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舌尖上的上海

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指間沙 作者
上海人民齣版社/世紀文睿
譯者
2012-7 出版日期
172 頁數
28.00元 價格
平裝
叢書系列
9787208107939 圖書編碼

舌尖上的上海 在線電子書 圖書標籤: 美食  上海  舌尖上的上海  吃貨必備  生活  指間沙    寫食   


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發表於2024-11-22

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舌尖上的上海 在線電子書 用戶評價

評分

比較符閤上海人胃口的推薦~

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雅與欲!

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雅與欲!

評分

開會間隙隨手拿來翻掉的……覺得還不如看看大眾點評_(:з」∠)_

評分

想吃條頭糕。

舌尖上的上海 在線電子書 著者簡介

指間沙,復旦大學中文係古典文學碩士,被稱為“上海灘最大牌娛評人”,已發錶文章數百萬字。

作者從小愛好搜集娛樂與美食各種資料,理想是寫各種有趣好讀又有觀點和信息量的書。作為一個資深吃貨,計劃創作“吃貨係列”,與眾吃貨共勉!


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舌尖上的上海 在線電子書 圖書描述

《舌尖上的上海》內容簡介:一本在深夜閱讀時讓人猛咽口水倍受摺磨的吃貨寶典。一本記錄下最具上海本地特色的幾十種食物味道的美食散記。一本關於上海70、80後青年溫暖記憶的心靈雞湯。一本作者和攝影師花費3年時間,爬過電綫杆取景,冒著被揮菜刀的風險,以掃街方式拍攝的近200張弄堂小攤酒樓的實地美食圖集。

這就是《舌尖上的上海》,滿篇細膩到柔軟的文和質樸到驚艷的圖,能融化每個看過此書之人的味蕾和靈魂。一本記錄下最具上海本地特色的幾十種食物味道的美食散記。

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舌尖上的上海 在線電子書 讀後感

評分

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与众不同的是,《舌尖上的上海》这本书的图片摄影强调“民间风”,穿插数百幅真实的觅食彩图,记录食物也记录城市吃的场景。作者花了整整四年时间穿街走巷,以扫街的方式拍摄弄堂小摊酒楼现场最活色生香的美食。清明四处拍青团,中秋瞄准鲜肉月饼长队,为拍好一张图踩垃圾桶爬...  

評分

看得我食指大动~爱生活的人才能写出这样的文章。早已不爱那些不食人间烟火的文,真正让人心动的是人生况味~这本书让我联想起王安忆的长恨歌,弥漫着上海弄堂的食物香味,衣物的香气,以及阳光里浮尘的味道。--要多少字才能发表?  

評分

沪上知名娱乐专栏作家指间沙新近出版了“上海吃货”系列之《舌尖上的上海:上海Local美食精华》。鲜肉月饼带来的误会、蝴蝶酥的血缘猜想、锅贴与生煎的泾渭分明、肠血油豆腐线粉汤的神出鬼没、八宝鸭带来的双份团圆、大肠面之欲仙欲死……上海味道耐人寻味,常令这座城...  

評分

新一期的《上海壹周》,2012年8月1日。  决定从这个星期开始收集这份报刊了,然后做笔记。 所以不再买了就立即把外面的包装扔掉,而是小心翼翼的保存起来,一如家里堆积如山的杂志。       一。带一本书去伦敦,在未来的某年某月。  这一期悦读...  

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