一杯红茶的世界史 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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矶渊猛，红茶研究专家，致力于红茶文化普及三十多年，堪称日本第一人。

——日本NHK电视台asaichi

[日]矶渊猛

日本当代最具人气红茶达人，茶文化学者，红茶散文作家。

1951 年出生于爱媛县。1979 年创办红茶专卖店汀普拉。从事红茶研究30 多年，曾八次来中国考察，参加各种红茶交流活动，是当今世界首屈一指的权威红茶专家之一。

主要红茶著作有：《红茶事典》《一杯红茶的世界史》《有红茶的饭桌》《两位红茶王》等。

出版者:东方出版社

作者:矶渊猛

出品人:

页数:168

译者:朝颜

出版时间:2014-5-1

价格:29.00元

装帧:平装

isbn号码:9787506073424

丛书系列:

图书标签:

红茶
茶文化
茶
文化
历史
日本
茶叶
全球史

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拜访贝德芙公爵府邸，追溯下午茶的起源；

探究英国品茗风尚的形成，得知一段政治联姻也成就了红茶普及；

两次走访武夷山桐木村，听闻红茶鼻祖正山小种的秘密；

深入中国云南各地，品尝少数民族制作的特色茶饮茶食；

沿着茶马古道，在感受历史沧桑的同时，寻访普洱茶和西藏黑茶的真相；

抵达阿萨姆茶园，追忆布鲁斯兄弟的红茶事业；

奔赴斯里兰卡和苏格兰，了解锡兰红茶之父泰勒和世界红茶之王立顿的故事；

走在泰晤士河岸，遥想当年帆船时代的运茶大赛，

可惜竞争不只停留于这种与民同乐的赛事，

各国对茶叶的竞争，最终演变为一场场战争……

一杯红茶溶入了多少人和事？日本红茶达人、茶文化学者矶渊猛，从上世纪90年代开始，历经十年长途跋涉，走访世界各国，甚至深入险地，从西方到东方，从宫廷到民间，追溯和探寻红茶的历史和文化。本书以红茶文化国英国为线索，以英国人知茶、买茶、种茶、制茶、到发动茶叶战争，这条英国红茶的发展脉络，串连作者对世界几大红茶（正山小种、祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶，等等）以及普洱茶、乌龙茶等其他茶类品种的历史溯源和实地考察。

具体描述

读后感

评分☆☆☆☆☆

我们身边的东东，都有其历史和文化，或喜或悲、或美或丑。这本书就成全了我的阅读欲望，感谢作者十年的游历，把这十年来的所见所闻记录下来，呈现给像我这种比较“宅”的人，或者像我爷爷这样不能再满世界跑的人。书中有不少茶园令人神往，美丽的武夷山，沧桑的茶马古道，甚...

评分☆☆☆☆☆

随手挑几个错儿。 P87，关于飞剪船：“1863年首航的泰拼号”，实际上是太平。。。。泰拼这也蛮拼的。 P108第一行有个错别字，大叶树印成了大叶数。同页的“淡橙色茶”显然是对于红茶品级的描述，结合后文的OP（orange pekoe）应该是橙白毫。 P134提到了茶学经典《茶叶全书》...

评分☆☆☆☆☆

前不久，在手机上重温了一下由“美国甜心”安妮·海瑟薇主演的电影《公主日记》。这部电影虽然是十几年前上映的，但在今天看来，也丝毫不会让人觉得过时。高雅的女王让人眼前一亮，活泼可爱的公主十分吸睛，电影中时不时就出现的喝茶情节，也令人觉得十分有趣。电影中的女王...

评分☆☆☆☆☆

用户评价

评分☆☆☆☆☆

读着呢

评分☆☆☆☆☆

找个懂点茶的译者能怎样啊。。。。还有个大剌剌的错别字

评分☆☆☆☆☆

题目太大了，就叫红茶简史比较合适。三星半

评分☆☆☆☆☆

借阅读书，合适时间准备收入作为手边参考。日本人写红茶史，不能说很专业，但是也算是娓娓道来，把几个世界知名红茶的历史解释的清清楚楚，最后一章讲的是“如何做一杯好红茶”，历代博士们精心研究的结果让我也是醉了，单单是先加奶还是加茶就讨论了很久，不过这也是品味红茶的有趣之处，不是么？从正山小种到茶马古道，原来川宁是个人名，伯爵茶是为伯爵专门研制出加了佛手柑香料的红茶，锡兰是个地名，立顿是爱尔兰商人的力作，袋泡茶是如何随着时代发展出现，美国人研制出的冰红茶和柠檬茶，我倒是只想去一趟斯里兰卡，坐在街边来一杯加了牛奶、大杯砂糖混合的CTC红茶，叹一声这世事之好，美得哟~

评分☆☆☆☆☆

日本人写的红茶小书，不错但是内容太浅了些，故事若更有趣些就更好了