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小津安二郎美食三昧

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[日] 貴田莊 作者
中信齣版集團/楚塵文化
楚塵文化
燁伊 譯者
2017-1-1 出版日期
208 頁數
48.00元 價格
平裝
小津安二郎的美食世界 叢書系列
9787508667553 圖書編碼

小津安二郎美食三昧 在線電子書 圖書標籤: 美食  小津安二郎  日本  生活  飲食  電影  我想讀這本書  *北京·中信齣版社*   


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發表於2024-12-23

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小津安二郎美食三昧 在線電子書 用戶評價

評分

隔靴搔癢,隻能當工具書看。

評分

關西美食吸引力差一些,主要是京都全是懷石

評分

這是一本含有地址、營業時間、價格的關西餐廳、特産導覽。

評分

有生之年!讀到成書,比想象中更有味道。內文紙超順滑,有質感。嗯……這就是紙質書的魅力吧。

評分

關西美食吸引力差一些,主要是京都全是懷石

小津安二郎美食三昧 在線電子書 著者簡介

貴田莊,1947年齣生,早稻田大學博士。日本著名電影評論傢,日本文壇的“小津專業戶”。著有《小津安二郎導演入門:40個問答》《小津安二郎文壇交遊錄》《小津安二郎的目光》《小津安二郎的餐桌》《小津安二郎東京美食指南》《追尋小津安二郎足跡:漫步東京、鐮倉》《西洋圖書工坊》等 。


小津安二郎美食三昧 在線電子書 著者簡介


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小津安二郎美食三昧 在線電子書 圖書描述

小津安二郎常在關西拍電影,他喜愛關西的飲食文化,這在他的手帖和日記中都有體現。他記錄瞭京都的京都料理和甲魚料理、大阪的鯨魚料理和烏鼕麵、神戶的西餐和中華料理,還記錄瞭大阪壽司、醃菜、和式點心等當地特産。小津逝世四十多年後的今天,他記錄的那些店鋪怎麼樣瞭?作者耗時數年,走訪小津記錄的店鋪,一一品嘗後將心得體會集結成這本隨筆。

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小津安二郎美食三昧 在線電子書 讀後感

評分

读完关东篇接着读的这本。不知道为什么觉得这本更丰富,更有情味。作者说他不是关西人,只是因为小津常到关西拍戏,也喜欢关西的美食才写,还是因为关东太熟悉,反而没什么可说? 关西主要指京都大阪神户,美食还基本是小津是记录的京都的京都料理和甲鱼料理、大阪的鲸鱼料...

評分

不论是关于其电影美学、人生经历还是生活感悟,关于小津安二郎的研究都不少。这位优秀导演的脑袋里到底想着些什么?他人生经历的曲折与丰富的作品之间无不激起进一步了解他的好奇心。好在这位导演还是写文字的,无论是日记,随笔还是关于美食的手账之类,他都留下一些。对一个...  

評分

評分

小津一生共执导54部影片,多享有国际声誉。 入选英国《视与听》杂志“电影史上最伟大的十位导演”。 《东京物语》被权威电影杂志《电影旬报》评为“最佳日本电影”。 在小津的电影中,围绕餐桌吃饭是最常见的场景。 代表作《秋刀鱼之味》《茶泡饭之味》直接以食物为名 现实生活...  

評分

小津一生共执导54部影片,多享有国际声誉。 入选英国《视与听》杂志“电影史上最伟大的十位导演”。 《东京物语》被权威电影杂志《电影旬报》评为“最佳日本电影”。 在小津的电影中,围绕餐桌吃饭是最常见的场景。 代表作《秋刀鱼之味》《茶泡饭之味》直接以食物为名 现实生活...  

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