为什么海鲜烩饭是西班牙的“国饭”?
为什么马赛鱼汤让外国游客念念不忘?
为什么“007”的故乡是奥乔里奥斯?
为什么斯里兰卡被称为“没有茶馆的锡兰红茶之国”?
三毛在她书中吐槽的“搭哥”是什么食物?
蓝山咖啡的原产地有何神奇之处?
如何一次尝遍全日本最经典的日式拉面?
------------------------------------------------------------------------------------------------
时尚的邮轮环球旅行,
小众而特别的目的地,
让人垂涎的地道风味,
专业的美食探店和点评,
根据亲身体验提供的邮轮旅行小贴士。
------------------------------------------------------------------------------------------------
【内容简介】
搜狐自媒体人中的“美食家”担当、资深“吃货”韩伟,从86天邮轮环球旅行的大快朵颐中,精选14个城市的近百种特色美食、饮品和餐馆,用准确生动的文字和海量高清图片一一呈现出来。
★为你揭露什么是正宗的葡式蛋挞、马赛鱼汤、土耳其烤肉、手工意大利面、伊比利亚黑猪火腿……
★带你品尝越南米粉、滴漏咖啡、波丁酸面包、“无垢”味噌面、葡萄牙海鲜料理、丹金尼斯大海蟹……
★带你一探恶魔岛、渔人码头、马赛市集、横滨拉面博物馆、哈雷阿拉卡火山口、巴塞罗那菜市场……
------------------------------------------------------------------------------------------------
【编辑推荐】
本书作者与2013 年环球小姐中国区冠军叶子金、《三联生活周刊》特约撰稿人“土摩托”袁越、《西藏星空》拍摄者王源宗、首季《中国好声音》人气学员褚乔一起,搭乘歌诗达“大西洋”号邮轮进行了为期86天的环球航行。
从普吉岛、罗马、马赛、巴塞罗那、里斯本、旧金山、横滨,
到尚未成为中国公民旅游目的地的毛伊岛、奥乔里奥斯,
一路走一路吃,将当地的美食尽收胃中,
对食材、香料及其烹饪方法的观察和描述细致入微,
让人读起来如临其境、胃口大开。
随书附赠3张精美的明信片,为你和你的朋友捎去来自大洋的问候。
韩伟,美食家,美食DM杂志《美食圈》出品人,“美食圈工作室”创始人,搜狐签约自媒体人,荔枝FM美食频道主播,河南电视台《香香美食》栏目嘉宾主持,资深餐饮顾问。近年来尝遍世界各地的美食,并把它们带给国内的吃货,除了通过《美食圈》杂志、“我爱美食圈”微信公众号为广大吃货朋友提供新鲜资讯之外,开始为餐饮机构提供系统而专业的品牌孵化与品牌推广服务——不仅帮助食客找到合适的美食,也帮助美食找到合适的食客。
我是个吃货,第一眼看到这本书就很开心! 一口气读完像是跟着作者环球吃了一圈儿,以后旅行就知道怎么吃当地最地道的美食啦!!! 也有环球旅行的梦想,暂时还没实现,先跟着别人的经验先积累一下攻略吧 ~~送的明信片也好喜欢:)打算寄给喜欢旅行的朋友
评分我是个吃货,第一眼看到这本书就很开心! 一口气读完像是跟着作者环球吃了一圈儿,以后旅行就知道怎么吃当地最地道的美食啦!!! 也有环球旅行的梦想,暂时还没实现,先跟着别人的经验先积累一下攻略吧 ~~送的明信片也好喜欢:)打算寄给喜欢旅行的朋友
评分我是个吃货,第一眼看到这本书就很开心! 一口气读完像是跟着作者环球吃了一圈儿,以后旅行就知道怎么吃当地最地道的美食啦!!! 也有环球旅行的梦想,暂时还没实现,先跟着别人的经验先积累一下攻略吧 ~~送的明信片也好喜欢:)打算寄给喜欢旅行的朋友
评分我是个吃货,第一眼看到这本书就很开心! 一口气读完像是跟着作者环球吃了一圈儿,以后旅行就知道怎么吃当地最地道的美食啦!!! 也有环球旅行的梦想,暂时还没实现,先跟着别人的经验先积累一下攻略吧 ~~送的明信片也好喜欢:)打算寄给喜欢旅行的朋友
评分我是个吃货,第一眼看到这本书就很开心! 一口气读完像是跟着作者环球吃了一圈儿,以后旅行就知道怎么吃当地最地道的美食啦!!! 也有环球旅行的梦想,暂时还没实现,先跟着别人的经验先积累一下攻略吧 ~~送的明信片也好喜欢:)打算寄给喜欢旅行的朋友
提起“游记”,我脑海中首先浮现的往往是那些风光旖旎的自然景色,或是历史悠久的古迹遗址。然而,《环球86天美食游记》却将焦点巧妙地锁定在了“美食”这一更加贴近生活、更加触动人心的元素上。这让我对这本书充满了新鲜感和期待。我无法想象,在一个只有86天的时间里,作者是如何将全球的美食版图一一打卡的?这得需要多么周密的计划,多么丰富的经验,以及多么强大的胃袋啊!我脑海中描绘的场景是,作者可能在东南亚的热带雨林中,品尝着当地人采集的独特香料制作的咖喱;又或者是在欧洲的田园牧歌里,享受着新鲜出炉的面包和醇厚浓郁的奶酪。我期待这本书能够带我领略不同文化背景下的饮食哲学,了解那些菜肴的起源故事,以及它们在当地社会文化中所扮演的角色。我希望能够从字里行间感受到作者在品尝美食时的惊喜、满足,甚至是那些不经意的感悟。这本书会不会让我重新认识那些曾经接触过的食物?会不会激发我去探索那些我从未听说过的烹饪方式?我对这本书充满了一种探索未知的好奇,就像打开一个充满惊喜的盲盒,我迫不及待地想知道里面究竟藏着怎样的美味和故事。这本书,就像一张邀请函,邀请我去赴一场关于味蕾和文化的盛大宴会,让我期待不已。
评分我一直认为,旅行的意义不仅仅在于看风景,更在于体验不同的人文风情,而“美食”无疑是体验人文风情最生动、最直接的载体。《环球86天美食游记》这个书名,精准地抓住了我的兴趣点。86天,这是一个足够让作者沉浸在一个个地方,去感受、去品味、去记录的时间。我脑海中描绘的画面,可能是作者在法国的香槟区,品尝着当地的葡萄酒搭配着奶酪;也可能是她在印度尼西亚的巴厘岛,体验着当地特色的海鲜烧烤。我希望这本书能够带领我深入了解不同国家和地区的美食文化,不仅仅是表面的介绍,而是能够触及到更深层次的内涵。比如,某个菜肴的背后,是否承载着某个历史事件的记忆?某种食材的使用,是否体现了当地的自然环境特色?我期待书中能够呈现出作者在品尝美食时的真实感受,那些发自内心的赞叹,那些意料之外的惊喜,甚至是那些可能遇到的“黑暗料理”带来的趣味体验。美食,是跨越语言和文化的桥梁,它能够连接不同的灵魂,传递不同的情感。我希望这本书能够让我感受到,世界各地的人们是如何用他们的双手和心灵,创造出如此多令人垂涎欲滴的美食。这本书,对我来说,就像一场精心策划的美食盛宴,我已迫不及待地想要参与其中。
评分我一直对旅行和美食充满了无限的热情,每次看到有人分享精彩的旅途经历,都忍不住心痒痒。最近,我偶然发现了《环球86天美食游记》,光是这个名字就足以勾起我所有的好奇心。虽然我还没来得及翻阅这本书,但仅仅是想象着作者在86天的时间里,如何穿梭于全球各地,品尝那些闻所未闻、见所未见的美食,我就已经感到无比的振奋。我可以想象,这本书里一定充满了诱人的美食描写,那些香气四溢、色香味俱全的菜肴,肯定能让我仿佛身临其境,跟着作者一起体验舌尖上的环球之旅。这本书就像一个神秘的宝盒,里面藏着的是关于世界各地风土人情、人文历史的宝藏,而美食,则是打开这些宝藏最直接、最美好的钥匙。我期待着能在书中邂逅那些隐藏在街头巷尾的特色小吃,品尝那些在米其林餐厅里才能体验到的精致料理,更希望能够了解这些美食背后所蕴含的故事和文化。这本书不仅仅是一本游记,更像是一份关于生活的热爱,一份对未知世界的探索,一份对味蕾的极致犒劳。我迫不及待地想知道,作者是如何在短短的86天里,将如此丰富的美食体验浓缩在这本书中的。这本书会不会引领我发现下一个心仪的美食目的地?会不会让我对某些国家或地区的食物产生颠覆性的认识?这些疑问都在我的脑海中盘旋,让我对这本书充满了期待。我甚至已经在想象,读完这本书后,我可能会冲动地开启一场属于自己的美食探索之旅,去亲身体验那些书中描绘的精彩。
评分作为一名热衷于阅读的旅行爱好者,我总是对那些能够带我体验不同生活方式的书籍情有独钟。《环球86天美食游记》这个书名,就像是一扇通往世界美食天堂的大门,瞬间就吸引了我的全部注意力。86天,这是一个足以让作者深入体验全球各地美食精华的时间跨度。我脑海中浮现的画面,可能是作者在法国的巴黎,品尝着精致的法式甜点和鹅肝;也可能是在西班牙的巴塞罗那,享受着海鲜饭和塔帕斯。我非常好奇,作者是如何在如此有限的时间内,捕捉到全球各地最具代表性的美食特色,并且能够将其生动地呈现在读者面前。这本书会侧重于那些耳熟能详的经典名菜,还是会更深入地发掘那些鲜为人知的地道风味?我希望能够看到作者对美食的独特视角和深刻理解,她/他如何看待不同文化背景下的饮食习惯?她/他是否能在品尝过程中感受到当地人的生活态度?我更期待能够看到作者在品尝美食时所展现出的那种真诚的热爱和探索精神,以及那些因为美食而产生的温馨故事。美食,是连接人与人、连接文化的最直接方式。我希望这本书能够让我感受到,世界各地的人们是如何用他们的智慧和热情,将平凡的食材演绎成令人惊艳的美味。这本书,对我而言,就是一场充满诱惑的美食探索之旅,我迫不及待地想要翻开它,跟随作者的脚步,一同去感受世界的味道。
评分作为一个资深的书迷,我总是对那些能够带领我穿越时空、抵达不同地域的作品情有独钟。当《环球86天美食游记》这个书名映入眼帘时,我立刻被它所蕴含的宏大叙事和细腻情感所吸引。86天,这是一个足以让我想象作者经历了多少精彩瞬间的数字。我脑海中浮现的画面是,作者可能在拂晓时分,于某个陌生的港口城市,品尝着当地渔民最新鲜的鱼生;又或许是在黄昏时分,在古老的街巷中,邂逅一家飘着诱人香气的炭火烤肉店。美食,作为一种跨越国界、连接人心的语言,必然是这本书的核心魅力所在。我猜想,书中对各种食材的描绘会是多么生动,对烹饪技艺的展现又会是多么的细致入微。无论是那些经过世代传承的传统菜肴,还是那些充满创意和惊喜的现代料理,我相信作者都会用她/他敏锐的观察力和细腻的笔触,为我们一一呈现。更重要的是,我对这本书所能带给我的文化启迪充满了期待。美食往往是了解一个地方最直接的窗口,通过食物,我们可以窥探到一个民族的生活习惯、历史变迁,甚至是他们的哲学思想。我希望这本书能让我感受到不同地域人民的热情好客,体会到他们对食物的敬畏之心,以及他们如何将对生活的热爱融入到每一道菜肴之中。这本书,对我而言,不仅仅是一次阅读体验,更是一次心灵的洗礼,一次对世界多元文化的深度探索。
评分我一直认为,旅行的魅力在于不断地发现新事物,而“美食”恰恰是发现新事物最直接、最美味的方式。《环球86天美食游记》这个书名,就像是一张藏宝图,指引着我去探寻世界的味蕾宝藏。86天,这是一个足够让作者在世界各地留下足迹,并深入体验各地美食的时间。我脑海中勾勒的画面,可能是作者在意大利的罗马,品尝着正宗的意面和冰淇淋;也可能是她在泰国的曼谷,沉醉于热带水果的香甜和辛辣的泰式咖喱。我非常期待这本书能够带我领略不同国家和地区的饮食文化,了解那些菜肴的背后故事,以及它们是如何反映当地的地理环境、历史渊源和民族习俗的。我希望在书中能够看到作者对美食的细致观察和独到见解,她/他会如何评价一道菜的味道?她/他是否能从食材的搭配中感受到当地的智慧?我更期待能够看到作者在品尝美食时所展现出的那种纯粹的快乐和满足感,以及那些因为美食而产生的有趣经历。美食,是世界上最美好的语言之一,它能够跨越文化的隔阂,连接不同的心灵。我希望这本书能够让我感受到,世界各地的人们是如何用他们的热情和创造力,将简单的食材变成令人难忘的美味。这本书,对我来说,就是一场关于味蕾和文化的奇幻之旅,我已迫不及待地想要开始这段探索。
评分我一直对那些能够打开新视角的书籍充满了好感,而《环球86天美食游记》这个书名,已经足够让我对它产生浓厚的兴趣。86天,这个时间跨度足以让作者深入体验世界的各个角落,而“美食”作为切入点,无疑是最具吸引力的。我脑海中勾勒的画面是,作者可能在北非的集市上,与小贩讨价还价,品尝着当地特有的香料烤肉;又或许是在南美洲的安第斯山脉,体验着古老印加人的玉米料理。我非常好奇,作者是如何在有限的时间内,将如此庞大的美食信息进行筛选和呈现的。这本书会侧重于那些广为人知的名菜,还是会发掘那些隐藏在民间、鲜为人知的家常风味?我更倾向于后者,因为后者往往更能反映一个地方最真实的生活气息和文化底蕴。我希望能在书中看到那些充满人情味的厨房场景,那些世代相传的烹饪秘诀,以及那些因为美食而连接起来的动人故事。美食不仅仅是满足口腹之欲,它更是一种文化符号,一种情感载体。我期待这本书能够让我感受到不同民族对于食物的独特理解和创造力,也能让我体会到,无论走到哪里,美食总是能够拉近人与人之间的距离,温暖人心。这本书,对我而言,就是一次充满未知和惊喜的味觉冒险,我无比期待能够踏上这段旅程。
评分作为一名对世界充满好奇的普通读者,我常常被那些能带我“云游四方”的书籍所吸引。《环球86天美食游记》这个书名,就像是一道精心烹制的菜肴,光是听名字就足以让人食指大动。86天,这是一个不长不短的旅行时间,足够让人深入体验,却又不至于过于分散。我脑海中浮现的,可能是作者在意大利南部的小镇,品尝着祖母级别的披萨;也可能是她在日本的京都,静静地享受着怀石料理的精致与禅意。我猜测,这本书不仅仅是关于“吃什么”,更是关于“如何吃”以及“为何这么吃”。我期待书中能够详细描述那些菜肴的制作过程,让我也能从中学习到一些烹饪的技巧和灵感。同时,我也希望能看到作者对于当地食材的介绍,了解那些珍贵的、独一无二的食材是如何影响着当地的美食风貌。美食,是了解一个地方文化最直接、最温暖的方式。通过品尝当地的食物,我们可以更深切地感受到当地人的生活节奏、思维方式,甚至是他们的历史记忆。我希望这本书能够让我看到,世界各地的人们是如何用他们的智慧和热情,创造出如此丰富多彩的美食文化的。这本书,对我来说,更像是一次充满发现的旅程,一次对生活美好事物的探索,我迫不及待地想要翻开它。
评分作为一名对世界充满好奇的读者,我总是被那些能够带我体验不同生活方式的书籍所吸引。《环球86天美食游记》这个书名,无疑是点燃了我内心探索的火花。86天,这是一个足够让作者深入体验世界各地风土人情的时间长度,而“美食”作为线索,更是我无法抗拒的诱惑。我脑海中浮现的画面,是作者可能在墨西哥的街头,品尝着地道的玉米饼和辣酱;也可能在中国的某个古镇,寻觅着传承百年的地方特色小吃。我非常好奇,作者是如何在如此短的时间内,有效地将如此庞杂的全球美食信息进行梳理和呈现的。这本书会侧重于那些精致的、高档的餐厅体验,还是会更多地聚焦于那些充满烟火气的街头巷尾的寻常美味?我更倾向于后者,因为那些藏在生活中的味道,往往更能触动人心,也更能展现一个地方最真实的面貌。我期待书中能够详细描写作者在品尝美食时的每一个细节,从食材的新鲜度、烹饪的火候,到味道的层次感,甚至是与当地人的互动交流。美食,是连接人心的重要纽带,它能够唤醒我们内心深处的情感,也能让我们感受到不同地域人民的热情和创造力。这本书,对我而言,就是一次充满惊喜的美食探索之旅,我迫不及待地想要踏上这段旅程。
评分我一直对那些能够拓展我视野、丰富我人生体验的书籍充满期待,《环球86天美食游记》这个书名,恰恰满足了我对这类书籍的所有想象。86天,这是一个足够让作者深度体验世界各地美食的时间长度,而“美食”作为切入点,更是我无法抗拒的吸引力。我脑海中浮现的场景,可能是作者在中国的上海,品尝着精致的本帮菜;也可能是在美国的纽约,体验着多元化的国际美食。我非常好奇,作者是如何在如此短暂的时间内,将全球的美食版图进行有效的筛选和呈现的。这本书会侧重于那些米其林星级餐厅的奢华体验,还是会更多地发掘那些隐藏在街头巷尾的独特风味?我倾向于后者,因为那些充满人情味的味道,往往更能触动人心,也更能展现一个地方最真实的生活气息。我期待书中能够细致地描写作者在品尝美食时的每一个感受,从食材的来源、烹饪的技巧,到味道的层次感,以及她/他与当地厨师或美食爱好者的交流。美食,是了解一个地方文化最直接、最生动的方式,它能够让我们感受到不同民族的生活方式、历史变迁,甚至是他们的哲学思想。我希望这本书能够让我看到,世界各地的人们是如何用他们的双手和热情,创造出如此丰富多彩的美食文化的。这本书,对我来说,就像是一场充满惊喜的味蕾冒险,我迫不及待地想要开始这段探索,去感受世界的各种味道。
评分,从86天邮轮环球旅行的大快朵颐中,精选14个城市的近百种特色美食、饮品和餐馆,用准确生动的文字和海量高清图片一一呈现出来。 ★为你揭露什么是正宗的葡式蛋挞、马赛鱼汤、土耳其烤肉、手工意大利面、伊比利亚黑猪火腿……
评分马蜂窝游记长篇连载
评分马蜂窝游记长篇连载
评分马蜂窝游记长篇连载
评分图不错 干货太少 应该是公司赞助的行程吧 没啥好借鉴的