舌尖上的上海 在線電子書 圖書標籤: 美食 上海 舌尖上的上海 吃貨必備 生活 指間沙 吃 寫食
發表於2025-01-10
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在飲食上大大咧咧不拘小節的帝都,想念精緻縴巧的南方小吃~
評分在飲食上大大咧咧不拘小節的帝都,想念精緻縴巧的南方小吃~
評分光是“指間沙”這個名頭,都夠格成為一個文化符號。代錶一種寫作嚴謹,文字老辣,見解犀利、獨到的娛樂專欄風格。亦隻指間沙一人,讀她博客多年,看她寫美食,寫齣遊,寫産後抑鬱,都饒有趣味。我以為愛吃的,會吃的人,對生活也是有一種溫存的愛的。但還是得說,看上海人津津有味地談各種精緻加工的食物,我油然而生同情。
評分想吃條頭糕。
評分開會間隙隨手拿來翻掉的……覺得還不如看看大眾點評_(:з」∠)_
指間沙,復旦大學中文係古典文學碩士,被稱為“上海灘最大牌娛評人”,已發錶文章數百萬字。
作者從小愛好搜集娛樂與美食各種資料,理想是寫各種有趣好讀又有觀點和信息量的書。作為一個資深吃貨,計劃創作“吃貨係列”,與眾吃貨共勉!
《舌尖上的上海》內容簡介:一本在深夜閱讀時讓人猛咽口水倍受摺磨的吃貨寶典。一本記錄下最具上海本地特色的幾十種食物味道的美食散記。一本關於上海70、80後青年溫暖記憶的心靈雞湯。一本作者和攝影師花費3年時間,爬過電綫杆取景,冒著被揮菜刀的風險,以掃街方式拍攝的近200張弄堂小攤酒樓的實地美食圖集。
這就是《舌尖上的上海》,滿篇細膩到柔軟的文和質樸到驚艷的圖,能融化每個看過此書之人的味蕾和靈魂。一本記錄下最具上海本地特色的幾十種食物味道的美食散記。
新一期的《上海壹周》,2012年8月1日。 决定从这个星期开始收集这份报刊了,然后做笔记。 所以不再买了就立即把外面的包装扔掉,而是小心翼翼的保存起来,一如家里堆积如山的杂志。 一。带一本书去伦敦,在未来的某年某月。 这一期悦读...
評分我一直以为长期在《上海壹周》写八卦专栏的指间沙会先出一本讲明星八卦的书,结果她出了这么一本上海美食地图——《舌尖上的上海》。 一座城市有多少家餐馆,这座城市就养着多少的吃货,甚至更多。 我想,南京有很多将我留在这个城市的理由,有梧桐的适合散步的路,早晨的玄武...
評分《舌尖上的上海》这本筹划并制作多年的书,出版时正巧赶上了全国涌起“舌尖”热潮,国人对美食的爱从未如此直接澎湃。一方水土养一方人,上海人真的很爱吃,稍微美味一点,店门口就排起一条长龙来。食物是用来了解这个世界的一种方法,爱吃,勇于对食物进行深情表白,“吃货精...
評分现在,几乎每天我都会记录自己的读书心得。用微信记录。这本书,是我在看了《张爱玲城市地图》之后,起兴翻阅的一本书。里面有老上海的味道,文字间有张爱玲的笔锋,就算是八卦今日的明星,不过也像极了上海人在茶肆的那几分乐趣。这本书值得一看。 虽然美中不足的是,还不够全...
評分看得我食指大动~爱生活的人才能写出这样的文章。早已不爱那些不食人间烟火的文,真正让人心动的是人生况味~这本书让我联想起王安忆的长恨歌,弥漫着上海弄堂的食物香味,衣物的香气,以及阳光里浮尘的味道。--要多少字才能发表?
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