殳俏,作家、美食工作者。毕业于复旦大学和日本早稻田大学,史学硕士,曾出版美食文集《人和食物是平等的》、《吃,吃的笑》、《贪食纪》、《元气糖》等,翻译意大利作家艾柯的文集《带着鲑鱼去旅行》,小说《双食记》被改编为电影。为《三联生活周刊》、《周末画报》、《纽约时报》Science Times中文版等媒体撰写专栏。亦是“悦食中国”文化项目创始人,《悦食Epicure》杂志出版人、主编,纪录片《悦食中国》制片人,曾获《华尔街日报》“年度创新人物奖”。
█编辑推荐
◆日本、中国美食巡礼,津津有味的阅读体验
◆ 蔡澜、陈奕迅、沈星、徐峥、欧阳应霁、张悦然 隆重推荐
◆ 殳俏《三联生活周刊》《悦食》文章首次结集出版。
◆新锐插画师龙荻绚丽绘图,著名设计师朱赢椿担纲装帧。
█内容简介
老饕们寻觅美食犹如猎人追踪猎物,美味当然可能出现在富丽堂皇的高级餐厅,但也可能藏身于某个热闹街角毫不起眼的小餐馆中,甚至就在寻常百姓家里。从京都市内幽静朴素的小巷到汕尾二马路的夜市,从海风微咸的函馆到青山绿水的大理……作者四处寻访,最终为我们奉上这部“饕餮盛宴”。在领略各地美味的同时,读者或许也将带着些许饥饿感,开始自己的寻食之旅。
一件事做到极致便是成功 评《寻食启事》 文/小鱼儿 周末和好友相聚,按图索骥去热门餐厅寻觅美食,才发现餐厅门口坐满了等位的美食爱好者。等待过程中,翻开报纸细细品读。目光被一则“香港‘豆奶大王’看齐可口可乐”的...
评分寻食记 文/方木鱼 查了字典,“殳”字音同“书”或书,除了是姓氏之外,它还有一个意思,是古代一种用竹木做成的有棱无刃的武器。 殳俏是美女,是作家、是美食工作者,所以合起来说,就是一个热爱美食的美女作家。 我对美食有着近乎偏执的热爱。也许是小时候吃到的好东西少...
评分一件事做到极致便是成功 评《寻食启事》 文/小鱼儿 周末和好友相聚,按图索骥去热门餐厅寻觅美食,才发现餐厅门口坐满了等位的美食爱好者。等待过程中,翻开报纸细细品读。目光被一则“香港‘豆奶大王’看齐可口可乐”的...
评分一件事做到极致便是成功 评《寻食启事》 文/小鱼儿 周末和好友相聚,按图索骥去热门餐厅寻觅美食,才发现餐厅门口坐满了等位的美食爱好者。等待过程中,翻开报纸细细品读。目光被一则“香港‘豆奶大王’看齐可口可乐”的...
评分寻食记 文/方木鱼 查了字典,“殳”字音同“书”或书,除了是姓氏之外,它还有一个意思,是古代一种用竹木做成的有棱无刃的武器。 殳俏是美女,是作家、是美食工作者,所以合起来说,就是一个热爱美食的美女作家。 我对美食有着近乎偏执的热爱。也许是小时候吃到的好东西少...
汇在一起虽然都是蛮有情怀的美食杂记,但单篇看都称不上很好看,至少在把食物写得活色生香上还是觉得差了一点。不过这套书真的会让人想买,编辑策划是蛮好的,该发奖金。
评分少女情怀总是吃。
评分午后,深夜读,体验最好
评分部分細節寫得非常生動,讓人饞蟲不由上腦。能把食慾寫出來,就已經很不錯了。
评分部分細節寫得非常生動,讓人饞蟲不由上腦。能把食慾寫出來,就已經很不錯了。
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