说茶

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出版者:中国商业出版社
作者:纤尘编著
出品人:
页数:332
译者:
出版时间:2002年2月
价格:22元
装帧:880X1230毫米
isbn号码:9787504445001
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

《说茶》 本书是一部深入探讨中国茶文化精髓的典籍。它不仅仅是一本关于茶叶的书,更是一扇窥探中国历史、哲学、艺术以及日常生活方式的窗口。作者以深厚的学养和细腻的笔触,带领读者穿越时空的河流,去感受中国茶的独特魅力。 内容概述: 本书从茶叶的起源讲起,追溯其作为药用、祭祀品,最终演变为一种精神寄托和生活艺术的过程。书中详细介绍了中国主要茶叶的种类,如绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶以及黑茶(普洱茶),不仅阐述了它们各自的生长环境、制作工艺,更深入剖析了不同茶叶在口感、香气、色泽以及对人体健康方面的影响。 在工艺方面,本书对炒青、烘青、蒸青、萎凋、发酵、渥堆等一系列复杂的制茶技艺进行了细致入微的描述,让读者了解每一片茶叶背后所蕴含的匠心与智慧。从采摘的最佳时节,到精湛的摊晾、杀青、揉捻、干燥等步骤,无不体现着中国传统农耕文明的智慧与对自然的尊重。 除了茶叶本身,本书更着重于“说茶”的文化内涵。书中探讨了茶与中国古代文人雅士的情缘,从陆羽的《茶经》到宋代的点茶,再到明清的冲泡技艺,梳理了中国饮茶方式的演变。饮茶不再仅仅是生理上的需求,而升华为一种审美体验、一种社交礼仪、一种精神修行。书中描绘了茶馆的兴盛,品茶的雅趣,以及茶如何在诗词歌赋、绘画书法中得到体现,展示了茶在中国人精神世界中的重要地位。 本书还涵盖了与茶相关的器皿文化,如紫砂壶、瓷器茶具、玻璃茶具等的特点与鉴赏。精美的茶具不仅能提升品饮的乐趣,更是体现主人品味和格调的重要载体。作者对不同材质、造型、工艺的茶具进行了详细的介绍,并分析了它们与不同茶叶的搭配之道。 此外,书中还触及了茶与养生、茶与哲学、茶与禅宗等多个维度。中国的传统中医理论认为茶具有清热解毒、提神醒脑、消食化积等功效。茶道的修炼,也往往与禅宗的“禅茶一味”相契合,在宁静的品饮过程中,达到内心的平和与觉醒。 本书的独特之处: 历史纵深感: 本书并非简单罗列茶叶知识,而是将茶叶置于广阔的历史背景下,展现其在中国社会发展进程中的演变和作用。 文化多维性: 它不仅仅是关于喝茶,更是关于茶所承载的文化、艺术、哲学和生活方式,展现了茶作为一种生活美学的全面内涵。 专业性与易读性兼具: 书中引用了大量历史文献和典故,但语言通俗易懂,既满足了专业研究者的需求,也适合普通茶爱好者阅读。 详实的细节: 从茶叶的分类、制作工艺到饮茶方式、器皿选择,每一个环节都力求详尽,让读者对茶有全面而深刻的理解。 人文关怀: 在字里行间,作者流露出对中国传统文化的珍视和对茶道精神的推崇,引导读者在品味香茗的同时,体悟生活中的诗意与哲理。 目标读者: 本书适合所有对中国茶文化感兴趣的读者,包括茶艺师、茶叶爱好者、历史文化研究者,以及希望了解中国传统生活方式的国内外读者。无论您是初涉茶门的新手,还是资深的品茶人士,都能从本书中获得丰富的知识和深刻的启迪。 《说茶》如同一杯醇厚的普洱,初尝微苦,回甘绵长;又如一盏清雅的龙井,香气四溢,沁人心脾。它邀您一同走进茶的世界,感受那份源远流长的东方韵味。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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“说茶”这个名字,初次映入眼帘,就仿佛勾勒出一位温婉的女子,手捧一杯氤氲着香气的热茶,娓娓道来那些关于茶的,或许是古老,或许是新生的故事。我一直对茶有一种难以言喻的情感,它不仅仅是一种饮品,更像是一种生活方式,一种连接人与人、人与自然的媒介。这本书的名字,恰恰击中了我的内心深处,让我好奇它会以何种姿态,来展现茶的魅力。是会从茶的起源、种类、冲泡技艺这些看似基础的知识出发,深入浅出地讲解,让初涉茶道的人也能领略其中的门道?还是会更侧重于茶背后蕴含的文化、历史,那些文人墨客与茶的渊源,那些古老的传说和故事,如同陈年的普洱,越品越有滋味?我期待它能是一本既有深度又不失趣味的书,能够在阅读的过程中,让我感受到茶香的弥漫,仿佛真的置身于茶山之中,或者是在一间古朴的茶馆里,听着茶艺师慢条斯理地讲述着关于茶的一切。我希望它能带我穿越时空的界限,去感受那些与茶共舞的岁月,去理解那些隐藏在茶汤中的哲学和智慧。这本书,或许会成为我认识茶世界的一扇新的窗口,让我的生活因茶而更加丰富多彩。

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翻开“说茶”,我脑海中浮现的第一个画面,是无数茶农在茶山劳作的身影,他们的汗水与辛勤,浇灌出了一片片鲜嫩的茶叶,最终汇聚成我们杯中的甘露。这本书,或许会带领我们深入到茶园的腹地,去了解茶叶是如何从一片嫩芽,历经采摘、萎凋、杀青、揉捻、发酵、干燥等一系列复杂的工序,最终变成我们熟悉的模样。我期待它能够详细地描绘出每一个环节的精妙之处,以及其中蕴含的匠人精神。或许,书中还会介绍不同产地、不同品种的茶叶,比如温润醇厚的普洱,清雅甘甜的龙井,还是香气浓郁的铁观音。它会细致地剖析它们各自的特点,包括生长环境、制作工艺,以及最适合的冲泡方式。我希望它不仅仅是枯燥的知识堆砌,而是能够通过生动的语言和细腻的笔触,让我们仿佛亲身经历茶叶的蜕变过程,感受到其中的不易和珍贵。这本书,或许会让我对我们日常饮用的每一杯茶,都怀有更加敬畏和感恩的心情。

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我一直认为,一本好书,应该能够引发读者的思考,并且在合上书本后,依然能在脑海中留下深刻的印记。“说茶”这个书名,虽然简洁,却蕴含着巨大的想象空间。我猜测,这本书的内容,绝不仅仅是关于茶叶本身的物理属性,或者简单的冲泡技巧。我更倾向于相信,它会触及茶的灵魂,挖掘茶与人类文明之间错综复杂的关系。或许,它会讲述茶如何从一种药材,演变成一种风靡全球的饮品,在这个过程中,它又如何受到历史、政治、经济的影响,又反过来影响着这些领域。我设想,书中可能会穿插大量的历史典故、人物传记,通过这些生动的故事,来展现茶在不同时代、不同地域所扮演的角色。是作为文人雅士寄情山水的媒介?还是作为商贾往来的信物?抑或是作为百姓日常生活不可或缺的一部分?我期待它能是一本能够让我“读懂”茶的书,不仅仅是知道茶叶的种类和冲泡方法,更是能够理解茶所承载的文化内涵,以及它如何深刻地影响着人们的生活方式和精神世界。这种对茶的“理解”,将是这本书最吸引我的地方。

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“说茶”,这三个字,总让我想起那种慢节奏的生活,那种可以静下心来,细细品味生活细节的状态。我希望这本书,能够带我远离尘嚣,进入一个与茶相关的,更加纯粹和美好的世界。我猜想,这本书的内容,可能不仅仅是关于茶叶的冲泡和品鉴,更多的是关于那些与茶相伴的生活方式和情感体验。或许,它会描绘出那些隐居山林、与茶为伴的隐士生活,或者是那些三五好友,围炉夜话,在茶香中分享彼此故事的温馨场景。我期待它能够传递出一种“慢生活”的理念,让我们在快节奏的现代社会中,找到属于自己的那份宁静和从容。它不应该是一本教你如何成为茶艺大师的书,而更像是一本陪伴你,让你在品茶的过程中,重新认识生活,认识自己的书。我相信,通过“说茶”,我能够找到一种更具质感、更富人情味的生活方式。

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“说茶”,这个名字,总让我想起那些关于茶的美好寓意,那些关于分享,关于传递,关于连接的情感。我希望这本书,能够成为一个美好的载体,将茶的文化、茶的乐趣,以及茶所带来的美好情感,传递给每一位读者。我猜想,书中可能会探讨茶的社交属性,比如如何通过与朋友一起品茶,来增进彼此的感情,或者如何在茶桌上,进行一场关于生活、关于理想的深度交流。或许,它还会分享一些关于茶的礼仪和习俗,这些礼仪和习俗,都蕴含着人与人之间的尊重和关怀。我期待它能够鼓励我去主动分享我的茶生活,去邀请更多的人加入到品茶的行列中来,共同感受这份简单而又纯粹的美好。这本书,不应该仅仅是单方面的知识输出,更应该是一种互动,一种连接,一种将美好传递出去的行动。我想,如果“说茶”能够引发这样的涟漪,那它的价值将是无法估量的。

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“说茶”,这个名字,总是让我联想到那些古老的茶馆,那些弥漫着悠远茶香的老建筑,以及那些在茶香中沉淀下来的岁月故事。我希望这本书,能够带我穿越时空的界限,去感受那些属于茶的,更加厚重和古老的韵味。我猜想,书中可能会讲述茶在中国历史上扮演的重要角色,比如它如何成为丝绸之路上重要的贸易商品,又如何被纳入宫廷,成为皇室的贡品。或许,它还会描绘出那些在茶馆中发生的,关于市井生活、人情冷暖的故事。我期待它能够通过生动的笔触,将那些历史的画面,那些尘封的记忆,重新呈现在我的眼前。这本书,不应该仅仅是冰冷的历史记载,而更应该是一种情感的传递,一种对传统文化的追溯和传承。我想,通过“说茶”,我能够更深刻地理解,中国茶文化所蕴含的深厚底蕴和独特魅力。

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我一直相信,一本书的价值,不仅在于它提供了多少知识,更在于它能否触动读者的内心,引发共鸣。“说茶”这个书名,虽然朴实,却有一种直击人心的力量。我希望这本书,能够成为我心灵的慰藉,让我在品读的过程中,找到一种久违的平静和力量。我猜想,书中可能会分享一些关于茶的治愈力量,比如它如何帮助人们缓解压力,如何让焦虑的心情变得舒缓。或许,它还会讲述一些关于茶的故事,这些故事或许关于成长,关于离别,关于重逢,这些故事都与茶紧密相连,并能够在品味茶香的同时,触动读者内心最柔软的部分。我期待它能够成为一本能够陪伴我的书,在我感到疲惫或者迷茫的时候,为我提供一份温暖和力量。我想,如果“说茶”能够做到这一点,那它将不仅仅是一本书,更是一位能够倾听我心声,与我一同感受生活的知己。

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我总是对那些能够连接不同领域,并且能够触及文化深层的东西感到好奇。“说茶”这个书名,恰恰勾起了我的这种好奇心。我猜测,这本书的内容,可能不仅仅局限于茶本身,而是会将其与更广阔的文化、历史、艺术,甚至是哲学领域联系起来。或许,它会探讨茶在不同国家、不同民族文化中所扮演的角色,以及它如何成为不同文明交流的桥梁。我期待它能够展现茶的全球化进程,以及在这个过程中,茶所发生的各种有趣的文化碰撞和融合。它或许会介绍一些与茶相关的艺术作品,比如绘画、音乐、诗歌,甚至是电影,来展现茶的多维度魅力。我希望这本书,能够让我看到一个更加立体、更加多元的“茶”,一个不仅是饮品,更是文化符号的“茶”。通过“说茶”,我希望能拓展我的视野,发现更多意想不到的连接和启示。

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“说茶”这个名字,总让我想起那些关于茶的古老传说,以及那些与茶结下不解之缘的文人墨客。我猜想,这本书可能会是一本充满故事的书,它不会仅仅停留在茶叶的物质层面,而是会深入到茶的文化和精神层面。或许,书中会讲述陆羽《茶经》的诞生,以及它如何影响了中国乃至世界的饮茶文化。又或许,会描绘出古代文人墨客在茶香缭绕的书房中,挥毫泼墨,吟诗作赋的情景。我想象着,在书中,我能读到白居易对茶的喜爱,苏东坡的“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘”,甚至是更加久远的,关于茶的起源的神话传说。这本书,可能会带领我穿越时空的隧道,去感受那些在茶香中流淌的智慧和情感。它不仅仅是关于“茶”本身,更是关于“人”与“茶”的故事,关于茶所承载的中国传统文化和哲学思想。我期待它能让我体会到,品茶,也是一种品味人生、感悟生活的方式。

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我一直认为,真正的生活美学,往往体现在那些最日常的细节之中,而茶,无疑是其中最具有代表性的一种。“说茶”这个书名,给我一种宁静而美好的感觉,仿佛它会带领我进入一个充满诗意的世界,去发现茶中蕴含的生活哲学。我希望这本书不仅仅是关于茶叶的种类和泡法,更是关于如何通过茶,来提升生活品质,找到内心的平静。或许,书中会分享如何在忙碌的生活中,为自己冲泡一杯茶,享受片刻的宁静与放松。又或许,会介绍一些与茶相关的养生之道,以及茶对身心健康的益处。我期待它能够教会我,如何用心去感受一杯茶的温度、香气和滋味,如何在品茶的过程中,与自己对话,与世界和解。这本书,不应该仅仅是知识的传授,更应该是一种生活态度的引导,一种对美好生活的向往和追求。我想,如果能够通过这本书,让我的生活多一分从容,多一分雅致,那就太值得了。

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烂,烂书!

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初中时候买的 那时候这类书还挺少 读了很多遍 不过很久没读了

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