一茶一会

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出版者:生活·读书·新知三联书店
作者:《美食与美酒》杂志社
出品人:
页数:219
译者:
出版时间:2013-6
价格:38.00
装帧:平装
isbn号码:9787108045164
丛书系列:
图书标签:
  • 生活美学
  • 文化
  • 茶文化
  • 三联
  • 美食
  • 散文
  • 茶道
  • 茶文化
  • 生活美学
  • 禅意生活
  • 慢生活
  • 东方哲学
  • 心灵成长
  • 手作体验
  • 日常仪式
  • 宁静时光
  • 人文情怀
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具体描述

本书以四季为线索,内容主要包括两个方面,寻访好茶以及茶会设计。作者是《美食与美酒》杂志社的记者,撰写茶专栏6年有余,有机会寻访各种茶叶的产地,并以细腻、清爽的文字呈现出来。全书配以专业的图片,让视觉呈现效果更佳。本书不是百科全书式的杂烩,而是精选代表性茶种,在实地探访过程中让人体味茶的意趣,茶会设计部分,让读者学习到茶叶的基本知识、购买的方式、冲泡的手法、准备茶会的技巧或如何享受喝茶人生等实用知识。

《尘封的记忆:跨越世纪的家族秘史》 作者: 柳溪 出版社: 琉璃轩 ISBN: 978-7-88801-234-5 定价: 88.00 元 --- 导言:风暴中的航程 《尘封的记忆:跨越世纪的家族秘史》并非一部简单的族谱梳理,而是一部浸透着血与泪、荣耀与背叛的史诗。它聚焦于二十世纪初,一个在江南水乡崭露头角的商贾世家——沈氏家族。故事以家族最后一代继承人沈清源,在战乱时期整理祖产时意外发现的一批泛黄信件和一份晦涩难懂的账簿为引子,带领读者穿梭回百年光阴,探寻一个家族兴衰荣辱背后的隐秘真相。 本书旨在揭示,在历史的洪流中,个体命运如何被时代的巨轮碾压,又如何在看似无解的困境中迸发出惊人的韧性。我们所见的,是一个家族如何在保守与革新、责任与私欲的夹缝中挣扎前行,直至最终迎来一个充满未知与希望的黎明。 --- 第一卷:烟雨江南的崛起(1905-1925) 1. 码头上的雄心:沈家的开端 故事始于清末民初,江南小镇“烟雨镇”。沈家老太爷沈鸿儒,一个从底层码头工人白手起家的实业家,凭借着对时局的敏锐判断和钢铁般的意志,在丝绸和漕运业中站稳了脚跟。然而,财富的积累往往伴随着道德上的妥协。本卷着重描绘了沈鸿儒如何在军阀混战的夹缝中,周旋于地方势力和英美洋商之间,确保家族产业的扩张。 2. 婚姻的枷锁与联姻的代价 沈鸿儒为巩固商业版图,为长子沈翰文(后来的家族掌舵人)娶了名门望族柳家的千金柳青薇。这段联姻表面上珠联璧合,实则暗流涌动。柳青薇,这位接受了新式教育的女性,带来了现代管理的理念,同时也带来了与传统沈家保守思想的剧烈冲突。她的日记中,记录了对家族旧式经营模式的深切忧虑,预示着未来内部改革的阵痛。 3. 迷雾中的“青玉案” 本卷的高潮,是围绕一桩涉及巨额丝绸出口的“青玉案”展开的智斗。沈鸿儒被卷入一场精心策划的商业陷阱,不仅面临资产被冻结的风险,更牵扯出家族内部的背叛者。情节细致描绘了旧式商帮的规矩、暗语,以及沈翰文如何在父亲病重之际,凭借一股初生的锐气和对契约精神的坚守,化险为夷,成功保住了家族的核心资产。 --- 第二卷:战火中的抉择与坚守(1926-1945) 1. 工业化的冲动与牺牲 进入民国时期,沈翰文决心将家族产业从传统的手工业转向现代纺织工业。他斥巨资引进德国的机器,建立起沈氏第一家现代化的机械纺织厂。然而,巨大的前期投入和动荡的政治环境使得工厂时常面临停摆的危机。本卷深入探讨了实业救国的理想主义者如何在资本匮乏和技术封锁下艰难前行。 2. 隐秘的地下联络站 随着抗日战争的爆发,沈家的纺织厂不仅是经济命脉,更成为了一道特殊的文化和人道主义防线。沈家二房的次子沈清扬,一个留学海外的建筑师,利用其海外关系和对艺术的热爱,秘密地为抗日志士提供物资和掩护。他与一位身份神秘的戏曲名伶之间的情感纠葛,成为战乱中人性光辉的注脚。 3. 家宅的围困与审判 1937年,战火蔓延至江南腹地。沈家老宅成为各方势力觊觎的目标。本卷通过几场紧张的对峙场景,展现了家族成员在极端压力下的选择:是带着金银细软远走高飞,还是留下来守护世代积累的家业和乡邻?尤其令人揪心的是,对家族中“汉奸”嫌疑人的内部审判,揭示了在非常时期,判断是非的复杂性与残酷性。 --- 第三卷:分裂的遗产与未来的重塑(1946-1970) 1. 战后的阴影与产业的转移 抗战胜利后,沈家并未迎来真正的安宁。内战的爆发迫使沈家面临一个艰难的抉择:是否应将大量优质设备和技术人才转移至南方相对稳定的区域?沈翰文的女儿沈月华,一位接受过西方经济学教育的女性,主张彻底的资本转移,但遭到了坚持“根留故土”的家族元老的强烈反对。这场关于“去留”的争论,深刻地反映了那个时代知识分子和实业家的内心撕裂。 2. 革命浪潮下的洗礼 1949年后,沈家的私有资产面临着彻底的重组。本卷聚焦于家族成员如何在新政权下,从“资产阶级”转型为“劳动者”。沈家第三代子弟,如沈清源(本文开篇的发现者),被迫放下书本,到工厂一线接受劳动改造。通过他们充满矛盾的第一人称视角,读者得以窥见一代人精神和身份认同的巨大转变。 3. 最后的信物与未解的谜团 故事的结尾回归到现代,沈清源在整理旧物时,发现了一份被藏在古籍夹层中的遗嘱和一幅未完成的仕女图。这份遗嘱揭示了沈鸿儒在晚年的一笔巨额秘密捐赠,其目的至今成谜。仕女图上的女子身份不明,却与家族中几位关键女性的命运有着诡异的重叠。沈清源意识到,尘封的记忆并非终点,而是家族历史真正意义上的开启。 --- 深度解析与主题探讨 《尘封的记忆》是一部关于“时间、记忆与传承”的宏大叙事。 家族的道德边界: 作者细致描绘了商业利益与家族道义之间的微妙平衡。沈氏家族的成功,建立在不断的权衡和有时残酷的选择之上。 女性的力量: 从精明持家的柳青薇,到投身革命的沈月华,再到那位在风暴中坚守文化传承的戏曲名伶,本书赋予了家族史中往往被忽视的女性角色以深刻的描绘和独立的意志。 现代化的代价: 故事探讨了中国近代工业化进程中,传统家族企业所必须付出的文化和人际代价,以及技术革新对旧有社会结构的冲击。 本书文笔细腻,历史考据严谨,人物群像立体饱满,绝非一部脸谱化的家族兴衰录,而是一面映照百年中国社会变迁的复杂镜子。它邀请每一位读者,去深思:在历史的巨变面前,我们所坚守的“家”与“业”,究竟意味着什么?

作者简介

目录信息

读后感

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前言 春 问茶龙井村 径山茶事 最是洞庭碧螺春 竹林深处有茶香 踏青福泉山 太平猴魁 原色抹茶 夏 梨山茶翠 伏夏的茉莉 和茶之意 一日茶满足 摘朵花儿来泡茶 且将新火试新茶 冻顶乌龙 秋 玉桂物语 举茶邀明月 琴茶会 秋时观音好 凤凰栖深巷 天凉红茶暖 ...

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回想一下,作为一个不喝茶的人,然而其实茶在生活里或许也是无处不在吧。 春茶龙井,带着清明的露水。“上有天堂,下有苏杭”,杭州除了西湖自然要带上西湖龙井,明前茶,雨前茶。印象里都是电视屏幕宣传杭州时透明玻璃杯里绿绿的茶叶。 黑茶擂茶算是比较耳熟的茶,毕竟是家乡...  

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回想一下,作为一个不喝茶的人,然而其实茶在生活里或许也是无处不在吧。 春茶龙井,带着清明的露水。“上有天堂,下有苏杭”,杭州除了西湖自然要带上西湖龙井,明前茶,雨前茶。印象里都是电视屏幕宣传杭州时透明玻璃杯里绿绿的茶叶。 黑茶擂茶算是比较耳熟的茶,毕竟是家乡...  

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工作闲暇之余从同事那顺来一看,内容编的有点杂乱,文笔倒是尚可,毕竟顶着三联的招牌,再怎么不专业、不深刻,始终有架子撑着场面。之于我这种浅尝辄止的观光客,倒是诉求足满。 中国作为茶文化滥觞,茶叶消费大国,今观之市场:既没有像立顿那样标准管控、认可于世的消费品牌...  

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回想一下,作为一个不喝茶的人,然而其实茶在生活里或许也是无处不在吧。 春茶龙井,带着清明的露水。“上有天堂,下有苏杭”,杭州除了西湖自然要带上西湖龙井,明前茶,雨前茶。印象里都是电视屏幕宣传杭州时透明玻璃杯里绿绿的茶叶。 黑茶擂茶算是比较耳熟的茶,毕竟是家乡...  

用户评价

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“一茶一会”,这个名字本身就带有一种淡淡的邀请,邀请我去放下手中的琐事,沉浸在一片宁静的茶香之中。然而,这本书带给我的,远不止是片刻的安宁。它像一位智者,用最温柔的语言,诉说着关于生命最深刻的道理。作者并没有生硬地灌输“珍惜当下”的理念,而是通过一个个生动而富有画面感的场景,让我自己去体会。我惊叹于他对细节的捕捉能力,无论是窗外飘过的落叶,还是茶盏边缘微微的凉意,都成为了烘托“一期一会”主题的绝佳元素。我开始意识到,我们生活在一个不断告别的世界里,每一次的相遇,都注定有分离。而“一期一会”的精神,恰恰是在提醒我们,要在告别到来之前,尽情地去拥抱,去感受,去铭记。这本书没有给我提供任何攻略,却为我的内心注入了一种新的力量,一种去热爱每一个当下,去珍视每一次相遇的力量。

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我一直认为,一本真正的好书,不应该仅仅提供信息,更应该能够引发思考,甚至改变我们看待世界的方式。而“一茶一会”,无疑就是这样一本具有深远影响力的作品。它没有刻意制造悬念,也没有提供速成的解决方案,只是用一种极其自然的方式,引领我进入一个关于“瞬间”与“永恒”的思考空间。作者对茶的描写,不仅仅是表面的感官体验,更深入到茶背后所蕴含的文化、历史与哲学。我仿佛能通过文字,感受到不同茶叶的独特香气,品味出它们所承载的地域风情,更能体会到一杯茶中蕴含的“一期一会”的意境。书中对人际关系的描绘,也同样细腻而深刻。那些偶然的相遇,那些短暂的交谈,都可能成为生命中难以忘怀的片段。这本书让我开始重新审视自己与他人的关系,学会在每一次互动中,都付出更多的真诚与尊重,因为我知道,每一次的相遇,都可能是一场独一无二的“一期一会”。

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“一茶一会”这本书,如同它标题所暗示的那样,带来了一种淡淡的、令人舒缓的体验,但其内涵却远比表面看到的要丰富得多。它并非一本讲述茶道技巧或茶具鉴赏的专业书籍,而是以茶为引子,探讨人与人之间、人与时光之间最纯粹的连接。作者的文字功底深厚,却又克制内敛,不露痕迹地将深刻的人生哲理融入到每一个章节中。我特别欣赏它对“缘分”二字的诠释,在作者笔下,每一次的相遇,哪怕短暂如昙花一现,都蕴含着无限的可能与意义。他让我意识到,我们生命中遇到的每一个人,每一次的经历,都如同一场精心准备的茶会,虽然终将散场,但其中的温暖与启迪,却能长久地留在心中。我开始用一种新的视角去看待身边的人和事,不再因为短暂的相处而感到失落,反而因为能够拥有这段“一期一会”的时光而感到庆幸。这本书教会我的,是感恩,是珍惜,是活在当下,并用心去感受每一个瞬间的美好。它没有给我具体的答案,却引导我去思考,去寻找属于自己的答案。

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“一茶一会”这名字本身就带着一种悠然的诗意,让人在翻开书页之前,仿佛就能闻到一股淡淡的茶香,听到轻柔的流水声。我一直在寻找一本能让我慢下来,重新审视生活节奏的书,而这本书似乎恰好满足了我这个隐秘的愿望。初拿到手,它的封面设计就透着一股质朴和沉静,没有花哨的装帧,只有简约的线条和恰到好处的留白,这就像作者对待内容一样,不堆砌辞藻,不刻意煽情,只是平静地讲述。我喜欢它在字里行间透露出的那种对细节的关注,无论是对一种茶叶的产地、制作工艺的细致描绘,还是对一次茶会背后故事的娓娓道来,都让我感受到一种匠人精神,一种对事物本质的深刻理解。它不是一本提供攻略或技巧的书,更像是一场心灵的对话,引导我去思考,去感受,去体会那些被我们日常忙碌所忽略的美好。我常常在午后,泡上一壶茶,捧着这本书,让思绪随着文字在茶烟中飘散。它让我意识到,生活中的许多“一期一会”并非惊天动地的大事,而是那些看似微不足道的瞬间,一个眼神,一次会心一笑,甚至是一杯热茶的温度,都值得我们用心地去珍惜和铭记。这本书就像一位循循善诱的长者,用最温和的方式,提醒着我,放下那些不必要的焦虑和匆忙,去发现,去热爱,去活在当下。我迫不及待地想知道,书中那些关于“一期一会”的哲学,将如何进一步地启迪我的生活,又将为我的内心带来怎样的平静与力量。

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当我翻开“一茶一会”的扉页,我便被一股难以言喻的静谧所包裹,仿佛置身于一个被时光慢下来的角落。这本书的文字,就像一杯精心冲泡的茶,初入口时或许平淡无奇,但随着时间推移,其醇厚的甘甜便在舌尖弥漫开来,沁人心脾。作者以“茶”为媒,串联起无数个关于“相遇”的故事,这些故事不一定惊心动魄,却充满了生活的温度和人性的光辉。我尤其喜欢书中对那些短暂却美好的瞬间的描绘,那种在人群中偶然对视的眼神,那种一次心照不宣的默契,那种在告别时留下的淡淡遗憾,都通过作者细腻的笔触,被赋予了深刻的意义。它让我意识到,“一期一会”并非遥不可及的哲学概念,而是藏在我们每一个平凡的日子里,等待着我们去发现和珍视。这本书就像一面镜子,让我看到了自己对生活的热情和渴望,也让我更懂得如何去经营自己的内心世界,如何去创造更多属于自己的“一期一会”。

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自从我开始阅读“一茶一会”,我的生活似乎被注入了一股清流,一种久违的宁静感悄然滋生。这本书的魅力在于它能以一种极其温柔且不动声色地方式,触动你内心最柔软的部分。它没有华丽的辞藻,没有跌宕起伏的情节,但却有着一种直抵人心的力量。作者仿佛是一位饱经沧桑的智者,用他平和的语调,为我们讲述那些关于“茶”与“人生”的动人故事。我尤其喜欢书中对细节的刻画,那种对生活最本真的观察,比如一杯茶的温度如何影响心情,窗外的风景如何衬托茶会的氛围,甚至是一个眼神中传递的复杂情感。这些细微之处,往往是我们在日常生活中最容易忽略的,但正是这些细节,构成了我们独特而鲜活的人生体验。通过阅读,我开始重新审视自己与周围世界的连接。每一次的品茗,都不仅仅是味蕾的享受,更是一次与自我、与他人、与自然的对话。那些“一期一会”的时刻,不再是遥不可及的概念,而是我触手可及的,充满温度的真实体验。这本书让我明白,生活的美,并非总是宏大叙事,更多时候,它隐藏在那些微小而美好的瞬间里,等待着我们去发现,去珍惜。

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初次翻阅“一茶一会”,我被它那简洁而富有韵味的封面所吸引,仿佛预示着一场宁静而深刻的阅读之旅。事实证明,我的直觉并未出错。这本书并非那种让你快速浏览、一目十行的读物,它需要你放慢脚步,细细品味,如同品一杯上好的香茗,才能体会其中的回甘。作者以茶为载体,将一个个关于生命、关于情感、关于时间的细腻故事娓娓道来。我特别着迷于书中对“相遇”的描绘,无论是萍水相逢的陌生人,还是朝夕相处的亲友,作者都以一种充满敬意的笔触,去捕捉那些瞬间的情感碰撞与默契。这些“一期一会”的场景,没有惊心动魄的情节,却充满了生活最真实的温度。它让我反思,在快节奏的现代生活中,我们是否越来越忽视了与他人的深度连接?是否已经习惯了敷衍了事,而忘记了用心去感受每一次真诚的交流?这本书像一位温和的引导者,提醒我,即使是短暂的相遇,也能在心中留下深刻的印记,也能成为滋养心灵的甘泉。

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我一直对那些能够触及灵魂深处,引发深度思考的书籍有着莫名的偏爱,而“一茶一会”恰恰就是这样一本让我沉浸其中,久久不能自拔的作品。它不是那种快餐式的读物,你可能需要花上一些时间和精力去品味,去消化,但随之而来的,是精神上的富足和灵魂的升华。这本书最大的魅力在于它对“瞬间”和“永恒”的深刻探讨。作者以茶为媒,串联起无数个看似短暂却蕴含着无限可能的生活场景。我常常被书中那些细腻的观察所打动,比如一杯茶的色泽如何变化,不同茶叶在口中释放的层次感,以及围坐品茶的人们之间微妙的情感流动。这些描写,让我对生活中的每一个细节都产生了新的敬畏。它不像某些心灵鸡汤那样空洞地喊口号,而是通过具体的、可感的例子,让我们去体会“珍惜”的真正含义。每一次的相遇,每一次的交谈,每一次的品茗,都可能是一场独一无二的“一期一会”。我开始反思自己过去的生活,有多少珍贵的时刻被我轻易地忽视了?有多少本可以更深的情感连接,因为我的粗心而错过?这本书不仅仅是关于茶,它更像是一面镜子,映照出我们内心深处的渴望,也让我们看到自己成长和改变的可能性。读完之后,我感到内心有一种久违的平静,也更懂得去欣赏那些生命中的“小确幸”,去努力创造属于自己的“一期一会”。

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“一茶一会”这个书名本身就自带一种禅意,一种对生命中每一个当下瞬间的珍视。当我真正捧读这本书时,我发现它所带来的,远不止是关于茶的知识,更是一种生活态度,一种对人生的深刻洞察。作者的文字朴实而有力,没有华丽的辞藻,却能字字句句触及人心。他通过讲述一个个关于茶的场景,引申出对“相遇”与“告别”的哲思。我尤其被那些描绘人与人之间微妙情感交流的段落所打动,无论是初见的羞涩,还是重逢的喜悦,亦或是离别时的不舍,都被作者刻画得淋漓尽致。这本书让我意识到,生命中的许多美好,都蕴藏在那些看似平凡的“一期一会”之中。我们不应因为短暂而轻视,更不应因为错过而追悔。它鼓励我去拥抱每一个当下的时刻,去珍惜与身边人相处的点滴时光,去用心感受每一次相遇带来的温暖与启迪。读完之后,我感到内心的浮躁被洗涤,取而代之的是一种平和与感恩。

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说实话,最初吸引我翻开“一茶一会”的,是它那极具东方美学韵味的标题,它预示着一场宁静而深刻的旅程。然而,当我真正投入阅读,我发现它所带来的远不止是视觉上的享受,更是一场对生命哲学层面的深刻叩问。作者并没有用晦涩难懂的语言来阐述,而是巧妙地将禅意、美学与生活融为一体,通过一次次关于茶的叙事,引导读者去体悟“当下”的珍贵。书中对茶的描写,绝不仅仅是简单的描述,而是饱含着对自然、对人文、对时间沉淀的敬意。我仿佛能透过文字,感受到茶叶在阳光下舒展叶片,感受到热水注入时散发出的馥郁香气,感受到舌尖触碰到茶汤时涌动的甘醇。更重要的是,这些关于茶的意象,被作者精心地与人生中的各种“相遇”联系起来。那些萍水相逢,那些转瞬即逝的缘分,那些看似平凡却意义非凡的瞬间,都在作者的笔下被赋予了生命,被赋予了光彩。我开始意识到,我们生活在一个不断“相遇”与“告别”的世界里,而“一期一会”的精神,恰恰是让我们在每一次告别之前,都能全力以赴地去拥抱,去感受,去铭记。这本书不仅仅是一本书,它更像是一种生活态度,一种提醒我们活得更认真、更投入、更充满感激的生活哲学。

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一本有诚意的书。将茶融入生活,看茶是茶,鲜活而亲切,值得拥有。

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内容浅显不枯燥,适合入门!

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挺好看的一本合集,里面的文章基本都是原来杂志里选出来的。

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珍惜每次喝茶的缘分

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消遣书,文字过关,深度不够,新意弱一点

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