具体描述
本书是“香港第一健笔”——林行止的游记。林行止善于把艰深复杂的经济理论，以浅白的文字描述与分析；他写的文章内容不限于政经，也包括古今中外、各类嗜好、所见所闻。
本书分为《巴尔干觅松露》、《行走在奥地利》、《追随彼得•梅尔的足迹》三篇。
作者介绍了去欧洲旅游时寻访美食的过程，和这些著名美食的历史渊源。看着是平淡无聊的东西，但仔细读来颇有趣味。一些小细节，对于这么著名美食，更深入地了解，而不是泛泛谈及。旅行中的琐事的记录，也没有刻意提及，尽是些自然清淡地叙述，与旅游手册上介绍特色美食或是娱乐活动，给人熙熙攘攘的感觉完全不同。这本书，读来就是这样的感觉.....
作者简介
林行止有“香港第一健笔”的称号，他在《信报》撰写的《林行止专栏》与《政经短评》，分析评论香港以至世界政经形势。林行止善于把艰深复杂的经济理论，以浅白的文字描述与分析；他写的文章内容不限于政经，也包括古今中外、各类嗜好、所见所闻。他的专栏结集成多本文集，包括《政经短评》系列、《史威德作品集》及《林行止作品集》等。林行止为人低调，甚少公开亮相《远游鹅肝松露(精)》是其游记。
目录信息
读后感
读《远游 鹅肝 松露》有感 沈昌文最近新和朋友弄了一个海豚书馆。那天在图书馆闲逛时，被我撞到。都是蓝色的，粉色的硬皮的小册子。里面字的间距大，纸的空白多，觉得适合当随身携带坐地铁时的好伴侣，就随手取了一本拿来。 林行止，只知他是信报创始人，会写政论短评，没...
评分读《远游 鹅肝 松露》有感 沈昌文最近新和朋友弄了一个海豚书馆。那天在图书馆闲逛时，被我撞到。都是蓝色的，粉色的硬皮的小册子。里面字的间距大，纸的空白多，觉得适合当随身携带坐地铁时的好伴侣，就随手取了一本拿来。 林行止，只知他是信报创始人，会写政论短评，没...
评分读《远游 鹅肝 松露》有感 沈昌文最近新和朋友弄了一个海豚书馆。那天在图书馆闲逛时，被我撞到。都是蓝色的，粉色的硬皮的小册子。里面字的间距大，纸的空白多，觉得适合当随身携带坐地铁时的好伴侣，就随手取了一本拿来。 林行止，只知他是信报创始人，会写政论短评，没...
评分读《远游 鹅肝 松露》有感 沈昌文最近新和朋友弄了一个海豚书馆。那天在图书馆闲逛时，被我撞到。都是蓝色的，粉色的硬皮的小册子。里面字的间距大，纸的空白多，觉得适合当随身携带坐地铁时的好伴侣，就随手取了一本拿来。 林行止，只知他是信报创始人，会写政论短评，没...
评分读《远游 鹅肝 松露》有感 沈昌文最近新和朋友弄了一个海豚书馆。那天在图书馆闲逛时，被我撞到。都是蓝色的，粉色的硬皮的小册子。里面字的间距大，纸的空白多，觉得适合当随身携带坐地铁时的好伴侣，就随手取了一本拿来。 林行止，只知他是信报创始人，会写政论短评，没...
用户评价
平平淡淡的几篇游记，介绍了松露菌，肥鹅肝等美食，穿插了作者的一些历史，艺术知识。美中不足的是没有文字修辞来描写到底美味到何种程度。薄薄一册，不算出彩。
评分很一般，不喜欢以笔者一词，作为第一人称口吻叙述的行文方式
评分文笔流畅，思考深入灵动，由3篇散文构成的小册子像杂货店----吃穿住用行无所不包。
评分好一个“香江第一健笔”，看过他的《说来话儿长》，还有这个，以后再不会看他的东西。不过是东拉西引堆砌资料。话都说不通顺。“我们那天循奔牛经过的两边都是售卖奔牛纪念品商店的街巷走一遍”此种句子，读着舒服吗？87页写“比利朱斯山麓”，他独创的翻译？93页倒又成了“比利牛斯山”。为何不前后统一？特爱用括号，把资料或个人经历塞进去，一口气倾倒，是写给自己的还是发表出书？随便扫视一页，有几个加引号词跳出来，似乎有些可看的，一个个字读下来，什么玩意儿，吸引眼球而文字全不讲究的专栏气。以前董桥还夸过他，真世故。
评分薄薄一册，寒假午休空隙在西西弗翻了翻。
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