--要多少字才能发表?  

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封面有个小小LOGO,“上海吃货”,据说是原定书名。大家一致以为比现在这个好,不追时髦,有自己的意见在。 本来就不是跟风作。陆陆续续写了四五年,随时随地扛了单反去吃饭,没拍照前不得动筷,对面的人还要帮忙吹热气。但并不是存了这么一个目的去的,指间沙喜欢记录生活,b...  

用户评价

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雅与欲!

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比较符合上海人胃口的推荐~

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特别中意书中写红宝石奶油小方的那段!

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对食物的爱好最看早期缘分了。

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特别中意书中写红宝石奶油小方的那段!

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