具体描述
编辑推荐：
1、《山河小岁月》姊妹篇，一部色香味俱全的民国故事集；
2、在客厅谈真学问，于厨房窥真性情。深谙“胡萝卜加大棒”政策，有做菜好手艺傍身的凶太太们不怕先生不听话；
3、24道私房菜谱，让你一次偷师个够！
内容简介：
食物是探寻民国岁月的一把钥匙，有了它们，我们和那些闪光的名字之间，仿佛有了一座桥。
作者从“吃”下手，切入张爱玲、张大千、吴宓、黄侃、钱锺书、张恨水、周氏兄弟等二十余位民国时代文化大师的私生活，细数各位大咖的口味、嗜好、趣闻、雅事，并以此理出我们所熟悉的印象中难得的“陌生”。款款细述间，将这些大师再次予以生动描画、使之丰满。浓浓烟火气息中，这些文人的吃货本色一览无余——这，才是真实的他们。
作者简介
李舒，女，复旦大学新闻系硕士毕业。
好读书不求甚解，
好唱戏不务正业，
好八卦囫囵吞枣，
好历史走马观花，
好美食不远庖厨。
著有《艺术巨匠赵孟頫》《方召麐》《山河小岁月》。
在《Vista看天下》、腾讯“大家”“入流”等设有专栏。
目录信息
2. 张大千的牛肉面
3. 张学良和他的“转转会”
4. 宋美龄的沙拉和蒋介石的臭苋菜梗
5. 馋人黄侃
6. 张恨水：其实你不懂火腿
7. 唐鲁孙的火车餐
8. 西南联大的蒙自下午茶
9. 吴宓教授的“恩格尔指数”
10. 朱自清是饿死的吗？
11. 王世襄的巧克力圣代
12. 甜到哀伤的周氏兄弟
13. 爱下馆子的鲁迅和不爱下馆子的沈从文
14. 沈从文的湘行美味
15. 郁达夫的胃口
16. 胡适的狮吼牌烧杂烩
17. 四大名旦与酒
18. 杜月笙的草头圈子
19. 钱锺书的海外月子餐
20. 俞平伯家外的楼外楼
21. 邵洵美巴黎寻亲记
22. 邵洵美念念不忘的“功德林”
23. 厨神杨步伟
24. 康有为的流亡美食之旅
食单二十四味：
1.张爱玲的下午茶里，怎么少得了可颂？
2.一碗川味面，吃出张大千的乡愁
3.王世襄牌葱花蛋，重要的是用心
4.洋芋火腿青豆饭，张恨水不懂，希望你懂
5.方召麐风格的红烧排骨
6.要美丽，跟着美龄拌沙拉吧
7.早安，来份蒋总统菜泡饭
8.手冲一杯咖啡，遥想西南联大
9.汽锅鸡，首先你需要一个汽锅
10.不蒸馒头蒸窝头
11.过桥米线，吃了变个沈从文
12.河东狮吼的蛋饺，你敢吃吗？
13.红酒炖梨，小醉怡情
14.甜到哀伤的红豆白玉乳
15.王映霞牌醒酒汤
16.谢寿康，你认识这条黄鱼吗？
17.赵元任家的大白菜清汤翅
18.美人汪精卫的美人肝
19.红烧肉也是有流派的
20.很想推荐给赵四小姐的醉虾
21.草头圈子，吃完像杜月笙那样霸气
22.鲁迅常吃的酿豆腐
23.康同璧牌罗宋汤
24.猜猜黄侃最后的晚餐
· · · · · · (收起)
读后感
认识李舒的第一天，我就欢快地扑过去说，奴家看了官人那么多锦绣文章，应该写篇书评，聊表寸心~~ 不知道李大官人面对这么生猛的扑倒，作何反应…… 喜欢李舒已经很久了，追看她的公众号“山河小岁月”也已经很久了，喜欢到将她公众号里的文章从头到尾撸了一遍...
评分最近关于这本书的报道和介绍很是不少，不过好像都没有提到《唐鲁孙的火车餐》一章，是因为关于著名老饕唐鲁孙的文章太多了，这一篇显得不够精彩？但是火车餐是个大题目啊。 最近看到一些资料，过去“中国四大名鸡”（有翅膀的那种）——德州扒鸡、道口烧鸡...
评分《民国太太的厨房》 李舒 食物永远是一剂人间烟火的薪柴，有了它，人间也便更加热闹了许多。 中餐永远都透着一股亲近劲儿，时至今日外国人依然不能理解，我们互相尝对方餐盘这种“不文明”的举措。 可若是自古至今华宴也全都采取分餐制，觥筹交错间定会失了很多精彩。 我是一...
评分????读书札记｜《民国太太的厨房》，差点被书名误导，改为民国文人的厨房，或许更贴切。本以为内藏民国太太的绝密菜谱，类似于谢绝外传的御膳房秘方，必然有着不与外人道也而令人垂涎的美味。我这小厨娘好久没下厨，倒没停止过研究新菜肴的热情。真正读进书里才明白，原来，作...
评分还没看呢，不知道，哈哈， 看了之后就知道如何回复了，小孩从来不看其他的书如果评论涉及电影和小说的结局和关键情节，请勾选「有关键情节透露」，豆瓣将显示提示，以免没有看过的人扫兴。 为了尊重创作者的劳动，请不要转载他人文章或提供下载信息。豆瓣如果评论涉及电...
用户评价
独取美食一瓢饮
评分这本书比预期的好太多，其实和“太太”并无太大关系，主要是民国名人大师们和饮食相关的雅闻趣事。作者组织材料功力非凡，文字清丽，旧时人物和情谊跃然纸上，读来笑中带泪。
评分呵呵。。。
评分上海书展上签售书，最初被民国大师们的人间烟火这一题材吸引，便在听完讲座后趁热打铁一口气读完。全书有两大部分，其一是结合大师书信和日记后关于美食、亲情、爱情、友情的诸多八卦，其二是24位大师一人一道代表菜谱。人物出场的顺序从张爱玲开始，循序渐进，前后多有交集，而他们活动的区域大多也在江浙沪一带，因而读来很有亲切感，不少老字号饭店福州路文化街上都还在。个人比较欣赏讲述张大千、李秋君高山流水情，以及钱锺书、杨绛的厨房爱情的两篇。2016.8
评分这本书比预期的好太多，其实和“太太”并无太大关系，主要是民国名人大师们和饮食相关的雅闻趣事。作者组织材料功力非凡，文字清丽，旧时人物和情谊跃然纸上，读来笑中带泪。
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