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Heavenly Fragrance 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Rajah, Carol Selva 作者

Tuttle Pub

譯者

2008-2 出版日期

256 頁數

280.00元價格

HRD

叢書系列

9780794603533 圖書編碼

Heavenly Fragrance 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-09-21

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Heavenly Fragrance 在線電子書用戶評價

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Heavenly Fragrance 在線電子書著者簡介

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Heavenly Fragrance 在線電子書圖書描述

Heavenly Fragrance introduces the art of using Asia's most aromatic cooking ingredients to prepare food with wonderful fragrances to excite both the palate and sense of smell. Since over three quarters of what we taste in fact comes from smell, the aromas produced by our food are vitally important to the enjoyment that comes from eating.

Inspired by fond memories of fragrant cooking since her childhood days, author Carol Selva Rajah has included in this book a collection of new and traditional Southeast Asian dishes for anyone wishing to serve the best flavors of the East at home. With chapters on aromatic herbs and flowers, aromatic fruits and nuts, and aromatic spices, pastes and seasonings, these recipes will incite the senses and inspire the soul.

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