舌尖上的上海 在线电子书 图书标签: 美食 上海 舌尖上的上海 吃货必备 生活 指间沙 吃 写食
发表于2024-06-26
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四星!必须吃好喝足才能看否则太馋人啦哈哈!不光图美,文字更是诱人,不光适合上海宁回味老早额咪道,也适合新上海人来寻觅上海味道呢!
评分蛮好看的呀
评分比较符合上海人胃口的推荐~
评分光是“指间沙”这个名头,都够格成为一个文化符号。代表一种写作严谨,文字老辣,见解犀利、独到的娱乐专栏风格。亦只指间沙一人,读她博客多年,看她写美食,写出游,写产后抑郁,都饶有趣味。我以为爱吃的,会吃的人,对生活也是有一种温存的爱的。但还是得说,看上海人津津有味地谈各种精致加工的食物,我油然而生同情。
评分文字很有画面感。还夹带着八卦。只是半夜读,有些自虐般的遭罪
指间沙,复旦大学中文系古典文学硕士,被称为“上海滩最大牌娱评人”,已发表文章数百万字。
作者从小爱好搜集娱乐与美食各种资料,理想是写各种有趣好读又有观点和信息量的书。作为一个资深吃货,计划创作“吃货系列”,与众吃货共勉!
《舌尖上的上海》内容简介:一本在深夜阅读时让人猛咽口水倍受折磨的吃货宝典。一本记录下最具上海本地特色的几十种食物味道的美食散记。一本关于上海70、80后青年温暖记忆的心灵鸡汤。一本作者和摄影师花费3年时间,爬过电线杆取景,冒着被挥菜刀的风险,以扫街方式拍摄的近200张弄堂小摊酒楼的实地美食图集。
这就是《舌尖上的上海》,满篇细腻到柔软的文和质朴到惊艳的图,能融化每个看过此书之人的味蕾和灵魂。一本记录下最具上海本地特色的几十种食物味道的美食散记。
与众不同的是,《舌尖上的上海》这本书的图片摄影强调“民间风”,穿插数百幅真实的觅食彩图,记录食物也记录城市吃的场景。作者花了整整四年时间穿街走巷,以扫街的方式拍摄弄堂小摊酒楼现场最活色生香的美食。清明四处拍青团,中秋瞄准鲜肉月饼长队,为拍好一张图踩垃圾桶爬...
评分沪上知名娱乐专栏作家指间沙新近出版了“上海吃货”系列之《舌尖上的上海:上海Local美食精华》。鲜肉月饼带来的误会、蝴蝶酥的血缘猜想、锅贴与生煎的泾渭分明、肠血油豆腐线粉汤的神出鬼没、八宝鸭带来的双份团圆、大肠面之欲仙欲死……上海味道耐人寻味,常令这座城...
评分现在,几乎每天我都会记录自己的读书心得。用微信记录。这本书,是我在看了《张爱玲城市地图》之后,起兴翻阅的一本书。里面有老上海的味道,文字间有张爱玲的笔锋,就算是八卦今日的明星,不过也像极了上海人在茶肆的那几分乐趣。这本书值得一看。 虽然美中不足的是,还不够全...
评分看得我食指大动~爱生活的人才能写出这样的文章。早已不爱那些不食人间烟火的文,真正让人心动的是人生况味~这本书让我联想起王安忆的长恨歌,弥漫着上海弄堂的食物香味,衣物的香气,以及阳光里浮尘的味道。--要多少字才能发表?
评分沪上知名娱乐专栏作家指间沙新近出版了“上海吃货”系列之《舌尖上的上海:上海Local美食精华》。鲜肉月饼带来的误会、蝴蝶酥的血缘猜想、锅贴与生煎的泾渭分明、肠血油豆腐线粉汤的神出鬼没、八宝鸭带来的双份团圆、大肠面之欲仙欲死……上海味道耐人寻味,常令这座城...
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