日常食材教室 在线电子书 图书标签: 美食  烹饪  生活  日本  食谱  饮食  栗原晴美  后浪   

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其实都是家常菜也不见得有多难，重要的是拍照好看啊！

做法和材料都选常见的才有参考价值，有个别材料没有的也可以替换一下，挺实在的日式料理家常风格

既有传统又有作者自己的创新，看了后很受启发，关键都不难

最近在家时间多了，许多mark很久的菜谱都可以做起来了！可惜书里一些日本调味料还是得下次去囤货才行

既有传统又有作者自己的创新，看了后很受启发，关键都不难

现在，很多人都是两眼一挣，忙到关灯，连一日三餐都是凑凑合合填饱肚子算了。 许多女孩子不会做饭，许多女孩子当了妈妈还没学会做饭。 这个暑假，单位有个同事把她四岁的儿子带到了办公室，我把孩子抱在怀里，感觉不象抱其他男孩子那样压手、那样重，骨量不足的样子，就问孩子...  

现在，很多人都是两眼一挣，忙到关灯，连一日三餐都是凑凑合合填饱肚子算了。 许多女孩子不会做饭，许多女孩子当了妈妈还没学会做饭。 这个暑假，单位有个同事把她四岁的儿子带到了办公室，我把孩子抱在怀里，感觉不象抱其他男孩子那样压手、那样重，骨量不足的样子，就问孩子...  

Blue编辑 民以食为天。对于每一个传统的中国人而言，饮食文化与中国上下五千年的恢弘文明是息息相关的。现今流行的八大菜系的由来也经历了相当漫长的岁月，可以说在饮食方面中国是有着相当的底蕴内涵的。而且随着生活水平的提高，一方面人们对于饮食的要求是越来越高，而另一方...

喜欢这本书 现在我看菜谱比看书还认真。我和作者的思路是一致的，就是尽量开发常用的食材，一种食材可以变幻出很多的做法。比如小排骨，我现在已经学会冬瓜小排汤、豆豉蒸排骨、排骨焖饭、糖醋排骨和蒜香排骨。另外这本书在酱汁的制作上也给了我很多启发，书中提到的部分食材中...