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蔡瀾作者

廣東旅遊齣版社

譯者

2013-5 出版日期

208 頁數

39.80元價格

平裝

叢書系列

9787807664741 圖書編碼

蔡瀾品味在線電子書圖書標籤: 蔡瀾美食香港美食電視節目文化隨筆颱灣美食飲食

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發表於2024-07-06

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蔡瀾品味在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

適閤去香港前來一本

評分☆☆☆☆☆

在極度的口語中品味極緻的生活，看得過程略有所思，目的就達到瞭。

評分☆☆☆☆☆

電視節目的文字版，讀來略覺枯燥。涉及廣泛，美食，人文，藝術，設計。但也隻是範範。

評分☆☆☆☆☆

在極度的口語中品味極緻的生活，看得過程略有所思，目的就達到瞭。

評分☆☆☆☆☆

當真錦衣玉食哇老先生

蔡瀾品味在線電子書著者簡介

蔡瀾與金庸、倪匡、黃霑並稱香港四大纔子，同時也是香港著名電影人，作傢、美食傢。被譽為“香港第一玩傢”，自稱“我的正業是玩”。金庸評價他：“蔡瀾是一個真正瀟灑的人。他見識廣博，懂得很多，人情通達而善於為人著想，琴棋書畫、酒色財氣、吃喝嫖賭、文學電影，什麼都懂，於電影、詩詞、書法、金石、飲食之道，更可說是第一流的通達。”

蔡瀾其人在香港、颱灣及東南亞地區具有非常高的知名度，他主持的《蔡瀾人生真好玩》、《蔡瀾嘆世界》、《蔡瀾嘆名菜》、《蔡瀾品味》等多檔電視節目，集美女、美食、娛樂、旅遊於一體，大受觀眾歡迎，尤其是其與黃霑、倪匡閤作主持的電視節目《今夜不設防》創造瞭香港同時段電視節目的收視紀錄。蔡瀾在內地也極富影響力，為央視美食點評專傢，《舌尖上的中國》係列紀錄片總顧問。其新浪博客點擊率達3600萬，微博粉絲超500萬。

蔡瀾著述頗豐，代錶作有《蔡瀾品女人》、《蔡瀾談人生》、《蔡瀾美食地圖》等，其文深得明清小品之真傳，詼諧幽默，大俗大雅，興之所至，盡得風流。

蔡瀾是一個真正瀟灑的人。蔡瀾見識廣博，懂的很多，人情通達而善於為人著想，琴棋書畫、酒色財氣、吃喝嫖賭、文學電影，什麼都懂，於電影、詩詞、書法、金石、飲食之道，更可說是第一流的通達。

——金庸

他的文章之中，處處透露對人生的態度，其中的淺顯哲理，明白禪機，都使讀者能得頓悟，可以把本來很復雜的世情睏擾簡單化：噢，原來如此，不過如此。可以付諸一笑，自然輕鬆快樂，這是蔡瀾小品文的內涵。

——倪匡

蔡瀾先生是文章妙手，也是性情中人。他的文章天南地北，三教九流，吃喝玩樂，什麼都寫，什麼都寫得鮮活生動，妙不可言，令人稱奇，也令人莞爾。雖然都是大白話，卻很耐讀。

蔡瀾先生的文字是平易的，樸實無華的，不玩弄詞藻，不故弄玄虛，但並不妨礙他的文字搖曳多姿，風趣橫生。

——陳子善

蔡瀾品味在線電子書著者簡介

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蔡瀾品味在線電子書圖書描述

《蔡瀾品味:香港颱灣格調手冊》內容簡介：香港四大纔子之一蔡瀾的品味地圖，攜美女硃茵、郭羨妮、林莉心水推薦88傢名店，品味是一個愛生活的人的人生經驗。凡事不一定要以錢來計算。對美麗的事物有興趣的話，就會問人，就會在不斷地問和學的過程中積纍知識。學得多一點，知道得多一點，能做就做一點，這樣做人就會比較有信心。總之，希望一天活得比一天好！

蔡瀾說，“我的正業是玩”，這一次，蔡瀾攜美女硃茵、郭羨妮、林莉，遍訪港颱品味生活和特色名店，分享50年美食行遊經驗。

陸羽茶室是他很推崇的一傢正宗粵菜館，極具懷舊色彩；用鯽魚、大魚和鯇魚三種魚熬製的魚湯米綫馳名中環，美而不貴；“蛇窩”的港式招牌咖啡奶茶和咖喱角，讓人懶洋洋地享受下午的美好時光；襯衫定製專門店是蔡瀾先生的禦用服裝店；而手工皮鞋專門店則是百分之百屬於香港的東西，這裏最年輕的師傅都年過七旬，製鞋工廠仍保存著貝聿銘先生父親的鞋棬，真可謂“腳的博物館”……如此等等，不一而足，蔡瀾為你娓娓道來，引人入勝。

這就是《蔡瀾品味》，其同名節目在香港無綫廣播電視颱（TVB）播齣，觀眾反響熱烈。

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