编辑推荐:
1、《山河小岁月》姊妹篇,一部色香味俱全的民国故事集;
2、在客厅谈真学问,于厨房窥真性情。深谙“胡萝卜加大棒”政策,有做菜好手艺傍身的凶太太们不怕先生不听话;
3、24道私房菜谱,让你一次偷师个够!
内容简介:
食物是探寻民国岁月的一把钥匙,有了它们,我们和那些闪光的名字之间,仿佛有了一座桥。
作者从“吃”下手,切入张爱玲、张大千、吴宓、黄侃、钱锺书、张恨水、周氏兄弟等二十余位民国时代文化大师的私生活,细数各位大咖的口味、嗜好、趣闻、雅事,并以此理出我们所熟悉的印象中难得的“陌生”。款款细述间,将这些大师再次予以生动描画、使之丰满。浓浓烟火气息中,这些文人的吃货本色一览无余——这,才是真实的他们。
李舒,女,复旦大学新闻系硕士毕业。
好读书不求甚解,
好唱戏不务正业,
好八卦囫囵吞枣,
好历史走马观花,
好美食不远庖厨。
著有《艺术巨匠赵孟頫》《方召麐》《山河小岁月》。
在《Vista看天下》、腾讯“大家”“入流”等设有专栏。
娱乐性:5星 趣味性:3星 文学性:3星 收获性:2星 总评:3.6分 首先,说下这本书是怎么来的。当初是被某公众号安利了《山河小岁月》,一本在大陆被禁掉的书,一本描写民国文人雅士们风云八卦趣闻的书。然而在某宝各种搜索找不到情况下,无意搜索到这本,初...
评分这本书更能看出那些我们崇拜的人们的生活气息,还有好多“吃货”,尤其是朱自清呀,每每把自己吃到撑。还有一些特别喜欢下厨的大师,还有自己研究的菜谱,张大千的牛肉面,杨步伟厨神,做菜好到学生给校方请愿到她的食堂吃饭,后来还写了几本关于如何做和点中国菜的书。 ...
评分本人供职于腾讯网历史频道,近日发现旗下原创栏目“短史记”文章,被作家李舒大量洗稿、抄袭。以下为谌旭彬老师文章,列出了抄袭的确凿证据 12月23日,《短史记》刊登了笔者的一篇文章:《“戴笠霸占电影皇后胡蝶”之说,是伪历史》。 然后,12月24日,发生了一件让笔者非常...
评分2017.9.21更新: 居然是抄袭的,我来说说文章最后食物配图的问题吧。真的太不专业了,这可是在出书啊。 我是第一次见到有人这样拍食物的。图中大量使用了黑色背景,尤其是李佳鸾的。不贴合情景也就算了,这让食物没有温度,失去了文中的那股人情味。 蛋饺,鱼和酿豆腐看起来完...
评分看了这本书,才知道民国有那么多有趣的人物,一直觉得纯菜谱类的书籍,太技术没有感情,像这种美食和故事搭配起来,看着比较有趣,但是本书通篇读下来,觉得有点累,没有那种读完很开心的幸福感。 其中杨步伟赵元任的故事印象特别深,在爱情方面,杨步伟属于那种慢热的吧,特别...
读完此书,有生以来第一次对民国史产生了兴趣。作者组织材料的能力了得,比如写火腿那篇,材料大部分都来自于唐鲁孙谈火腿,然而她揉碎打乱重新组合之后又是一种风光。文字流畅,也不腻歪,是款不错的消遣小品。瑜说完了说点瑕吧,某些地方不太准确,比如讲民国火车餐时将《广九铁路旅行指南》误写作《广九铁路指南》,害得想看原始资料的我一通好找。
评分标题不错 内容拼凑。 八卦却不生动,商业软文风
评分读完此书,有生以来第一次对民国史产生了兴趣。作者组织材料的能力了得,比如写火腿那篇,材料大部分都来自于唐鲁孙谈火腿,然而她揉碎打乱重新组合之后又是一种风光。文字流畅,也不腻歪,是款不错的消遣小品。瑜说完了说点瑕吧,某些地方不太准确,比如讲民国火车餐时将《广九铁路旅行指南》误写作《广九铁路指南》,害得想看原始资料的我一通好找。
评分把很多民国名人自述和转述与食物有关的随笔散文日记拼贴在一起,仅此而已。作者粗糙的才情也实在是捉襟见肘。这些文章在公号收收打赏得了偏要集结出书。
评分还民国太太 民尼玛个逼
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