上帝之饮 在线电子书 图书标签: 历史  文化史  科普  文化  饮品  饮食  美国  我想读这本书   

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原来各种酒、咖啡和茶，一开始能盛行，重要的原因之一是它都经受过加热或处理，所以相比较生水而言，更干净、健康。

蜻蜓点水的讲述，有趣的是饮料背后的文化意义：啤酒自埃及以来是平民的粮食，葡萄酒自罗马以来是贵族的象征，朗姆是海盗和殖民者的心头好，咖啡馆是思想争鸣的摇篮，茶是大英帝国的核心，可乐代表全球化和美式消费主义

竟然是07年的书……我个人觉得这本书非常赞，通过六种常见的饮品勾勒出了文明的产生、发展和传播。译文流畅文雅，没有令人作呕的翻译腔。尤其让我觉得感动的是，书中在提到一些古代地区和城市的时候，都会在括号中注明与其相对应的、现代的地理位置，这对于我这种地理苦手来说真是非常贴心、非常方便阅读了。而且这本书很容易上手，一点儿不难读，我基本是在上下班的公交上读完的。趣味性很强，老少咸宜，想了解世界史和文明史的读者其实可以从这种小书入手，不用一上来就直奔大部头去。

竟然是07年的书……我个人觉得这本书非常赞，通过六种常见的饮品勾勒出了文明的产生、发展和传播。译文流畅文雅，没有令人作呕的翻译腔。尤其让我觉得感动的是，书中在提到一些古代地区和城市的时候，都会在括号中注明与其相对应的、现代的地理位置，这对于我这种地理苦手来说真是非常贴心、非常方便阅读了。而且这本书很容易上手，一点儿不难读，我基本是在上下班的公交上读完的。趣味性很强，老少咸宜，想了解世界史和文明史的读者其实可以从这种小书入手，不用一上来就直奔大部头去。

部分内容与《从莎草纸到互联网》“一稿多投”！

刚读完此书，心情澎湃极了，实在是一本不可多得的好书！从六种饮品的起源和发展中读历史，观世界，以饮品的的角度去诠释相关时期的历史甚至是哲学、政治和科技真是读起来趣味十足，相当过瘾。 作者写作此书的诚意也着实令我佩服不已，这是需要花多少时间和心血来考证如此详实的...  

究竟茶叶在何时又是如何传入中国的，尚是个未解之谜，但茶叶的传入似乎与佛教徒有关。佛教是公元前6世纪由乔达摩·悉达多在印度创立的宗教。佛教徒和道教徒都认为茶有助于打坐参禅，能使人身心合一，提神醒脑并解除疲劳（当然现在我们知道，这是咖啡因作用的结果）。生活在公元...  

啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐，顺着这个时间轴讲述它们各自的历史。原来我的印象中茶是最早的饮品其次是咖啡、低度酒。原来，啤酒诞生时间那么早，茶居然不是中国自古以来的饮品，真是颠覆以往的认知。烈酒可乐倒是一直知道是近代的产物，但可乐居然是药剂的产物，真是...  

1. 六个瓶子是指啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐。 2. 关于啤酒，六千年前埃及和美索不达米亚有文字记载。另，啤酒不是发明的，是发现的，因谷物受潮、发酵。 3. 人类有了农业之后，食肉减少，而啤酒能补充缺少的维生素B。因此可以说啤酒巩固了农业文明。 4. 最初的文字源...  

普利策奖（The Pulitzer prizes） 全球新闻界最高荣誉奖 科普利奖（Copley medal） 英国皇家学会颁发的最古老的科学奖 可口可乐名字的由来因为有两个c 可卡因cocaine和古柯叶coca leaf 二战时，可口可乐曾被作为军需品 1886，美国的禁酒运动，促进了可口可乐的推广。 可口可乐...