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酸甜苦辣鹹
☆☆☆☆☆
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唐魯孫 作者
大地
譯者
2000-01-01 出版日期
0 頁數
0 價格
平裝
叢書系列
9789578290037 圖書編碼

酸甜苦辣鹹 在線電子書 圖書標籤: 美食  唐魯孫  飲食  散文隨筆  唐魯孫   

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發表於2024-09-30

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酸甜苦辣鹹 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

好吃！好看！

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評分☆☆☆☆☆

買瞭颱版 某些話很好玩 居然能過審

評分☆☆☆☆☆

不時齣現類似於“隻盼早日消滅XX，打迴XX，又能嘗到這美食”這樣的文字，我說那您趕緊的啊

評分☆☆☆☆☆

好吃！好看！

酸甜苦辣鹹 在線電子書 著者簡介

唐魯孫，本名葆森，魯孫是他的字。1908年9月10日生於北京，1946年到颱灣，1985年在颱灣病逝。滿族鑲紅旗後裔，珍妃的侄孫。畢業於北京崇德中學，財政商業學校，曾任職於財稅機構。

年輕時隻身外齣謀職，遊遍全國各地，見多識廣，對民俗掌故知之甚詳，對北京傳統文化、風俗習慣及宮廷秘聞尤所瞭然，被譽為民俗學傢。加之齣身貴胄，有機會齣入宮廷，親曆皇傢生活，習於品味傢廚奇珍，又遍嘗各省獨特美味，對飲食有獨到的見解而有美食傢之名。

著作有《老古董》《酸甜苦辣鹹》《天下味》等，量多質精，允為一代雜文大傢，而文中所傳達的精緻生活美學，更足以為後人典範。

酸甜苦辣鹹 在線電子書 著者簡介

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酸甜苦辣鹹 在線電子書 圖書描述

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酸甜苦辣鹹 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

最初听说这本书，是在梁实秋先生的《雅舍谈吃》里。遂找来看，果然非同凡响，和梁先生的那本不分上下。唐鲁孙老先生是地道的旗人，而且和皇室沾亲。无论是北京的贵族生活还是东南西北最著名最地道的饮食，他老人家都吃过见过，再用根基深厚的文字娓娓道来。从清代的北京到如今...

評分☆☆☆☆☆

刚上大学那会，被老师忽悠着多看书，我傻逼兮兮的还专门备着个本本，今天看了那些书，那个出版社的，作者是谁。最重要的，里面主要讲的什么，我最关注的是什么。 坚持了2年，大1和大2，从丰乳肥臀一地鸡毛活着看到战地记者巴黎游记，我从开始的山药土豆派变成了彻彻底底的幻想...  

評分☆☆☆☆☆

唐鲁孙文章的一大特点就是用词典雅喜用四字词组，甚至有很多是自己杜撰的特殊用词。看了他的几本书，摘选了他常用的一些词语： 不时不食 大宴小酌 精于饮馔 灵肴珍味 玉食争香 玉食真味 上方玉食 上方珍异 八珍玉食 玉盘珍馐 金羹玉饭 酥而不迷 酥而不柴 肥而不腻 油而不腻 瘦...  

評分☆☆☆☆☆

最初听说这本书，是在梁实秋先生的《雅舍谈吃》里。遂找来看，果然非同凡响，和梁先生的那本不分上下。唐鲁孙老先生是地道的旗人，而且和皇室沾亲。无论是北京的贵族生活还是东南西北最著名最地道的饮食，他老人家都吃过见过，再用根基深厚的文字娓娓道来。从清代的北京到如今...

評分☆☆☆☆☆

刚上大学那会，被老师忽悠着多看书，我傻逼兮兮的还专门备着个本本，今天看了那些书，那个出版社的，作者是谁。最重要的，里面主要讲的什么，我最关注的是什么。 坚持了2年，大1和大2，从丰乳肥臀一地鸡毛活着看到战地记者巴黎游记，我从开始的山药土豆派变成了彻彻底底的幻想...  

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