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咖啡的樂趣

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柯比‧庫默爾 (Korby Kummer) 作者
時報出版
劉壽懷 译者
1996年11月30日 出版日期
281 页数
0 价格
平裝
丛书系列
9789571321820 图书编码

咖啡的樂趣 在线电子书 图书标签: 咖啡  咖啡豆  咖啡發源地  煮咖啡  歎咖啡  文化  实用  咖啡機   


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发表于2024-11-15


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咖啡的樂趣 在线电子书 图书描述

購買咖啡時,什麼是重要的?是否必須在家研磨?何種沖煮能保證有香醇的味道?這本咖啡旅實用指南,將咖啡專賣店內種類繁瑣、常使用的咖啡豆整理出頭緒,並告訴您如何出自己所喜愛的口味。

從研磨和沖煮法、以及沖煮所需器材、咖啡豆的資料,都提供了迅速的資料。除此之外,書內包含了超過四十種美味的曲奇餅、蛋糕及其他適合做咖啡伴侶的甜點食譜。

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