蔻蔻,本名朱晶。国家高级公共营养师、国家高级西式面点师、旅游卫视、北京电视台、河北卫视、东南卫视、吉林卫视、河南卫视、重庆卫视、深圳卫视等多家电视台多档美食节目长期合作嘉宾、《贝太厨房》特邀烘焙讲师、国内多家知名杂志专栏撰稿人、北京电视台《家有仙妻》达人赛冠军、搜狐网2011年“妈咪达人”。
《甜品慰我心》 是著名美食节目主持人,特邀嘉宾、烘焙专家蔻蔻所著的第一本美食实用书籍,书中广泛涉猎各种经典热门的甜品、饮品。按照春夏秋冬四季将这些美食分门别类,从养生、四季气候等各种角度总结了四季推荐的各类甜品。作为国家高级公共营养师的蔻蔻非常注重各类甜品的营养搭配,不管是夏季的荷香莲子陈皮绿豆沙,还是秋季的香橙海棠水果茶皆有丰富的养生知识融汇其中。书中尽可能详尽地描述了这些甜品的做法及背后的美好故事和寄语,实用性及阅读性极强。
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饭后甜品暖人心啊
评分各种甜品,其实烘焙只占一半。
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评分温暖 简单好学
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