中国食物史研究 在线电子书 图书标签: 饮食 饮食文化 历史 社会史 日本 吃 中国 [日]篠田统
发表于2025-03-31
中国食物史研究 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025
止于考证
评分止于考证
评分日本人做事细致
评分错字连篇,这书校对过吗吗= =作者也未免太随性了吧,经常有类似吐槽的语句出现。
评分止于考证
篠田统教授,日本京都大学人文学科研究所中国科学史研究班成员。
第一章 五谷的起源
第二章 中国古代的烹饪
第三章 豳风七月的舞台
第四章 被遗忘的谷物
第五章 中世食经考
第六章 近世食经考
第七章 关于饮膳正要
评分
评分
评分
评分
中国食物史研究 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025