宋朝饭局 在线电子书 图书标签: 历史 美食 宋朝 文化 饮食 随笔 宋 中国
发表于2025-03-11
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好喜欢宋朝生活
评分畅快易读,一口气看完
评分挺逗的
评分题材好,作者真心胡扯。我原以为插画是豆瓣上以尊重历史而出名的画家画的,这书也会和历史相符。结果打开看了十来页就气啊。不是说作者没考据,而是作者考据的东西都是些和他主要观点无关的细枝末节,让读者猛地一看,哎呀这书有理有据,然后就忽略了主要观点都是作者自己意淫出来的。而且一本说食物食材的书,通篇参考最多的是宋会要辑稿和东京梦华录,这两本我也不说什么了,但水浒传也能时不时扯出来当论据史学家都是日了狗了!哦,对了,前面我说作者考据,其实算不上,估计就是看了看参考的这俩书,哪个皇帝时都没搞明白,不然也不会说出宋朝牛肉都是屌丝吃的这种无知的话。给这书标注文化我都觉得掉我国文化的份儿,标注饮食史的那位究竟多想不开啊。我看了作者简介,南周专栏作家,怪不得如此“文化”
评分好喜欢宋朝生活
李开周
1980年生于河南开封,《南方都市报》专栏作家,著有《千年楼市》《食在宋朝》《民国房事》、《民国房地产战争》《祖宗的生活》《君子爱财:历史名人的经济生活》等书。
宋代是最具生活情趣的朝代,生活情趣最直接的表现在美食。本书是历史专栏作家李开周在《南方都市报》的专栏合集,作者在文中化身主人公,带着读者穿越到宋朝,从饮食习惯、食品的种类和饭局的座次等细节比较古今的异同。
点心怎么来的、御膳房的构成、皇上的下酒菜、宋代人饭后怎么刷牙,他们的酒量如何……通过文字,宋代人怎么吃,如何生活,如摊在我们面前的一幅立体画卷,是美食之旅,更是一本宋代市井生活的索引。
信息不准确,误人子弟。如“宋瓷是穷人用的,富人都用金银器。”那么五大官窑闹了半天都给穷人烧的,烧好了往宫里送,日本天目瓷是跟穷人茶碗学的,往汝瓷里加玛瑙粉也是为了图便宜,穷人专好那种单色的,青不青蓝不蓝的高冷审美。你逗我? 信口雌黄,异想天开。比如,李开周说...
评分期待有些过高,目标并未达到。台湾版的书以前看过一次,也是四买给我的,这种书稍微习惯一下就适应了,但最多每次也就阅读一小时,看时间长了就会迷糊的。繁体字也并不算是阅读障碍,哪怕是拿不太准确,根据上下文的意思也能推测出个八九不离十。 在各个朝代里,我最喜欢宋朝了...
评分6/50 今天终于把这本书翻完了,忍着极度的烦躁。一本讲吃的书,吃食讲的并不多,粗略带过,勾不起我半点的食欲,严重怀疑作者自己并不下厨做饭,不能将食物的精妙传达出来,这应该是本书的最大弊端。 另外,本书印刷真是够奇葩的,每篇文章基本都两页不到,却又要占尽两页的...
评分 评分6/50 今天终于把这本书翻完了,忍着极度的烦躁。一本讲吃的书,吃食讲的并不多,粗略带过,勾不起我半点的食欲,严重怀疑作者自己并不下厨做饭,不能将食物的精妙传达出来,这应该是本书的最大弊端。 另外,本书印刷真是够奇葩的,每篇文章基本都两页不到,却又要占尽两页的...
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