舌尖上的中國1 在線電子書 圖書標籤: 飲食 美食 文化 舌尖上的中國 影視 飲食文化 紀實文學 紀實
發表於2024-11-14
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隨意不失精細的吃吃喝喝
評分想找一本情懷和烹飪技巧共存的書,來擴展一些關於美食的知識和動手能力,然而看下來發現整本書全是情懷,並沒有任何技巧性的書。 和電視劇版的基本沒差彆。
評分“一位作傢這樣描述中國人淳樸的生命觀:無論埋頭種地,還是低頭吃飯,他們總不會忘記抬頭看一看天。”
評分畢竟是有意義的紀錄片,值得收藏,2就算瞭唄
評分隨意不失精細的吃吃喝喝
中央電視颱紀錄頻道(CCTV-9紀錄頻道)是中央電視颱旗下以播齣各類紀錄片為主,中英雙語、全球覆蓋的24小時全天候排播免費專業的紀錄片頻道。這是中國第一個全國播齣的國傢級紀錄片頻道,也是中國第一個全球覆蓋的中英文雙語紀錄片頻道。
食物,對於中國人來說,不僅僅是溫飽,還是追思、希冀與傳承。所以,這是一部說“吃”的書,但又不僅僅關於吃。在吃的法則裏,風味重於一切;在法則之外,則是中國對美食獨特、敏銳、深刻的理解。
《舌尖上的中國•第1季》完美珍藏版,除瞭真實還原紀錄片的精彩與絕美之外,另增補瞭美食溯源、文化考究及名傢名篇等,引領你穿越美食的香氣,看到人與自然、人與人、人與文化、人與傳統,甚至人與時間的關係,而貫穿這些關係的,卻是流連在我們味蕾上的親情、人情與鄉情的味道。
我是看了纪录片,很是喜欢。它没有空洞的宣扬中国文化的博大精深,而是从人们的日常生活入手,细致入微的表现食的美,从美食当中体现平凡人生活中的平静之美。从小处着眼,让大家想起家乡的味道,思念妈妈的味道。
評分作为一个吃货要无论什么情况之下都要胃口好吧,不过有生以来第一次我发现我今年我胃口不好,希望这个只是偶尔失手吧,我还是希望自己胃口好的,毕竟一直都是这样好过来的,突然不好的话,会让我怀念以前吃三大碗饺子或者两大碗面条的时候,现在好像对食物的欲望就要小得...
評分学习强国里有这个视频,正好在图书馆看到这本书,于是借了来,看视频时穿插着阅读,感观很好。书里有视频里没有的拓展,菜谱啊来历啊。视频里有书里没有对话啊,山歌啊号子啊,看视频对文字的理解更直观。书里介绍的大部分吃食,我都不可能去做,但如此用心的介绍,对于不能出...
評分之前风靡一时的《舌尖上的中国》纪录片热播,于是有把总共的7集电视纪录片都看了一遍。那时的感觉就是很享受,视觉上的冲击刺激到味蕾,对事物的欲望本能地将自己看得兴奋了起来。然而,对于此类的影片,随着时间的推移,没有切身去品尝美味佳肴,是无法真正做到如何刻骨铭...
評分之前风靡一时的《舌尖上的中国》纪录片热播,于是有把总共的7集电视纪录片都看了一遍。那时的感觉就是很享受,视觉上的冲击刺激到味蕾,对事物的欲望本能地将自己看得兴奋了起来。然而,对于此类的影片,随着时间的推移,没有切身去品尝美味佳肴,是无法真正做到如何刻骨铭...
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