舌尖上的中國1 在線電子書 圖書標籤: 飲食 美食 文化 舌尖上的中國 影視 飲食文化 紀實文學 紀實
發表於2025-01-22
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因為沒有時間看紀錄片,所以以書過把食癮。也是因為沒看過片,覺得光靠書中的描寫和穿插著一些“名傢名篇”總是不能完全體現這部紀錄片的精髓和食物的鮮香。看來還是得看著活生生的食物纔能真正體會到那種大快朵頤的味蕾快感啊。
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評分因為沒有時間看紀錄片,所以以書過把食癮。也是因為沒看過片,覺得光靠書中的描寫和穿插著一些“名傢名篇”總是不能完全體現這部紀錄片的精髓和食物的鮮香。看來還是得看著活生生的食物纔能真正體會到那種大快朵頤的味蕾快感啊。
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評分隨意不失精細的吃吃喝喝
中央電視颱紀錄頻道(CCTV-9紀錄頻道)是中央電視颱旗下以播齣各類紀錄片為主,中英雙語、全球覆蓋的24小時全天候排播免費專業的紀錄片頻道。這是中國第一個全國播齣的國傢級紀錄片頻道,也是中國第一個全球覆蓋的中英文雙語紀錄片頻道。
食物,對於中國人來說,不僅僅是溫飽,還是追思、希冀與傳承。所以,這是一部說“吃”的書,但又不僅僅關於吃。在吃的法則裏,風味重於一切;在法則之外,則是中國對美食獨特、敏銳、深刻的理解。
《舌尖上的中國•第1季》完美珍藏版,除瞭真實還原紀錄片的精彩與絕美之外,另增補瞭美食溯源、文化考究及名傢名篇等,引領你穿越美食的香氣,看到人與自然、人與人、人與文化、人與傳統,甚至人與時間的關係,而貫穿這些關係的,卻是流連在我們味蕾上的親情、人情與鄉情的味道。
在西餐成为小资代名词的年代,我依然只热爱中国的地道美食。披萨、牛排、汉堡等小资们热爱的西餐,在我看来只是中看不中用、性价比不高的装逼玩意儿。我的胃只为地地道道的中国菜而生,以前我不知道为什么,以为只是习惯问题,看了《舌尖上的中国》,终于找到了答案。 西餐食...
評分此刻的我正处于晚餐前最饥饿渴望的时段,看到这样一本书,几乎在一瞬间回到了那几晚夜夜煎熬的日子。应该说,是痛苦煎熬加幸福期待着,盼着能真正品尝到片中所有的美食诱惑。终于,舌尖出书了,美食的诱惑从荧幕延伸到了纸张上,这是一本绝对值得收藏的书,以后的日子里可以时...
評分学习强国里有这个视频,正好在图书馆看到这本书,于是借了来,看视频时穿插着阅读,感观很好。书里有视频里没有的拓展,菜谱啊来历啊。视频里有书里没有对话啊,山歌啊号子啊,看视频对文字的理解更直观。书里介绍的大部分吃食,我都不可能去做,但如此用心的介绍,对于不能出...
評分民以食为天,早已是浮泛的念白,甚至连开蒙之初的稚童,都能援引几句。随性地在中国的城市走走停停,确也能在市井烦嚣中寻见热络的食肆。等位的光景,用车如流水马如龙来比附,大概也不为过。若是流连至华灯初上,寻一些社区群聚的所在,喧天的大排档也渐次拉开帷幕。再到乡村...
評分并没有看过这个节目,只知道这个纪录片以及引起的话题非常火爆。随便翻了一下,活色生香的感觉倒也算体悟到了。只不过那些更为细微的东西,自觉还差得很远。 任何提到美食,尤其是中国美食的文字,都会提到“民以食为天”。这片华夏大地上孕育了世界上最为繁复的生活文化,饮食...
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