美食近似于爱 在线电子书 图书标签: 美食  生活  食物  我想读这本书  治愈  食物与心  女性  心灵   

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想读

小时候大碗公吃饭的时光 和阿嬷俏手菜的味道 翻滚在记忆的染缸中 保温，保鲜

寫食物的書總讓我莫名好感～

第一页就很喜欢

作者写着她印象中往昔的美食，也可以看出女性的地位地下，【祖孙三代，人多，按照规矩是男人吃第一轮，小孩吃第二轮，女人吃第三轮，汤若冷了就端回大灶大锅热一热】【阿嬷少女时期到玉井做零工，某日被家里叫回去，才知道媒人已经说定，要嫁人了】【家里的主妇出外娱乐喘息，长女要准备私立初中，长子、次子照例不用管厨房的事情，我这个次女就必须负责洗米煮饭】，而且还写得理所当然的，醉了…然后还有剁完猪脚就拉小提琴的猪肉摊老板，小提琴还好吗????…

古时候的人们说：民以食为天。 从童年故乡到异地他方，从家人的家常小菜到公司学校的快餐食堂。对于漂泊在异乡为异客的人来说，故乡里最怀念的除了童年，更多的还是父母为我们亲手做的那些家常小菜。时至今日，对于我来说最爱吃的还是外公的猪肉海带炖粉条。 ...  

文字确实不错，感觉确实细腻，表现确实有特色，好像一个踏实的小职员，或者一个稳当的小媳妇，把文字写到精微的程度，现在青年作者做得到的不多。 比较一下这本饮食书，其实比大悲大喜要巧妙，巧妙地方在于你需要饮食，而意义有时过于虚无。  

古时候的人们说：民以食为天。 从童年故乡到异地他方，从家人的家常小菜到公司学校的快餐食堂。对于漂泊在异乡为异客的人来说，故乡里最怀念的除了童年，更多的还是父母为我们亲手做的那些家常小菜。时至今日，对于我来说最爱吃的还是外公的猪肉海带炖粉条。 ...  

《美食近似于爱》这本书的作者米果是台南人，虽然我们相隔于海峡两岸，可是我惊喜的发现很多日常吃食竟然相似。比如炸肉油，炸的香脆，用手捏着吃；比如腊肉，腌制的五花肉挂在房梁上，肉质扎实，很有嚼劲。近年来城市里到处都可见台湾美食店，可是我吃过的美食中仿佛卤肉饭才...