食神漫笔 在线电子书 图书标签: 美食  日本  日本文化  北大路鲁山人  随笔  生活  小清新  吃吃喝喝   

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国内出的几本北大路鲁山人的书内容雷同。

真是一个孤独讲究的老饕啊，老先生用通俗的话讲虽然懂吃，却也是个矫情逼，还各种炮轰当时日本料理界的不正之风，点评寿司店家。但有一篇叫梅花与黄莺的，让人耳目一新：女诗人认为和歌里梅花搭配黄莺老套，老人家说：这组合是因为黄莺按自己的意志自由做出的选择

自负的天才阿 喜好是一说 但美食还是需要谦卑地对待 / 翻到一半就没有看完了

先是迷上了先生的陶器，才是对其美食家的身份好奇。到达一定境界的人，大概都是细节的偏执狂。再到达了一定更高境界的人，才能猖狂又直率地说出自认为真正正确的想法吧。

排版有错，倒数第二篇简直傲娇23333 20161215

不美不成食 ——审美日本料理 吃过日本料理的人大抵都有同一感受——美。而这个“美”，正是日本料理的精髓，即追求“色、形、味、器”皆美。除此之外，还有就...  

从台湾回来，我就一直在想，有机会一定要去日本看看。虽说台湾本是中国一部分，但是日本统治留下的建筑、习惯、语言等等，已经弥漫在台湾的犄角旮旯，深入人们骨髓。再看食神漫笔（我更爱原其原名），着实就是日本人的风格，对细节和禅意的美感有着极致的追求。从食器开始，完...  

从台湾回来，我就一直在想，有机会一定要去日本看看。虽说台湾本是中国一部分，但是日本统治留下的建筑、习惯、语言等等，已经弥漫在台湾的犄角旮旯，深入人们骨髓。再看食神漫笔（我更爱原其原名），着实就是日本人的风格，对细节和禅意的美感有着极致的追求。从食器开始，完...  

本来我以为这本书会讲解一些日本料理的做法，味道，甚至会有很多美丽的料理图片。可当我拿到，翻开的时候，发现我错了。 这不是一本食谱！！！真正的理解了食神的含义。有些事情能做到神级别，真的是一般人想象不到的情景。 先说说作者，北大路鲁山人(1883- 1959)，本名房次郎...

本书封面素雅，一看就颇具日式特色。作为一名厨娘，常常为寿司做到不如意而懊恼不已。也会对每日的一日三餐采用何种食材而煞费苦心。既想让家人吃的心满意足，又想赏心悦目，还得健康搭配，要做到这些就不得不多加学习，提高自己的烹饪水平，而有幸和鲁山人学日本...