宋朝饭局 在线电子书 图书标签: 历史 美食 宋朝 文化 饮食 随笔 宋 中国
发表于2024-11-21
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其实内容还是挺有趣也很涨姿势,但是...怎么说呢,就是感觉有点零散?大概是因为这其实只是专栏合集的原因吧?
评分好喜欢宋朝生活
评分序言里就有错误:说牛肉是屌丝的食品,猪肉比牛羊肉有面子。在宋朝猪是中低收入者的食品,苏轼写过一首打油诗:“黄州好猪肉,价贱等粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”越是消闲的书越不能胡扯,因为你胡扯别人可能会信。
评分只能当做消遣
评分这个也不怎么样,全是些拉拉杂杂八卦短文,有些理解明显不对,还有不少自我重复的内容
李开周
1980年生于河南开封,《南方都市报》专栏作家,著有《千年楼市》《食在宋朝》《民国房事》、《民国房地产战争》《祖宗的生活》《君子爱财:历史名人的经济生活》等书。
宋代是最具生活情趣的朝代,生活情趣最直接的表现在美食。本书是历史专栏作家李开周在《南方都市报》的专栏合集,作者在文中化身主人公,带着读者穿越到宋朝,从饮食习惯、食品的种类和饭局的座次等细节比较古今的异同。
点心怎么来的、御膳房的构成、皇上的下酒菜、宋代人饭后怎么刷牙,他们的酒量如何……通过文字,宋代人怎么吃,如何生活,如摊在我们面前的一幅立体画卷,是美食之旅,更是一本宋代市井生活的索引。
作者看得出是一个吃货。不少考据,但是很多东西,可能也就是作者自己YY。不过看这书不能太较真,轻松看看,看过就行。 作者看得出是一个吃货。不少考据,但是很多东西,可能也就是作者自己YY。不过看这书不能太较真,轻松看看,看过就行。
评分作者看得出是一个吃货。不少考据,但是很多东西,可能也就是作者自己YY。不过看这书不能太较真,轻松看看,看过就行。 作者看得出是一个吃货。不少考据,但是很多东西,可能也就是作者自己YY。不过看这书不能太较真,轻松看看,看过就行。
评分6/50 今天终于把这本书翻完了,忍着极度的烦躁。一本讲吃的书,吃食讲的并不多,粗略带过,勾不起我半点的食欲,严重怀疑作者自己并不下厨做饭,不能将食物的精妙传达出来,这应该是本书的最大弊端。 另外,本书印刷真是够奇葩的,每篇文章基本都两页不到,却又要占尽两页的...
评分读起来生动有趣,以前对宋朝没什么感觉,只从影视作品中感受到我大唐和大清王朝的朗朗盛世,一直觉得宋朝的印象不过是"王师北定中原日,家祭无忘告乃翁"的国破民贫,这本书让我大大改观了对宋朝的认识,所谓现世安好,不就是民心平定,食有所趣么?而且也增长了不少知识,对...
评分期待有些过高,目标并未达到。台湾版的书以前看过一次,也是四买给我的,这种书稍微习惯一下就适应了,但最多每次也就阅读一小时,看时间长了就会迷糊的。繁体字也并不算是阅读障碍,哪怕是拿不太准确,根据上下文的意思也能推测出个八九不离十。 在各个朝代里,我最喜欢宋朝了...
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