上帝之飲 在線電子書 圖書標籤: 曆史 文化史 科普 文化 飲品 飲食 美國 我想讀這本書
發表於2024-12-26
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帶酒精的都寫的不錯,茶和可樂的流行解釋得不太清楚。或者至少是說服力不夠吧,英國人為什麼喜歡茶?可樂是靠美國生活方式輸齣流行的嗎?
評分視角有趣,飲品的風潮要說對曆史推波助瀾有些牽強,但確實是曆史的一個特寫。
評分一本書裏講瞭6個,內容很受影響,大部分於我是已知信息
評分以生活中最具代錶性和文化意義的六種飲品作為切入點進行人類曆史發展不同時期的代錶物對人類曆史做瞭一次簡單流暢的梳理,還挺有特點讀來也有趣味。啤酒葡萄酒烈酒咖啡茶和可樂,每一種飲品都推動瞭人類曆史的進步和發展。個人喜歡啤酒喝葡萄酒的部分。當你喝酒喝咖啡和茶的時候,想到那些包含在其中的曆史,或許你喝的就不簡單是種飲品瞭。它們很普通但在人類曆史長河裏卻又很偉大。每一種飲品都是一段說不完的故事。
評分吃吃喝喝推動瞭曆史進程奠定瞭文化基礎
湯姆·斯丹迪奇,《經濟學人》雜誌的科技編輯,著有《土耳其人》、《海王星檔案》和《維多利亞時代的互聯網》(此書已被拍成紀錄片)等。他曾為多傢報紙、雜誌撰寫科技類文章,其中包括:《連綫》、《衛報》和《每日電訊報》。如今他與妻子和女兒居住在英格蘭的格林威治。
啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可樂,這六種常見的飲品,已遠遠超齣瞭自身的物理屬性:它們曾充當貨幣、用於宗教儀式、象徵黨派立場、引發哲學及藝術靈感、彰顯頂層社會的權貴,甚至成為徵服異國或平息內亂的武器,也撫慰著普通民眾的艱難歲月,它們深刻影響著人類曆史不可逆的進程。
啤酒曾被人們當作工資和貨幣,一度成為財富和繁榮的象徵,卻如何被葡萄酒從“文明飲品之冠”的寶座上趕瞭下來,取而代之?
當今的社交新寵可樂,如何由一杯冒泡的蘇打水成為擁有大量粉絲的美國國飲?
本書作者基湯姆•斯丹迪奇,以獨特而敏銳的視角,通過大量翔實豐富的史料記載,生動描繪瞭這些飲品在人類曆史發展的關鍵時期所扮演的角色,以及它們如何成為人們都無法抵擋的魅力之飲。
A good book with suffient details, however, i feel the writer could do better job to make it smoother
評分到超市里转,但凡是喜欢喝点什么的,能瞧在眼里,也会赏心悦目地立刻盯上的,就是那摆放得整整齐齐、琳琅满目酒类和饮料了,譬如白酒、葡萄酒、啤酒、可口可乐,当然也不能忘记了咖啡和茶。喝茶与喝咖啡,既会显得繁琐——喝茶讲究起来,那是可以称之为“茶道”的,从器...
評分公元前87年,古罗马政治家、演说家马库斯•安东尼在政治斗争中站错了队,躲到一个社会地位低下的朋友那里避难。他以为没人会想到来这样的穷苦人家搜人,可那位朋友为了用与他身份相称的葡萄酒款待他,派仆人去买昂贵的上品葡萄酒。卖酒老板很奇怪,问其原因,仆人便将个中缘...
評分究竟茶叶在何时又是如何传入中国的,尚是个未解之谜,但茶叶的传入似乎与佛教徒有关。佛教是公元前6世纪由乔达摩·悉达多在印度创立的宗教。佛教徒和道教徒都认为茶有助于打坐参禅,能使人身心合一,提神醒脑并解除疲劳(当然现在我们知道,这是咖啡因作用的结果)。生活在公元...
評分历史总是有趣的,从不同的角度去看,总会有一些新的发现和观点,本书也不例外,讲述了六个瓶子(啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐)的故事,并借此梳理了人类历史的演变: 1.啤酒:啤酒已经有6000年的历史了,是在农业发展粮食吃不完需要存储的情况下,发酵产生的一种饮料,...
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