上海老味道 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
沈嘉禄，中国作家协会会员，上海作家协会理事，美食家。
受聘岗位：《新民周刊》杂志社主笔。
回家作业：有《东边日出西边雨》、《被收藏的青春》、《寒夜醉美人》、《紫瓯乾坤》、《暗香浮动》、等多种长篇小说及中短篇小说集出版，作品曾获《萌芽》、《上海文学》、《广州文艺》、《山花》等文学奖，并翻译介绍到国外。
日常操练：有《徘徊酒缸边》、《饮啄闲话》、《等待月亮的石头》、《消灭美食家》、《今夜，我们穿唐装》等多种散文集出版。
业余爱好：逛地摊，淘几件价钱不贵的旧瓷器、老家具。听京戏和交响乐，看画展。看电视烹饪节目。
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《上海老味道》一书是作家沈嘉禄的第四本美食随笔集。收入有关老上海风味小吃、平民菜肴、时令美食和本帮菜点的随笔78篇。以平民生活的草根食物为叙述底本，以怀旧谐趣的文字和生动传神的插图展开对老上海市井生活的回忆。
具体描述
读后感
诙谐幽默的语调，讲述上海老味道的过去和现在。物质贫乏年代生活的艰辛被童趣和草根阶层的乐天冲淡。在今天读来更是别有味道。
评分今晚读罢上海老味道，没有大呼过瘾的兴奋，也没有想要立刻出去寻觅美食的冲动，有的仅仅是一丝余韵，一种说不清的回味悠长。 虽说沈老师书中的许多种种我都未曾有口福一尝，但是他那种朴实的描述确确实实准确传递出了味的本源。 味道究竟是什么？ 私以为那是一种认同，就好...
评分有次去看黄，问他最近在看什么书。他说最近很迷一位师兄的书，说他写东西很有上海的味道。如果没记错，指得就是本书的作者。 书的封面设计得很有味道，插图也很灵。作者的文笔很好，遣词造句特别到位，感觉不是一般人能写出来的。 记得黄说过，“中国人最爱吃，什么节日都跟...
评分今晚读罢上海老味道，没有大呼过瘾的兴奋，也没有想要立刻出去寻觅美食的冲动，有的仅仅是一丝余韵，一种说不清的回味悠长。 虽说沈老师书中的许多种种我都未曾有口福一尝，但是他那种朴实的描述确确实实准确传递出了味的本源。 味道究竟是什么？ 私以为那是一种认同，就好...
评分我的家乡武汉，被食家蔡澜誉为“早餐之都”。在武汉，吃早饭这件事被隆重的称为“过早”，与度春节的俗称“过年”同用一个“过”字，可见武汉人对早餐的重视。 武汉的早餐品种繁多，至少可以一个月不重样。在我的记忆中，小时候的早餐品种比现在更多，也更地道更美味。 上海和...
用户评价
浦图借 金课上看完
评分浦图借 金课上看完
评分虽然跟作者在网上为了某些观点有过争执，作者对不同意见的不可容忍度大大超出了我的想象，但还是给予此书4颗星，不是因为这本书写的有多好，只是为了怀念那所谓的小时候的味道。
评分好好吃。
评分我饿。
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