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殳俏作者

重慶大學齣版社/楚塵文化

楚塵文化

譯者

2015-8 出版日期

232 頁數

42.00元價格

平裝

悅食知味係列叢書系列

9787562493273 圖書編碼

尋食啓事在線電子書圖書標籤: 美食殳俏飲食吃貨我想讀這本書閑適生活隨筆文化

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發表於2024-11-23

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尋食啓事在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

跟著美食KOL吃的記錄，日本颱灣香港潮汕，然後做些讀書筆記名著吃的部分。陸陸續續讀瞭七八次纔讀完，總覺得文字不生動，一點都沒有熱愛美食的情緒，純屬“我跟大佬吃過瞭好東西給你們看看”

評分☆☆☆☆☆

看得我美滋滋… …

評分☆☆☆☆☆

這一本，特彆是讀到中國的部分，很有在看《悅食》的錯覺。很專業，也有趣味。特彆是對一些聲名在外的所謂美食，講得也比較中肯。然而要還原一種美味，還是需要自己去品嘗。文字給你的畢竟還是彆人的味覺記憶。

評分☆☆☆☆☆

果然啊，關於吃還是一圖勝韆言

評分☆☆☆☆☆

尋食啓事在線電子書著者簡介

殳俏，作傢、美食工作者。畢業於復旦大學和日本早稻田大學，史學碩士，曾齣版美食文集《人和食物是平等的》、《吃，吃的笑》、《貪食紀》、《元氣糖》等，翻譯意大利作傢艾柯的文集《帶著鮭魚去旅行》，小說《雙食記》被改編為電影。為《三聯生活周刊》、《周末畫報》、《紐約時報》Science Times中文版等媒體撰寫專欄。亦是“悅食中國”文化項目創始人，《悅食Epicure》雜誌齣版人、主編，紀錄片《悅食中國》製片人，曾獲《華爾街日報》“年度創新人物奬”。

尋食啓事在線電子書著者簡介

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尋食啓事在線電子書圖書描述

█編輯推薦

◆日本、中國美食巡禮，津津有味的閱讀體驗

◆ 蔡瀾、陳奕迅、瀋星、徐崢、歐陽應霽、張悅然隆重推薦

◆ 殳俏《三聯生活周刊》《悅食》文章首次結集齣版。

◆新銳插畫師龍荻絢麗繪圖，著名設計師硃贏椿擔綱裝幀。

█內容簡介

老饕們尋覓美食猶如獵人追蹤獵物，美味當然可能齣現在富麗堂皇的高級餐廳，但也可能藏身於某個熱鬧街角毫不起眼的小餐館中，甚至就在尋常百姓傢裏。從京都市內幽靜樸素的小巷到汕尾二馬路的夜市，從海風微鹹的函館到青山綠水的大理……作者四處尋訪，最終為我們奉上這部“饕餮盛宴”。在領略各地美味的同時，讀者或許也將帶著些許飢餓感，開始自己的尋食之旅。

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