具体描述
徐馨雅编著的《茶道茶艺茶经》是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书，也是一本集茶道、茶艺、茶经于一体的精品茶书。将与茶相关的细节一一展现在众人面前，就像是带大家走进了一个有关茶的清净世界，为大家的健康生活增添一道靓丽的茶韵风景。全书图文并茂，可以让您在边品读文字的同时，也欣赏到精美的图片，既能感受到茶的无穷魅力，同时又获得精神的愉悦与满足，从而找到清净平和的心境。
“茶者，南方之嘉木也”。“茶圣”陆羽用简洁 、诚恳的八个字给予了茶最清晰、最深刻的概括与赞赏。我国的茶文化 源远流长，从神农 尝百草开始，茶历经了无数个朝代，也见证了历代的 荣辱兴衰，因而具 有悠远深邃的底蕴和内涵。几千年来，茶在世人的眼中，因品性而多 姿，因蕴香而馥郁，因气润而清雅，因内敛而神秘… …不论是远古人在 寻觅食物的过程中发现，还是烹煮食物时随风飘人锅 中的巧合，茶叶与 人的相识、相知、相伴过程，更像是一场旷世奇缘的爱恋，跌宕起伏、 历久弥新。
中国，是茶之古国，是茶及茶文化的发源地，是 世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家。千百年来，茶不仅仅是人们用来 解渴的饮品，同时 还包含了中国人细腻含蓄的思维与情感，因而，茶在 人们的眼中是不可 或缺的。无论是独自一人，还是亲朋相聚，抑或是会客访友，茶都是人 们品饮的首选。于是，对茶的研究则成了每个爱茶之 人所必须掌握的课 程之一。其中，修茶道、学茶艺、解茶经成了很多人 体闲生活中十分重 要的一部分。希望徐馨雅编著的《茶道茶艺茶经（超值全彩白金版）》能让不了解茶的朋友开始认识茶、 了解茶，更希 望广大茶友因茶结缘，使茶文化发扬光大。
作者简介
目录信息
何谓茶道
第一章 茶的起源和历史
第二章 茶的种类
第三章 饮茶的方法
第四章 煮茶的器具
第五章 茶食、茶肴与茶膳
第六章 茶的保健与食疗
中篇 茶艺
第一章 茶艺介绍
第二章 不可不知的茶礼仪
第三章 茶的一般冲泡流程
第四章 泡出茶的特色
第五章 不同茶具冲泡方法
第六章 茶的品饮
下篇 茶经
一 茶之源
二 茶之具
三 茶之造
四 茶之器
五 茶之煮
六 茶之饮
七 茶之事
八 茶之出
九 茶之略
十 茶之图
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
我向来是一个对事物细节有着极高追求的人，在接触《茶道茶艺茶经》之前，我总觉得，泡茶这件事，总有些地方不够“完美”。而这本书，恰恰满足了我对“完美”的追求。它不仅仅是教授泡茶的技巧，更是将泡茶的过程，提升到了一种“道”的境界。书中对“水”的讲究，让我惊叹。作者详细地分析了不同水源（泉水、井水、雨水、自来水）对茶叶风味的影响，以及如何选择最适合冲泡茶叶的水。我之前从未想过，泡茶用的水，竟然也有如此多的学问。更让我着迷的是，书中对“火”的运用也进行了深入的探讨，例如如何控制水温，如何运用不同的火力来煮水，这些细节的描述，让我才真正理解了“炉火纯青”的意义。它不仅仅是关于泡茶，更是关于如何通过对自然元素的掌控，来达到一种极致的和谐。这本书让我看到了泡茶的奥秘，也让我对这种古老的技艺充满了敬意。
评分《茶道茶艺茶经》这本书，就像一个引路人，把我带入了一个我从未想象过的茶的世界。在此之前，我对茶的认知，仅仅停留在“好喝”的层面。然而，这本书让我开始思考，为什么有些茶就是比其他的茶要好喝，为什么有些人泡出来的茶就是特别有滋味。书中关于“茶汤的品鉴”的章节，详细地讲解了如何从色、香、味、形四个方面来评判一杯茶的品质。作者用非常生动的语言，描述了不同茶汤的色泽，从清澈的琥珀色到深邃的红褐色，以及它们所代表的意义。在香气方面，它不仅仅是简单的“香”，而是细致地分析了花香、果香、蜜香、木质香等各种香气的来源和表现。而味觉方面，更是将茶的甘、苦、涩、鲜、醇等滋味进行了深入的剖析。我之前从未意识到，品尝一杯茶，竟然有如此多的讲究和技巧。这本书让我开始重新审视自己过去对茶的品鉴能力，并愿意花费更多的时间去学习和实践，去体会那细微的差别。
评分这本《茶道茶艺茶经》简直是打开了我对茶世界的新认知。在我最初拿到这本书的时候，我只是一个纯粹的茶叶爱好者，喜欢品尝不同产地的茶叶，但对于“道”、“艺”这些概念，我总是觉得有些虚无缥缈。然而，这本书的出现，彻底改变了我的看法。作者以一种极其细腻和富有感染力的方式，将枯燥的理论知识转化为生动的实践指导。我记得书中有关于如何选择一把合适的盖碗的章节，作者详细地描述了不同材质（比如紫砂、瓷器、玻璃）的盖碗在冲泡不同茶叶时所带来的细微差别，以及它们在手感、保温性、甚至美学上的考量。我之前从未想过，一个小小的盖碗竟然蕴含着如此多的学问。更让我惊叹的是，书中对水温的控制有着极为严谨的论述，不仅仅是简单的“多少度”，而是结合了茶叶的种类、芽叶的嫩度、甚至冲泡环境的湿度来给出了具体的建议。读到那里，我仿佛亲眼看到作者在细心观察茶叶在水中的舒展，感受着温度对茶叶香气和滋味的影响。这种对细节的极致追求，让我由衷地佩服。这本书不是简单的堆砌知识，而是循序渐进地引导读者进入一个更加深邃的茶文化领域。它让我开始审视自己过去粗糙的冲泡方式，并愿意花费更多的时间和精力去学习和实践。
评分自从读了《茶道茶艺茶经》这本书，我的生活似乎多了一种新的节奏和仪式感。我以前是个对生活细节不太在意的人，每天都是匆匆忙忙，直到这本书的出现，才让我放慢脚步，开始关注那些被我忽略的美好。书中关于“茶与生活”的联系，让我看到了茶道不仅仅是一种技艺，更是一种融入生活的态度。作者以非常细腻的笔触，描绘了在不同的生活场景下，如何通过饮茶来调剂心情，增添情趣。比如，书中讲述了在雨天，如何选择一款适合冲泡的茶叶，搭配一把温暖的茶壶，静静地坐在窗边，感受雨滴敲打窗棂的声音，品味茶汤在舌尖的回甘，这是一种多么惬意的体验。此外，书中关于“茶的健康”的论述也让我受益匪浅。我之前只知道喝茶对身体好，但具体好在哪里，却一知半解。这本书详细地分析了茶叶中各种有益成分的功效，以及不同茶叶的保健作用，让我对“药食同源”有了更深的理解。它不仅仅是一本关于茶的书，更是一本关于如何更优雅、更健康地生活的指南。
评分初次接触《茶道茶艺茶经》，我原本只是抱着姑且一试的心态，想着或许能学到些泡茶的小技巧。然而，翻开书页的那一刻，我便被深深吸引了。它所描绘的场景，仿佛将我带入了一个宁静而古老的茶室，空气中弥漫着淡淡的茶香，以及一种难以言喻的仪式感。书中关于“静心”与“品茗”之间的联系，让我耳目一新。我一直以为茶道只是关于如何泡好一杯茶，却从未意识到，泡茶的过程本身就是一种修行，一种与自己对话的方式。作者用了很多篇幅来阐述如何通过审美的视角去欣赏茶叶的形态，如何通过嗅觉去辨别茶叶的香气层次，以及如何通过味蕾去感受茶叶在口中的变化。我特别喜欢书中关于“器物之美”的讨论，它不仅仅是对茶具材质和工艺的介绍，更是深入到器物背后所承载的文化意义和历史传承。当我读到关于茶盏的选择与搭配时，我才明白，原来一个看似普通的茶盏，也能影响到品茶的心情和对茶汤色泽的感知。这本书的语言风格也十分独特，既有严谨的学术考证，又不失文人的雅致情趣，读起来丝毫不会感到枯燥乏味，反而让人沉浸其中，流连忘返。它让我开始重新审视我对待茶的态度，不再仅仅是满足口腹之欲，而是上升到了一种精神层面的追求。
评分《茶道茶艺茶经》这本书，可以说是颠覆了我之前对茶的全部认知。我一直以为，喝茶就是把茶叶放进杯子里，用热水冲泡，然后喝掉。多么简单的事情，还需要什么“道”和“艺”？然而，这本书彻底打破了我的这个认知。作者从非常宏观的视角，讲述了茶的起源，以及茶文化是如何随着历史的演变而发展至今的。我印象最深刻的是书中关于“茶之源”的探讨，作者引用了大量的史料和考古发现，清晰地勾勒出了茶从药用到饮的整个过程，以及它在不同历史时期所扮演的角色。读到这里，我才明白，原来我们今天所熟知的饮茶方式，并非一蹴而就，而是经历了漫长而复杂的演变。书中关于“茶的礼仪”的章节更是让我大开眼界，我从未想过，在不同的场合、面对不同的人，饮茶的方式和讲究会有如此多的细节。例如，如何奉茶、如何接茶、如何用茶碗等等，都有着一套完整的规范。这些规范并非僵化教条，而是蕴含着深厚的文化内涵和人情往来。读完这本书，我感觉自己像是经历了一场穿越时空的茶文化之旅，对茶的理解也上升到了一个全新的高度。
评分拿到《茶道茶艺茶经》这本书，我原本只是好奇，想看看市面上有没有什么关于茶的新鲜内容。然而，当我翻开它的时候，我才发现，这绝对不是一本简单的茶艺入门读物。书中对“茶与艺术”的结合，给我留下了深刻的印象。作者不仅仅是讲解泡茶的技艺，更将茶道融入到了一种艺术的境界。我记得书中有一个章节，是关于茶席的布置，它详细地描述了如何根据不同的季节、不同的场合，来选择合适的茶具、花卉、香道，甚至背景音乐，来营造一种独特的意境。这种对细节的极致追求，让我惊叹。我之前从未想过，一个简单的茶席，也能如此富有艺术性和感染力。书中对“茶与哲学”的探讨也让我深思。作者引用了很多古代的哲学思想，来阐述茶道中所蕴含的“和、敬、清、寂”的精神，以及如何通过茶道来体悟人生。这种将饮茶提升到哲学高度的做法，让我对茶道有了更深层次的理解。这本书让我看到了茶的多种可能性，它不仅仅是饮品，更是一种生活方式，一种精神追求。
评分《茶道茶艺茶经》这本书，对我而言，不仅仅是一本关于茶的书，更是一次心灵的洗礼。我一直以来都生活在一个快节奏的社会里，每天都被各种琐事包围，很少有时间停下来，真正地感受生活。这本书的出现，给了我一个机会，去重新审视我的生活方式。书中关于“茶与修身养性”的论述，让我受益匪浅。作者用非常细腻的笔触，描绘了如何在泡茶的过程中，达到内心的平静与安宁。它不仅仅是身体上的放松，更是精神上的净化。我记得书中有一个章节，是关于“茶与禅”，作者将禅宗的智慧融入到茶道之中，让我看到了茶道作为一种生活哲学，能够如何帮助我们摆脱内心的烦恼，达到一种超然的状态。这种将饮茶提升到精神层面的做法，让我对茶有了更深刻的理解。这本书让我开始明白，生活不仅仅是追求物质上的满足，更重要的是内心的平和与宁静。
评分在我拿到《茶道茶艺茶经》这本书的时候，我只是一个对茶有着初步兴趣的人。然而，这本书却像一扇窗户，为我打开了一个全新的茶世界。它不仅仅是教授泡茶的技巧，更是深入挖掘了茶背后的文化内涵和历史渊源。书中关于“茶与历史”的联系，让我大开眼界。作者从茶的起源讲起，到茶在不同朝代的兴衰，以及茶文化如何随着历史的进程而发展演变，每一个环节都充满了引人入胜的故事。我记得书中有一个章节，是关于“茶马古道”，它详细地描述了茶叶作为一种重要的商品，如何在古代的丝绸之路上扮演着至关重要的角色，以及它对东西方文化交流的影响。这种将茶叶与宏大的历史叙事相结合的做法，让我看到了茶的不仅仅是一种饮品，更是一种连接着过去与现在的文化符号。这本书让我对茶的理解，从单一的品饮，上升到了对文化和历史的尊重。
评分《茶道茶艺茶经》这本书，真的让我对“茶”这个字有了全新的认识。我之前一直觉得，泡茶是很简单的一件事，把茶叶放进去，倒上水就行了。但这本书彻底颠覆了我的想法。作者花了大量的篇幅来讲解如何选择一杯好茶，从茶叶的产地、品种，到采摘的时节、工艺，每一个环节都有着不为人知的学问。我记得书中有一个关于“茶叶的储存”的章节，它详细地描述了不同茶叶对储存环境的要求，比如避光、防潮、隔绝异味等等，这些细节的描述，让我才意识到，原来茶叶的品质，很大程度上取决于它被储存的方式。更让我惊喜的是，书中还提到了不同地区、不同历史时期的饮茶习俗，比如唐代的煎茶法，宋代的点茶法，以及明清以来的泡茶法，这些不同的冲泡方式，不仅仅是技法的改变，更是茶文化发展的重要体现。我之前从未想过，一杯简单的茶，背后竟然蕴含着如此丰富的历史和文化。这本书的语言也十分优美，充满了诗意，读起来就像在品味一杯醇厚的香茗。
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