The New Sugar Busters

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出版者:Ballantine Books
作者:H. Leighton Steward
出品人:
页数:384
译者:
出版时间:2002-12-24
价格:USD 24.95
装帧:Hardcover
isbn号码:9780345455376
丛书系列:
图书标签:
  • 低碳饮食
  • 健康饮食
  • 减肥
  • 糖尿病
  • 食谱
  • 健康生活
  • 营养
  • 饮食计划
  • 控制血糖
  • 健康烹饪
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具体描述

When SUGAR BUSTERS! hit the shelves almost five years ago, it quickly became a diet and lifestyle phenomenon, soaring to the number one spot on the New York Times bestseller list and embraced by millions of people across the country. Those satisfied individuals on the SUGAR BUSTERS! plan discovered that by simply choosing the correct carbohydrates and lowering their sugar intake, they could shed the pounds they failed to lose with other diets. Now the weight-loss program that swept the nation has been completely revised and updated–incorporating all the newest nutritional findings, health statistics, and scientific studies, including the latest on glycemic levels.

Based on sound dietary principles, SUGAR BUSTERS! remains a highly effective program that shows you how to reduce the sugar in your life (without feeling deprived) through easy-to-follow recipes and meal plans. In this new edition, you will discover

• A discussion on prevention, still the best medicine

• Amazing testimonials from men and women who are still losing weight and feeling fit the SUGAR BUSTERS! way

• Frequently asked questions–direct from the SUGAR BUSTERS! Web site– along with helpful answers

• A special section on childhood obesity–how to measure it and what to do about it

• Hard facts on soft drinks

• The latest on diabetes–and how SUGAR BUSTERS! can help prevent it

• A Body Mass Index (BMI) chart and Calculation Formula to determine if you are obese or merely overweight

• An expanded discussion of our ancestor’s diet, which was whole-grain, high-fiber, and low-glycemic–just like SUGAR BUSTERS!

• Essential facts on women, weight loss, and nutrition

• New tips, updated charts, new recipes, and practical exercise suggestions

• Handy information on how SUGAR BUSTERS! compares with other diet plans, from Atkins to Ornish

So arm yourself with the facts and get the figure you’ve always wanted. When it comes to optimal wellness on the SUGAR BUSTERS! program, it’s survival of the fittest–a way of life in which every body wins!

《舌尖上的告白》 在这个快节奏的时代,美食早已不仅仅是果腹之物,更承载着丰富的情感与细腻的心意。《舌尖上的告白》便是一部将味蕾体验与情感表达完美融合的佳作。本书并非简单的食谱堆砌,而是通过一系列精心设计的篇章,带领读者走进一场关于爱、思念、治愈与传承的美食叙事。 故事围绕着女主角林晓月展开,她是一位天赋异禀的年轻糕点师。在经历了一段刻骨铭心的感情挫折后,她选择回到故乡,继承了爷爷留下的那间充满历史韵味的老糕点铺。然而,生意上的困境、旧日恋人的重逢以及家族中隐藏的秘密,如同五味杂陈的食材,不断挑战着她。 本书的独特之处在于,它巧妙地将各种传统与创新的甜点制作过程,与主人公们跌宕起伏的情感线索紧密相连。每一道点心,都仿佛是一个沉默的倾诉者,诉说着不为人知的过往,或是含蓄地传递着难以言说的爱意。 例如,第一章中,晓月在为一位失意的老奶奶制作一份怀旧的红豆沙时,细腻地描绘了红豆的浸泡、熬煮、过滤,以及最后的糖渍过程。这个过程的繁复与耐心,映射出老奶奶对逝去丈夫无尽的思念,以及晓月在制作过程中逐渐理解并治愈自己内心的过程。红豆沙的软糯香甜,如同回忆的温柔拥抱,化解了老奶奶心中的孤寂。 随着故事的深入,当晓月为了挽回一段濒临破裂的友情,尝试制作一款全新的抹茶慕斯时,作者淋漓尽致地展现了抹茶的独特香气,以及慕斯细腻丝滑的口感。绿茶的微苦与奶油的香甜交织,象征着友情中经历的误解与包容,而慕斯入口即化的质感,则传达出一种柔软而真诚的和解。书中关于抹茶粉的挑选、打发鸡蛋的力度、以及冷藏时间的精准把控,都成为烘托情感的最佳注脚。 书中还有一段关于“焦糖之吻”的描写,令人印象深刻。男主角,一位在城市中打拼的青年,偶然在晓月的糕点铺尝到了这款独特的焦糖布丁。焦糖表面的微焦,散发着浓郁的香气,而布丁入口的丝滑,却带着一丝恰到好处的奶香。这种苦中带甜,又在不经意间融化的口感,正是他内心深处对爱情的渴望与试探。他通过一份精心准备的焦糖布丁,笨拙却真诚地向晓月表达了自己的心意,如同那层金黄色的焦糖,既是保护,也是一种成熟的邀请。 本书的叙事结构也别具匠心。它并非一条线性的时间流,而是如同层层叠叠的糕点,每一层都承载着不同的故事与情感。通过倒叙、插叙等多种手法,作者将家族的烘焙秘诀、童年的美好回忆、以及成年后的成长蜕变有机地串联起来。读者在品味美食的同时,也仿佛在阅读一部关于生命、爱与传承的絮语。 《舌尖上的告白》不仅仅是一本教人如何制作甜点的书,它更是一次深入人心的情感探索。它告诉我们,食物可以是最直接的表达方式,即使最简单的食材,也能在制作者的巧手和用心下,变成传递爱意的桥梁。每一个烘焙的过程,都是一次静心的修行;每一口甜点,都可能是一段未曾说出口的告白。 本书的语言风格细腻而富有诗意,作者善于运用丰富的意象和生动的比喻,将烘焙的技艺描绘得如同一场艺术表演。读着读着,你会不自觉地被书中营造的氛围所感染,仿佛能闻到空气中弥漫的黄油香、巧克力香,以及那份淡淡的幸福味道。 无论你是烘焙爱好者,还是渴望在美食中寻找情感慰藉的读者,《舌尖上的告白》都将为你带来一场别开生面的味蕾与心灵的双重盛宴。它将鼓励你用最真诚的方式去表达爱,去治愈伤痛,去珍惜身边的人和事。因为,在这个世界上,没有什么比一份用爱烘焙的甜蜜,更能打动人心了。

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