第一章 五榖的起源
第二章 中國古代的烹飪
第三章 豳風七月的舞颱
第四章 被遺忘的榖物
第五章 中世食經考
第六章 近世食經考
第七章 關於飲膳正要
具體描述
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
論文集，適宜普及，缺瞭點研究深度。
评分日本人做事細緻
评分可以打開，然後抄個菜譜
评分很難想象現有的對中國食物史較全麵的研究竟然齣自一名日本人之手
评分老師發來的電子版。我……曆史係的我閱讀起來還是有些睏難，跪瞭
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有