咖啡咖啡处处开 在线电子书 图书标签: 咖啡  生活  饮食文化  美食  好书，值得一读  我想读这本书  生活态度  想读，一定很精彩！   

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挺不错的，各种科普。感觉以前的咖啡都白喝了。

作为咖啡入门书籍稍微有点深，作者对咖啡产业和第三波咖啡浪潮的介绍非常详细，产地与冲泡过程的介绍更侧重数据，对有机咖啡和道德贸易的提醒很好，对曼特宁、蓝山、瑰夏等的评价也很中肯。又看了两本中国和韩国咖啡书后觉得这本很值得推荐，全面、详细，特点和思路都很明晰。

很深入浅出的入门书

易读好懂也很全面的精品咖啡入门书

作为咖啡入门书籍稍微有点深，作者对咖啡产业和第三波咖啡浪潮的介绍非常详细，产地与冲泡过程的介绍更侧重数据，对有机咖啡和道德贸易的提醒很好，对曼特宁、蓝山、瑰夏等的评价也很中肯。又看了两本中国和韩国咖啡书后觉得这本很值得推荐，全面、详细，特点和思路都很明晰。

我起初并不爱咖啡，之所以开始尝试，且现在离不开咖啡，全因在音乐鉴赏课上，教授对于某些流行音乐与古典音乐的鉴赏之间的比喻。我现在还记得教授当时是这样说的：“我年轻时候不爱喝咖啡，因为觉得它全是苦味，不好喝。年纪大了以后才知道品这个字的意思，就如品茶，品酒，咖...  

品味咖啡，如同品味生活。或甜或苦的咖啡，带给不同的人不一样的感受。它香甜、充满佳趣，又带给人们情感的满足和仪式感。据说，这个世界上，每分钟都有人在喝咖啡，或者是在去喝咖啡的路上。咖啡带给人们的，不仅仅是一种普通的饮品，更是延伸出生活的哲学。 喜欢咖啡，不是...  

从古至今，咖啡已有一千的多年历史，世界咖啡文化在历史长河的岁月中积淀了深厚的文化底蕴。从发现咖啡到第一家咖啡店的开张，再到风靡整个欧美，然后遍及全世界的大街小巷……人们向来不习惯接受新鲜事物，咖啡在历史上也曾被颁布过禁令，但是它的作用和魅力逐渐被当代的时尚...  

社会发展日新月异，生活节奏也是越来越快。中国有一句古话说得非常好：“一张一驰，文武之道。”心中的弦不能绷得太紧，总要有让自己全身心放松下来的时候。喝茶、喝咖啡就是一个很不错的主意。中国是茶的国度，这方面的行家里手太多；咖啡就不一样。咖啡是舶来品，除...  

拿到书，看着书名《咖啡咖啡处处开》感觉特别有意思，难道咖啡可以跟花一样随处开放吗？这本书的设计也非常精美，封面就不说了，内页也是配以全彩插图，真是一本很精致的书，真希望通过这本咖啡冲泡指南了解咖啡的秘密。 全书共分四个章节，从咖啡的起源，咖啡豆的挑选，咖啡背...