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舌尖上的中国2

简体网页||繁体网页
中央电视台纪录频道 作者
中国广播电视出版社
译者
2014-6-1 出版日期
0 页数
CNY 49.80 价格
平装
舌尖上的中国2014年完美珍藏版 丛书系列
9787504371447 图书编码

舌尖上的中国2 在线电子书 图书标签: 美食  舌尖上的中国第二季  饮食  文化  纪实  旅行  中国  生活   


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发表于2025-02-16


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舌尖上的中国2 在线电子书 用户评价

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休憩54th,配图绝赞,看到饥肠辘辘,正文多为解说词,选了汪曾祺王世襄梁实秋等超级吃货的美文搭配,选取文章时选的是纯食评,并非几位最佳的饮食文,略微遗憾,节奏搭配更合理,拉琴姑娘的故事才两页,比重均匀很多。

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表哥甲送的,嘻嘻,多谢啦。这个版本送明信片,给明信片点赞。

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走眼,但不走心

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文案都能这么卖了。良心呢。

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刘宇敌 已约评

舌尖上的中国2 在线电子书 著者简介

中央电视台纪录片频道CCTV-9,是中央电视台旗下以播出各类纪录片为主,中英双语、全球覆盖的24小时全天候排播免费专业的纪录片频道。


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舌尖上的中国2 在线电子书 图书描述

携着蜂蜜迁徙的养蜂夫妇与即将消失在机械时代的麦客

守候八个月才得见真颜的小花菇与一路精彩演化的饼卷

传承千年的榨油古艺与苦练五年才成就的一餐跳跳鱼

黄土地上银丝倾泻的空心挂面凝结了老人一生的技艺

朴素而丰饶的萝卜饭飘散出催促游子归家的“古早味”

……

这是一个剧变中的时代,唯一不变的是中国人对食物的理解与期待。无论守在方寸的田地间,还是漂流在异国他乡,我们都恪守心里的声音与记忆中的味道,用平凡的双手与匆忙的脚步在时节中耕耘、收获,也用传承的智慧,做着一道凝结着眼泪、欢笑、信念与坚守的生活大餐。

每个人的心里,都有一种私属的味道,也许来自家常的三餐,也许来自记忆中的秘境。

为了追寻这种味道,中国人依靠灵巧的双手与独特的智慧,在田地与山林间春种、夏耘、秋收、冬藏;整装、启程、跋涉、落脚,由此获得普通却珍稀的食材。又凭借一条遍尝百味、灵敏却又执着的舌头,与一身历经岁月与生活磨砺的超群技艺,烹制出荡漾在舌尖与心上的美味。

从庙堂之高到江湖之远,从方法的演变到命运的流转,从粗陋的远古到精细的现代,无数更迭变换中,唯一不变的是情怀。如果说唐诗、宋词、京剧、昆曲吟诵的是时空迁移中的文化与历史,那么,川、鲁、粤、淮扬等菜系甚或普通的三餐,书写的则是传承与升华中的传统和文明。

本书不仅是纪录片的忠实还原,更是其内容的深入与延展,它用美食、故事、文化与传说烹制出专属于你的心灵盛宴,让你在味觉与视觉的惊艳之外,品尝到中国人的生活百味。

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舌尖上的中国2 在线电子书 读后感

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“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”读完书后,我的脑海里冒出了小学时自己摇头晃脑时背诵此诗的模样。李绅的《悯农》诗之一,在幼时的脑海里不过是寥寥数语,只知自己要吃光饭碗里的米粒,才不致被骂;一晃经年逝去,假小子出落成了一个大姑娘,经了...  

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舌尖上的乡愁 文/小妖ada 之前“舌尖1”出来的时候火爆到不管你看不看这个节目,它总会以这样或者那样的方式渗透在你的生活里,让你即使不看节目也会知道他的存在。之后,一个偶然的机会看了“舌尖2...  

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