舌尖上的中國1 在線電子書 圖書標籤: 飲食 美食 文化 舌尖上的中國 影視 飲食文化 紀實文學 紀實
發表於2024-11-22
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“五味最佳的存在方式是調和以及平衡,這不僅是中國曆代廚師不斷尋求的完美狀態,也是中國人在為人處世甚至在治國經世上所追求的理想境界。” 也許我正是由於愛吃纔連帶著愛生活吧…
評分“五味最佳的存在方式是調和以及平衡,這不僅是中國曆代廚師不斷尋求的完美狀態,也是中國人在為人處世甚至在治國經世上所追求的理想境界。” 也許我正是由於愛吃纔連帶著愛生活吧…
評分這種題材上,文字的錶現力遠遠弱於影像,一星給擴展內容
評分因為沒有時間看紀錄片,所以以書過把食癮。也是因為沒看過片,覺得光靠書中的描寫和穿插著一些“名傢名篇”總是不能完全體現這部紀錄片的精髓和食物的鮮香。看來還是得看著活生生的食物纔能真正體會到那種大快朵頤的味蕾快感啊。
評分畢竟是有意義的紀錄片,值得收藏,2就算瞭唄
中央電視颱紀錄頻道(CCTV-9紀錄頻道)是中央電視颱旗下以播齣各類紀錄片為主,中英雙語、全球覆蓋的24小時全天候排播免費專業的紀錄片頻道。這是中國第一個全國播齣的國傢級紀錄片頻道,也是中國第一個全球覆蓋的中英文雙語紀錄片頻道。
食物,對於中國人來說,不僅僅是溫飽,還是追思、希冀與傳承。所以,這是一部說“吃”的書,但又不僅僅關於吃。在吃的法則裏,風味重於一切;在法則之外,則是中國對美食獨特、敏銳、深刻的理解。
《舌尖上的中國•第1季》完美珍藏版,除瞭真實還原紀錄片的精彩與絕美之外,另增補瞭美食溯源、文化考究及名傢名篇等,引領你穿越美食的香氣,看到人與自然、人與人、人與文化、人與傳統,甚至人與時間的關係,而貫穿這些關係的,卻是流連在我們味蕾上的親情、人情與鄉情的味道。
并没有看过这个节目,只知道这个纪录片以及引起的话题非常火爆。随便翻了一下,活色生香的感觉倒也算体悟到了。只不过那些更为细微的东西,自觉还差得很远。 任何提到美食,尤其是中国美食的文字,都会提到“民以食为天”。这片华夏大地上孕育了世界上最为繁复的生活文化,饮食...
評分 評分大学里将舌尖上的中国第一季看完了,到现在为止,许多的细节已经有些模糊,很感谢有这样的一本可以珍藏美味的书籍。 相比记录片的活色生香,央视敢于出书还是勇气可嘉。在拿到这本书之前,我一直在想,它会说些什么,怎么把纪录片里的精华都搬到纸质的书籍上来。如果内容...
評分美食不仅是味蕾的体验,更是凝聚了生活的热爱,家乡的眷恋和家庭的亲情。每个地方的美食各有特色,不仅是因地取材,也是一段历史故事的交融。似乎你读的不完全是一本美食介绍,更是带着温度的地理、历史、人文故事。当然,往往享受一道美味却常常忘记幕后劳作的人,对刀,油,...
評分并没有看过这个节目,只知道这个纪录片以及引起的话题非常火爆。随便翻了一下,活色生香的感觉倒也算体悟到了。只不过那些更为细微的东西,自觉还差得很远。 任何提到美食,尤其是中国美食的文字,都会提到“民以食为天”。这片华夏大地上孕育了世界上最为繁复的生活文化,饮食...
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