民国太太的厨房 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
李舒，女，复旦大学新闻系硕士毕业。
好读书不求甚解，
好唱戏不务正业，
好八卦囫囵吞枣，
好历史走马观花，
好美食不远庖厨。
著有《艺术巨匠赵孟頫》《方召麐》《山河小岁月》。
在《Vista看天下》、腾讯“大家”“入流”等设有专栏。
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编辑推荐：
1、《山河小岁月》姊妹篇，一部色香味俱全的民国故事集；
2、在客厅谈真学问，于厨房窥真性情。深谙“胡萝卜加大棒”政策，有做菜好手艺傍身的凶太太们不怕先生不听话；
3、24道私房菜谱，让你一次偷师个够！
内容简介：
食物是探寻民国岁月的一把钥匙，有了它们，我们和那些闪光的名字之间，仿佛有了一座桥。
作者从“吃”下手，切入张爱玲、张大千、吴宓、黄侃、钱锺书、张恨水、周氏兄弟等二十余位民国时代文化大师的私生活，细数各位大咖的口味、嗜好、趣闻、雅事，并以此理出我们所熟悉的印象中难得的“陌生”。款款细述间，将这些大师再次予以生动描画、使之丰满。浓浓烟火气息中，这些文人的吃货本色一览无余——这，才是真实的他们。
具体描述
读后感
这本书更能看出那些我们崇拜的人们的生活气息，还有好多“吃货”，尤其是朱自清呀，每每把自己吃到撑。还有一些特别喜欢下厨的大师，还有自己研究的菜谱，张大千的牛肉面，杨步伟厨神，做菜好到学生给校方请愿到她的食堂吃饭，后来还写了几本关于如何做和点中国菜的书。 ...
评分娱乐性：5星 趣味性：3星 文学性：3星 收获性：2星 总评：3.6分 首先，说下这本书是怎么来的。当初是被某公众号安利了《山河小岁月》，一本在大陆被禁掉的书，一本描写民国文人雅士们风云八卦趣闻的书。然而在某宝各种搜索找不到情况下，无意搜索到这本，初...
评分《民国太太的厨房》 李舒 食物永远是一剂人间烟火的薪柴，有了它，人间也便更加热闹了许多。 中餐永远都透着一股亲近劲儿，时至今日外国人依然不能理解，我们互相尝对方餐盘这种“不文明”的举措。 可若是自古至今华宴也全都采取分餐制，觥筹交错间定会失了很多精彩。 我是一...
评分2017.9.21更新： 居然是抄袭的，我来说说文章最后食物配图的问题吧。真的太不专业了，这可是在出书啊。 我是第一次见到有人这样拍食物的。图中大量使用了黑色背景，尤其是李佳鸾的。不贴合情景也就算了，这让食物没有温度，失去了文中的那股人情味。 蛋饺，鱼和酿豆腐看起来完...
用户评价
民国那会的文人，还是很懂吃的，现在的文人，只是懂的“谈吃”和“包装吃”而已。
评分上海书展上签售书，最初被民国大师们的人间烟火这一题材吸引，便在听完讲座后趁热打铁一口气读完。全书有两大部分，其一是结合大师书信和日记后关于美食、亲情、爱情、友情的诸多八卦，其二是24位大师一人一道代表菜谱。人物出场的顺序从张爱玲开始，循序渐进，前后多有交集，而他们活动的区域大多也在江浙沪一带，因而读来很有亲切感，不少老字号饭店福州路文化街上都还在。个人比较欣赏讲述张大千、李秋君高山流水情，以及钱锺书、杨绛的厨房爱情的两篇。2016.8
评分民国那会的文人，还是很懂吃的，现在的文人，只是懂的“谈吃”和“包装吃”而已。
评分自从孔子老先生说了“君子远庖厨”之后，中国女人就慢慢强加了“出得厅堂下得厨房”的枷锁，这可能是糟糠之妻的成因。不过，以书桌前的红袖添香，换取后厨里的袖手旁观，或者来个后拥满抱，也是生活乐事。
评分http://mp.weixin.qq.com/s/-A3U2vGxxEonGquO-1AG5g 看来抄袭洗稿的面还挺广
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