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Eating with the Chefs
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
Per-Anders Jorgensen 作者
Phaidon Press
譯者
2014-4-28 出版日期
306 頁數
USD 59.95 價格
Hardcover
叢書系列
9780714865812 圖書編碼

Eating with the Chefs 在線電子書 圖書標籤: cooking  Phaidon  EN   

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發表於2024-11-23

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Eating with the Chefs 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

咖啡館隨手翻，Le Chateaubriand 這樣的傢庭式餐廳是我喜歡的，提供高級食材，卻對米其林星級沒興趣。他們的廚房像普通公寓一樣，廚具滿到餐廳裏去，烹飪的菜式由冰箱裏的食材來決定，是誠實的、完全自由的料理。

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Eating with the Chefs 在線電子書 著者簡介

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